粗糧中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不容易被消化,并且能夠讓人體有較強(qiáng)的飽腹感,減少人體對高脂肪、高熱量食物的攝入,那么減脂吃什么粗糧好呢?
1、黃瓜糙米飯
食材:黃瓜,糙米,雞湯
做法:先將糙米用電飯鍋煮成糙米飯,然后將黃瓜切成丁和糙米一起放入鍋中翻炒,最后加入調(diào)味品以及少許雞湯,一起炒勻即可。
功效:黃瓜糙米飯能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝,降低血糖含量,還可以改善便秘。
2、綠豆芡實(shí)薏米粥
食材:綠豆,芡實(shí),薏米
做法:先將綠豆、芡實(shí)和薏米放入水中浸泡2個(gè)小時(shí),之后將綠豆、芡實(shí)和薏米放入鍋中煮熟即可。
功效:綠豆芡實(shí)薏米粥有利水消腫、擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,減肥的朋友食用有很好的減肥效果。
3、燕麥酸奶粥
食材:燕麥、酸奶、新鮮藍(lán)莓
做法:先將燕麥煮成濃稠的燕麥粥,盛入碗中,之后加入純酸奶和新鮮藍(lán)莓,拌勻即可。
功效:燕麥酸奶粥中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,能夠促進(jìn)消化吸收,將膽固醇排出體外,還能夠增強(qiáng)飽腹感,控制食欲。
5 燕麥燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上,可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間變長,達(dá)到或維持飽腹感,還可以加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇,有益身體健康同時(shí)具備瘦身功效。
6 蕎麥?zhǔn)w麥民間俗稱‘凈腸草’,有清理腸道的作用,除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,更含有大量纖維素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),不僅能防止肥胖、消化脂肪,還能促進(jìn)脾胃運(yùn)作。
7 花生花生是天然的低鈉食物,含有的不飽和脂肪酸能有效增加熱量散發(fā),除了葉酸外,花生中還有多種纖維素,有清除腸內(nèi)廢棄物,降低肥胖發(fā)生的功能。
8 黑豆黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質(zhì)等主要成分,特別是皂甙能阻止脂肪酸化,防止發(fā)胖效果非常好。
玉米:玉米也是一種非常常見的干糧,其口感甜美,可以用于煲湯,也可以當(dāng)做零食。它含有大量的維生素E和鈣、鎂等礦物質(zhì)。經(jīng)常食用可以促進(jìn)胃腸道的蠕動,加速排除體內(nèi)毒素,營養(yǎng)價(jià)值也很高,是減肥食譜中經(jīng)常出現(xiàn)的一類食物。
紅薯:這是大家比較熟悉的一種食物了,也比較常見,在冬季里,紅薯特別瘦歡迎。由于其松軟的纖維質(zhì),消化較為容易,還具有通便排毒的功效,飽腹感較強(qiáng),所以,經(jīng)常被當(dāng)做減肥食物。也可以直接將其當(dāng)成主食,制作為各種薯類食品,因?yàn)榧t薯的熱量極低,所以不用擔(dān)心吃紅薯會導(dǎo)致你會變得有多胖。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
吃粗糧時(shí)要注意和精細(xì)糧搭配食用,比如食用全麥面粉或者白面與玉米面混合食用。
吃粗糧時(shí)適當(dāng)搭配一些肉食,可一份肉食搭六份粗糧食用,保持營養(yǎng)攝入均衡。
吃粗糧太多不易消化吸收,吃粗糧后補(bǔ)充一些蔬菜水果,幫助消化,減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)。
人民網(wǎng)-怎樣吃粗糧減肥 哪些粗糧減肥好?
人們一貫認(rèn)為,減肥期間要少吃主食,其實(shí)將白花花的米飯和饅頭,換成谷物類粗糧反而能起到助減肥的作用。愛美網(wǎng)小編就向大家推薦幾種最減肥的粗糧,這些粗糧極易被人體吸收消化,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)及豐富纖維素,常吃粗糧維護(hù)腸內(nèi)環(huán)境,促進(jìn)腸道蠕動。所以說減肥期間也可以吃主食,只不過要將米飯和饅頭等換成今天推薦的這幾種最減肥的粗糧,幫助我們促進(jìn)脂肪分解,抑制肥胖。 1、紅薯 紅薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特別受歡迎,它纖維質(zhì)松軟,最容易被人體消化,通便排毒的功效極強(qiáng),又具有飽腹感,所以常被人們當(dāng)作減肥食物來食用,也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食,制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多。
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