糯米是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃的一種食材,有些人喜歡把糯米做成各種各樣的食品來吃,味道是比較獨(dú)特的,而且營養(yǎng)也是非常豐盛的,那么糯米是涼性還是熱性的呢?很多人都不知道,下面就讓本文來為大家講述。
1、糯米是涼性還是熱性
糯米它是比較溫和的一種食材,所以它是屬于溫性的食材,它不是良性的,也不是熱性的,經(jīng)常吃糯米的話對(duì)于身體健康是非常有好處的,如果自己的體質(zhì)比較虛弱,缺乏一些營養(yǎng)的話,那么建議在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┡疵讈磉M(jìn)行溫補(bǔ),有很好的效果,糯米沒有任何的刺激性,非常的溫和,對(duì)于我們身體的補(bǔ)益效果很好。
2、糯米所含營養(yǎng)
在糯米中含有的各類營養(yǎng)可以說是非常充足的,而且含量也比較均衡,尤其是其中含有的蛋白質(zhì)成分非常豐富,此外還含有很多的糖類物質(zhì)和淀粉,通過吃糯米是可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)的,能夠讓我們的身體保持健康,而且糯米中還含有多種維生素的成分,尤其是維生素b1和維生素b2,這兩種維生素能夠很好的提高我們的免疫力。
3、糯米的益處
糯米中的各種營養(yǎng)確實(shí)可以很好的補(bǔ)充我們身體所需,不僅能夠起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,糯米還可以改善身體出現(xiàn)的一些不適反應(yīng),很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹痛腹脹的情況,一旦出現(xiàn)了這類情況的話,如果能夠適當(dāng)?shù)某砸恍┡疵椎脑挘軌蚱鸬搅己玫木徑庑Ч?,此外?duì)于食欲不振的人也可以起到開胃效果,脾胃虛寒的人也比較適合吃糯米來進(jìn)行健脾養(yǎng)胃。
通過講述我們得知糯米是屬于溫性的一種食材,它是非常有益我們身體健康的,在平時(shí)吃一些糯米,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),還可以改善身體出現(xiàn)的一些不適反應(yīng)。
屬于溫性或熱性食物糯米又稱江米,是一種有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分,米色有白及紫色之別。其性黏,可蒸糕、煮粽、粥食。但其性溫黏滯,煮熟性熱,多吃發(fā)濕熱,動(dòng)痰水,故熱病者及小兒有病者不宜食,多食則熱,容易發(fā)生大便干燥。糯稻的桿、根皆可入藥。糯稻根有治虛汗、多汗和治療血絲蟲、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有預(yù)防和治療傳染性肝炎的作用。
1 糯米是涼性還是熱性
糯米是溫性食物。
在中醫(yī)看來,糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng),對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2 糯米是酸性還是堿性
糯米是酸性食物。
糯米中含有蛋白質(zhì),脂肪、淀粉、糖類物質(zhì)以及少量的微量元素以及維生素,糯米經(jīng)身體吸收代謝后產(chǎn)生了酸性物質(zhì),所以我們認(rèn)為糯米屬于酸性食物。
3 吃糯米會(huì)上火嗎
適量吃不會(huì)上火。
糯米味甘性溫,不算太熱性的食物,所以平常吃不會(huì)上火。但是如果是一次食用過多的話,是會(huì)導(dǎo)致上火、便秘等問題。一般我們建議一次食用糯米不要超過150克,如果是老人小孩,更是要注意一次進(jìn)食的量要適當(dāng)減少。
4 什么人不宜多吃糯米
1.糖尿病人:糖尿病患者對(duì)糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而糯米在體內(nèi)即水解成葡萄糖,更快速被身體吸收,很容易加重糖尿病病情。
2.病后消化力弱者:病后人的消化力較弱應(yīng)盡量少吃糯米這種粘性大的食物。以免加重身體消化負(fù)擔(dān),影響到身體的康復(fù)。
3.本身患有胃腸道疾病的話也是不宜多吃糯米的,以免加重腸胃負(fù)擔(dān),甚至加重病情。
另外因?yàn)榕疵妆旧碚承源?,特別是放涼的糯米很難被身體快速消化,一般不建議一次吃太多的糯米,以免出現(xiàn)消化不良的情況。
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