雞爪的功效與作用

雞爪的功效與作用

通常情況下，很多食材都是有其對應的功效與作用的，比如我們在生活中吃的一些蔬菜，這些蔬菜不僅可以供我們食用而且還會有一些藥用價值，在我國古代的中醫(yī)也經常是通過采一些中草藥來幫助治病的，那么雞爪可以幫助我們的身體起到哪些功效與作用呢?

1.生活中，很多人一不留神就會出現(xiàn)血管硬化的現(xiàn)象，而一旦檢查出來之后很多人都會感到非常的震驚，導致血管硬化的現(xiàn)象主要與我們生活中吃的一些食物也是有很大的聯(lián)系的，生活中有一些食物可能會導致我們的血管硬化，而積攢起來就會導致一個不可逆轉的效果，而生活中的另外一些食物，則可以幫助我們軟化血管，可以幫助我們軟化血管的食物就包括雞爪，所以雞爪的作用是不是很大呢?

2.對于一些高血壓的患者來說，降低血壓可謂是一個比較嚴肅的課題，那么在吃食物方面建議這些高血壓的患者就要選擇一些可以幫助降血壓的食物來吃，雞爪就是一種可以幫助很好的降血壓的食物，而且雞爪還可以幫助達到一個降血脂的效果哦。

3.我們知道雞爪外面的可食用部分比較類似于皮，我們知道豬皮中含有非常豐富的膠原蛋白，而這種雞皮之中同樣含有豐富的膠原蛋白，所以在生活中吃一些雞爪可以幫助很好的達到一個美容養(yǎng)顏的效果哦。

如果說美容養(yǎng)顏是很多女性最關注的話題，那么女性第二關注的話題就不亞于護發(fā)了，我們在生活中吃一些雞爪這種食物還可以幫助很好的達到一個護發(fā)的效果，不僅可以使我們的頭發(fā)保留在我們的頭皮之上，而且還可以幫助我們的頭發(fā)更加的濃密哦。

鳳爪的營養(yǎng)與作用是什么？

營養(yǎng)價值:

雞爪 - 雞爪的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。日本科研人員發(fā)現(xiàn)，雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。

鳳爪湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養(yǎng)血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產后食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產后出血。

拓展資料：

雞爪中含有豐富的脂肪，食用后維持體溫和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。其中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫能力。降低血壓，緩沖貧血，還有利于生長發(fā)育。

雞爪中還含有大量的銅，眾所周知，銅是人體健康不可缺少的微量元素之一，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內臟的健康發(fā)育和功能有著重要的影響。

雞爪中含有的鈣質及膠原蛋白非常豐富，食用后能夠軟化血管，降低人體中的血脂和膽固醇。同時，雞爪還具有美容的功效，可以增強肌膚的張力、消除皺紋。日本的一項研究結果還發(fā)現(xiàn)，雞爪中含有四種能夠有效抑制高血壓的蛋白質成分哦，因此適量吃一些雞爪是有利平降血壓的。

參考資料：

詞條 鳳爪_

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