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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      小米飯怎么蒸好吃
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-05 12:00:31
        
      

        
      
           
      小米飯怎么蒸好吃
      小米也是一種非常不錯的食材，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶卓梢赃_(dá)到養(yǎng)胃作用，小米可以煮成粥來喝，還可以蒸米飯來吃
      ，做小米餅也非常不錯，下面就給大家介紹一下小米飯怎么蒸好吃
      ，想要了解的人就一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧
        。
      小米飯怎么蒸好吃
      可以準(zhǔn)備一些小米
        ，適量的水
        ，先把小米多清洗幾遍
        ，然后再倒進(jìn)鍋中
        ，加入適量的水，蓋上鍋蓋
        ，隔水蒸15分鐘左右
        ，再取出來晾涼就可以吃了，方法簡單
        ，營養(yǎng)全面
        。
      小米怎么做好吃
      可以做南瓜小米糊，需要準(zhǔn)備清水
        ，冰糖
      ，小米以及南瓜，把南瓜的皮去除清洗干凈切成丁
      ，小米清洗干凈，南瓜丁小米放進(jìn)豆?jié){機(jī)里面加入適量的冰糖
      ，蓋上蓋子按營養(yǎng)米糊鍵
      ，大概20分鐘以后就做完成了。
      還可以做小米鍋巴
      ，需要準(zhǔn)備一些小米
      ，油，鹽
      ，芝麻淀粉
      ，先把小米放到容器當(dāng)中，加入適量的水清洗干凈
      ，然后再放到鍋中蒸熟
      ，加入適量的鹽以及芝麻淀粉攪拌均勻揉成面團(tuán)，再搟成薄片
      ，用模具做成自己喜歡的形狀
      ，也可以直接切成片狀，鍋中加入適量的油燒到5成熱
      ，把制作好的小米鍋巴放進(jìn)去炸到金黃出鍋
      ，這樣美味的小米鍋巴就制作完成了。
      還可以制作蘋果小米粥
      ，準(zhǔn)備新鮮蘋果
      ，一些小米，先把小米清洗干凈
      ，蘋果的皮去除
      ，核去除切成丁，高壓鍋里面添加適量的水
        ，再把小米放進(jìn)去
        ，再加入一些蘋果丁
        ，蓋上蓋子，大火燒開
        ，上氣以后再改成小火煮20分鐘左右就可以了
        。
      還可以制作羊肝小米粥，需要準(zhǔn)備精鹽
        ，胡蘿卜
        ，羊肝以及小米，需要先把羊肝的筋膜去除切成薄片
        ，然后再改刀切片
        ，把羊肝片放到一個干凈的容器當(dāng)中，加入適量的清水
        ，精鹽浸泡60分鐘
        ，羊肝片浸泡好以后換水清洗干凈，胡蘿卜洗干凈以后切成丁
        ，砂鍋中加入適量的清水
        ，然后再把胡蘿卜丁放進(jìn)去，用大火煮開
        ，然后再倒入清洗好的小米
        ，煮開以后改成小火慢慢的熬煮，大概半個小時左右
        ，粥變粘稠
        ，把羊肝片放進(jìn)去，小火熬至5分鐘
        ，加一些精鹽
        ，關(guān)火把洗好的菜葉放進(jìn)去就可以出鍋吃了。
      還可以做小米紅棗粥
      ，需要準(zhǔn)備一些枸杞
      ，干紅棗，小米
      ，小米用清水多清洗幾遍
      ，砂鍋中加入足夠的清水，把小米大米倒進(jìn)去清洗干凈
      ，然后再改成小火
      ，枸杞，紅棗用溫水浸泡清洗干凈
      ，干紅棗洗干凈豎著切片
      ，然后再把棗核去除，紅棗切好片以后倒進(jìn)小米粥中，用小火燉煮半個小時
      ，一直到米粥粘稠
      ，然后再加一些清洗干凈的枸杞，小火燉煮10分鐘左右就可以了
      。
      小米的功效與作用
      適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，給身體帶來的幫助也是非常大的，可以達(dá)到補(bǔ)脾胃效果
      ，當(dāng)出現(xiàn)脾胃功能不好等問題
      ，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶走M(jìn)行調(diào)理，在中醫(yī)方面認(rèn)為
      ，小米可以達(dá)到和胃溫中效果
      ，能夠解決消化不良嘔吐以及腹瀉問題。
      吃小米可以達(dá)到補(bǔ)腎作用
      ，能夠起到補(bǔ)腎氣養(yǎng)精氣效果
      ，在五谷當(dāng)中小米補(bǔ)腎的作用是最好的，它的性質(zhì)偏寒
      ，帶有一些咸味
        ，會進(jìn)入到腎經(jīng)，達(dá)到補(bǔ)腎氣作用
        ，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶啄苓_(dá)到養(yǎng)心安神作用，讓小腸功能變得更強(qiáng)
        ，對于鎮(zhèn)定安神的效果來說也非常明顯
        ，所以睡眠質(zhì)量不好的人就可以用小米煮一些粥來喝。
      吃一些小米還能達(dá)到美容養(yǎng)顏作用
      ，可以讓色素沉著
      ，色斑以及皺紋得到有效的減輕，所以想要讓皮膚更好的人
      ，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶拙头浅２诲e
      。
      寶寶可以吃小米嗎
      寶寶是可以適當(dāng)吃一些小米的，小米里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富
      ，適當(dāng)?shù)某砸恍?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，能夠給孩子補(bǔ)充充足的鐵元素，b族維生素
      ，小米里面的膳食纖維也非常柔軟
      ，特別容易煮熟，容易被身體消化
      ，對于胃腸功能并不是非常強(qiáng)的寶寶來說就很適合
      。
      小米飯的制作方法就是上面這些，小米還可以制作成其他不同的美味食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶卓梢云鸬降墓πё饔靡卜浅６?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，所以喜歡吃小米的人
      ，可以用不一樣的方法來制作美味食物。
      蒸一碗米飯怎么蒸
      1
      、在碗里放上小半碗米
      ，不能放太多。
      2
      、將米淘洗干凈
      。
      3、碗里放水
      ，水漫過米一點就行
      ，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗里
      。
      4
      、將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開
      ，然后轉(zhuǎn)小火
      。
      5、小火蒸30分鐘
      ，中間不可以接鍋蓋
      ，會夾生。
      6
      、蒸好后
      ，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鐘再打開
      ，香噴噴的碗蒸米飯就做好了
      。
      蒸米飯的小技巧：
      一、淘米
      淘米一般淘一兩遍就可以了
      ，因為米粒表面有很多營養(yǎng)
      。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好
      。
      二
      、泡米：
      淘好的大米將水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中
      ，浸泡半個小時左右
      。
      三、加水
      米和水的比例
      ，最好為1:1.2（沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯
      ，米水比例為1:1.5）
      。可以用米作參照
      ，一份米一份水
      ，再來五分之一份水，就可以了
      。
      四
      、增香
      1、在蒸米飯的時候加一點醋的話
      ，可以讓米飯更容易存放
      ，不用擔(dān)心會有酸味，相反的
      ，加醋蒸出來的米飯香味更濃
      。
      2、加點油只要在米里面稍微加一點油
      ，蒸出來的米飯也會清香四溢
      。
      3、加點茶：不僅可以讓米飯色更好
      ，味更香
      ，同時還營養(yǎng)俱佳，具有化食
      、去膩的好處
      。
      米飯怎么蒸好吃
      ？
      準(zhǔn)備材料：大米
      、水、
      
1
      、準(zhǔn)備350克大米，用水淘洗干凈
      

      
2
      、加水
      ，水莫過大米一指關(guān)節(jié)，手指的地方
      

      
3
      、放入高壓鍋或電飯煲里面開始蒸
      ，這一點很重要的。
      

      
4
      、香糯大米出鍋咯
      

      
5
      、看是不是剛剛好，不會太粘水太多
      ，也不會硬喲
      

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21842.html.
      
          
      
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