山藥搭配哪些食物效果會更好(山藥的搭配吃法 這樣吃山藥更健康)

山藥搭配哪些食物效果會更好

山藥我們既可以當(dāng)作蔬菜來食用也可以當(dāng)成主糧。我們都知道山藥的營養(yǎng)價值很高，能夠很好的滋養(yǎng)我們的身體和幫助我們消化。山藥的做法也是有很多種的，不過，我們的做法不同功效也就不同，搭配某些食物一起吃效果會更棒的。我們一起來看看吧。

山藥搭配什么吃比較好

1.紅棗

準(zhǔn)備一根山藥，再準(zhǔn)備適量的紅棗和少許的食用油與白糖，先把山藥清洗干凈，然后再刮去皮，切成滾刀塊，紅棗清洗干凈之后備用。

將切好的山藥和紅棗全部都放到碗里，再放適量的白糖，如果喜歡吃甜的可以多放一些，然后再放少許的食用油在里面，攪拌均勻。

把高壓鍋放在火上，再放適量的水，將做好的紅棗和山藥全部都放進(jìn)去，直接蒸十分鐘左右的樣子就可以了。

山藥搭配紅棗吃，是可以健脾養(yǎng)胃的，在所有滋補(bǔ)的食品當(dāng)中，山藥算是一種佼佼者了，山藥性溫，而且含有豐富的黏蛋白，能保持血管的彈性。

最重要的是，山藥當(dāng)中還有潤肺止咳的功能，嗓子難受的人絕對是要多吃的，跟紅棗搭配在一起，可以強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效，山藥和紅棗搭配在一起的做法很多，蒸煮皆宜。

2.南瓜

山藥當(dāng)中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃里面的食物，控制飯后血糖升高的可能，還能助消化和降低血糖，而且南瓜當(dāng)中含有豐富的微量元素，能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌。

這樣一來，山藥和南瓜搭配在一起吃，是可以有效的防治糖尿病的，高血壓以及肝臟和腎臟的病變，增強(qiáng)抗貧血和抗癌能力，因此兩者搭配食用，是可以更好的降低血糖的。

3.芝麻

芝麻除了可以幫助我們提供豐富的維生素E之外，還是可以幫助我們補(bǔ)鈣的，把芝麻和山藥搭配在一起吃的話，補(bǔ)鈣的效果會更好。

因為芝麻的含鈣量是牛奶的六七倍，而山藥是促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用，把山藥蒸熟搗成泥狀和碎芝麻拌在一起吃，按照個人口味調(diào)勻就可以了，芝麻被搗碎以后很容易被氧化，所以我們一定要現(xiàn)吃現(xiàn)做。

山藥芝麻除了能夠很好的補(bǔ)鈣之外，還能夠很好的讓我們精力充沛，提高我們的精力，因為芝麻里面含有豐富的鋅。而山藥的粘稠成分能夠增強(qiáng)我們身體的新城代謝，所以我們在疲勞吃些山藥芝麻能夠讓我們更有精力，恢復(fù)體力。

以上就是為大家介紹的關(guān)于山藥與哪些食物搭配會更有效果的相關(guān)知識。山藥的功效，本來就是十分的多，我們再搭配一些其它的有滋補(bǔ)效果的食物，對我們身體的滋補(bǔ)效果會更佳。我們可以根據(jù)我們的身體狀況選擇適合我們自己的食物進(jìn)行搭配。

山藥的搭配吃法 這樣吃山藥更健康

山藥的強(qiáng)大營養(yǎng)，是現(xiàn)在已經(jīng)得到了我們認(rèn)可的了，越來越的人的都喜歡上了吃山藥，我們經(jīng)常的去吃些山藥，對于我們的健康來說也的確是有好處的，但是在吃山藥的時候也要學(xué)會搭配的方法才行了，下面就讓我們一起看看山藥怎么搭配好吧。
山藥+紅棗：山藥滋補(bǔ)脾胃，保持血管彈性，潤肺止咳，跟紅棗搭配，可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效，而且這樣吃補(bǔ)血的效果是非常強(qiáng)的了，可以很好的促進(jìn)我們的健康哦。

山藥+枸杞：山藥搭配枸杞來熬枸杞山藥粥，首先吃起來的味道和口感是非常出色的，同時還能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、清熱解渴等功效。
山藥+杏仁：杏仁和山藥，自古就被認(rèn)為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品，是現(xiàn)在不少人都喜歡吃的了，堅持去這樣吃，可以很好的幫助我們保護(hù)肺部健康。

山藥+芝麻：芝麻是補(bǔ)鈣的“高手”，比牛奶還厲害，而山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。一起搭配來吃，補(bǔ)鈣功效會更好。

山藥+桂圓：山藥滋腎益精、養(yǎng)護(hù)肌膚，而且搭配桂圓吃效果就更好了，桂圓有補(bǔ)血安神、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。同食可以固腎補(bǔ)精、滋補(bǔ)強(qiáng)身。

山藥+栗子：山藥、栗子同食，既可以補(bǔ)腎健脾，又能美容養(yǎng)顏、延年益壽，特別適合于女性和老年人，是可以很好的保護(hù)皮膚健康的，同時還能有效抗衰老。
想要更健康的去吃山藥，那么對于上面介紹的這些山藥的搭配吃法，我們就應(yīng)該注意起來才行了，可以發(fā)現(xiàn)我們吃山藥本身是非常有營養(yǎng)的，如果學(xué)會搭配的吃法，這樣無疑就可以讓我們更好的去利用山藥了，是我們不能錯過的哦。

山藥最好的搭配食物是什么

山藥是一種很家常的食材，但是其作用是非常大的。食物營養(yǎng)中就講究搭配，接下來，介紹一下山藥可以和哪些食物搭配比較合適：
1、山藥搭配排骨，可滋腎益精
山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效。而且山藥含有皂成、粘液質(zhì)，有潤滑，滋潤作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。所以，常吃山藥能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
2、山藥搭配蓮子，可健脾補(bǔ)腎
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補(bǔ)脾，又可強(qiáng)腎。
山藥和蓮子一起搭配著吃是對老人好的食物之一，老年人常吃山藥和蓮子可幫助養(yǎng)胃和強(qiáng)腎。山藥搭配著吃的好處還有下面這些。
3、山藥搭配杏仁，可補(bǔ)肺益腎
杏仁和山藥，自古就被認(rèn)為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好，可補(bǔ)肺益腎。在這秋高氣爽的周末里，花些心思和時間，為家人煲些山藥杏仁粥，不僅能清泄燥邪，還能滋潤臟腑、補(bǔ)中益氣，幫助家人安然度過干燥的秋天。
4、山藥搭配核桃，具有補(bǔ)中益氣的作用
山藥味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。山藥搭配核桃食用，具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋壯骨、健腦的作用。
5、山藥搭配枸杞，更滋補(bǔ)
如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。用小米、山藥、枸杞來煮粥，內(nèi)熱者及脾胃弱者很適合食用它。開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。
6、山藥搭配鴨肉，健脾養(yǎng)胃
從口味上來說，山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。山藥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效，鴨肉更是滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的佳品，故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美，還能健脾養(yǎng)胃、止咳化痰。
山藥搭配其他食物一起吃，可以將山藥的作用發(fā)揮極致。接下來小編給大家講講吃山藥的好處都有哪些，一起了解一下吧。
吃山藥的好處
1.健脾益胃、助消化
山藥的營養(yǎng)成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

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