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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      火腿如何保存
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-05 14:42:31
        
      

        
      
           
      火腿作為一種非常好吃的食材
      ，并且在古代就有關(guān)于她的制作方法
      ，他就是新鮮的羊腿，豬腿
      ，牛腿等
      ，經(jīng)過煙熏或者熏制而制作而成的，在做法上火腿是有非常多種的
      ，并且營(yíng)養(yǎng)可口
      ，而且功效和作用非常多，那么如果買的火腿過多的話
        ，應(yīng)該如何保存呢?
      我們知道火腿是經(jīng)過腌制之后做成的
        ，我們需要一種妥善的方法來保存他們，這樣才不會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)的現(xiàn)象
        。如果對(duì)于一些浸泡或者處理好的火腿
        ，我們可以用干凈透氣的紙將它包好之后，可以再裹上一層保鮮膜
        ，然后放入冰箱之中保存
        ，我們將火腿放入冰箱時(shí)，最好可以將它放入冷藏室中
      ，而不適合放在冷凍室中
      ，因?yàn)檫@樣可能會(huì)將火腿的氧化反應(yīng)速度加快，從而導(dǎo)致火腿的質(zhì)量下降
      ，降低它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，縮短儲(chǔ)存期，我們?cè)诒４婊鹜葧r(shí)
      ，也可以將它的表面涂抹上一層食用油
      ，然后放入缸中，再鋪上一層咸菜
      ，這樣保存的時(shí)間是非常長(zhǎng)的
      。
      如果我們?cè)谌粘Ｉ钪杏玫肚羞^的火腿，剩下的火腿吃不完的話
      ，切記要將刀切過的地方用保鮮膜貼住
      ，我們下次再吃的時(shí)候，最好可以將外面發(fā)黃的地方切掉
      ，切記我們用保鮮膜將盜竊的地方貼好之后
      ，這樣可以保存非常多的時(shí)間。還有另外一種比較土的辦法就是我們可以將火腿買在一些柴灰里
      ，這樣可以防止火腿變味
      ，生蟲
      ，我們還可以將腌制好的火腿掛在一些陰涼，干燥
      ，通風(fēng)的地方
      ，并且每隔一段時(shí)間就要抹一些麻油，這樣最好再包上一層蠟紙
      ，這樣保存的時(shí)間可以達(dá)到一年之久
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22052.html.
      
          
      
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