常吃西紅柿對(duì)腎臟病患者很有益

西紅柿是咱們普通老百姓餐桌上的?？?，幾乎每天都會(huì)食用，可以生吃，也可以炒著吃，煮著吃，和各種蔬菜搭配爆炒吃，那么西紅柿的食用效果也是很棒的，我們來(lái)了解下吧：

1、西紅柿的適用人群

適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用;急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。

2、西紅柿的食用功效

高血壓、慢性肝炎：鮮番茄250克，洗凈切塊;牛肉100克切成薄片，少許油、鹽、糖調(diào)味同煮佐膳。每日1次。

體弱血虛、營(yíng)養(yǎng)不良、眩暈：番茄100克，豬肝100克，粳米100克，生姜3片。先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;番茄洗凈，切開(kāi);生姜洗凈，去皮，切絲;粳米洗凈放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煲20分鐘，放入番茄，生姜，煮10分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調(diào)味佐膳。

熱病傷津、咽干、暑熱煩渴：番茄250克，草魚(yú)肉200克，豆腐適量，發(fā)菜1撮，蔥1根。先將草魚(yú)肉洗凈，干水后剁爛，調(diào)味加入發(fā)菜，蔥花攪勻，做成魚(yú)丸。把豆腐放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入魚(yú)丸煮熟，調(diào)味佐膳。

胃潰瘍病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

生食西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，除了含有眾所周知的維C、胡蘿卜素及各種微量元素外，熟食西紅柿，可產(chǎn)生大量的番茄紅素，它有助消化和利尿的功效。

通過(guò)以上了解，我們發(fā)現(xiàn)西紅柿的效果是非常廣泛的，其效果基本都是對(duì)于身體內(nèi)臟的保護(hù)，調(diào)理作用，而腎臟是人最重要的器官之一，所以常吃西紅柿對(duì)于腎臟病患者很有益。

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