發(fā)胖這個詞對于現(xiàn)在的女性來說可以說是一個非常不想聽到的詞了,如果有人跟你說你變胖了,你一定會恨死這個人的,因為在以瘦為美的年代,如果一個人發(fā)胖,看起來就會不那么美觀,那么油面筋作為一種油炸制品,在生活中吃一些油面筋會不會發(fā)胖呢?
1.其實生活中導致我們身體出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象的原因是多種多樣的,比如在吃完飯之后不進行運動,或者吃完飯之后就直接睡覺,還有長期吃一些熱量非常大的油炸食品這些都是有可能導致發(fā)胖的,而還有一些人的體質(zhì)本身就是易胖的體質(zhì),喝口涼水都會出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象,所以我們在生活中如果不想讓自己變胖的話,一定要多做運動,還要少吃一些油炸的,熱量比較高的食物。
2.很多人會覺得自己身材不好所以去減肥,而在減肥期間最忌諱的就是吃一些熱量比較高的食物導致自己功虧一簣,所以在減肥期間不建議吃一些油炸食物,比如薯片,油豆腐等等,而我們今天所說的油面筋也是利用小麥最外層的麩皮經(jīng)過油炸而制成的一種食物,油面筋的熱量為492大卡,當然了,這是就100克的油面筋中可食用部分所含有的熱量而說的,我們可以通過觀察油面筋的熱量發(fā)現(xiàn)這種食物的熱量是非常高的,而且其中含有的脂肪含量為25.1克,所以如果經(jīng)常吃一些油面筋,的確會容易導致發(fā)胖哦。
吃油面筋會發(fā)胖嗎?通過小編的介紹大家可以明白,吃油面筋的確會導致發(fā)胖的現(xiàn)象,不過如果實在喜歡吃的話,少吃一些再配合著一定的運動,也不會突然之間變得很胖,只不過在減肥期間,最好不要吃油面筋。
晚上吃烤面筋是會發(fā)胖的。但是偶爾少吃一點是沒有關(guān)系的,烤面筋這種燒烤類的食物盡量還是不要吃,烤面筋里邊含有淀粉,雖然說含量不高,但是吃的多了還是會長肉的。另外烤面筋吃多了對身體不好,盡量還是不要吃烤面筋,多吃一些低熱量的食物,蔬菜或者水果等富含纖維比較多的食物,補充營養(yǎng)的同時促銷消化,對保持身材有很大的幫助??久娼钍敲娼罴庸ざ傻囊环N小吃,深受人們的喜愛。不過,經(jīng)常吃烤面筋的朋友知道它的熱量是多少嗎?如果你正在能不能吃烤面筋呢?接下來小編借來說說吃烤面筋會胖嗎,烤面筋的熱量,快來看看吧!
烤面筋的熱量
以100克計,面筋的平均熱量是364大卡,即1522千焦,約占營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16,和同等分量的五花肉不相上下。
烤面筋因為經(jīng)過碳烤,熱量會更高,而且在烤面筋中還會添入醬料和各種調(diào)味粉,所以盡管烤面筋好吃,但也要適量哦,避免過多食用,特別是想的妹子更要多忌口了。
烤面筋可以經(jīng)常吃嗎
烤面筋麻辣鮮香,十分彈牙有嚼勁,價格便宜,經(jīng)常在路邊攤就有可以買得到,讓人忍不住吃完一根又一根,喜愛烤面筋的吃貨們更是將它當做每日必備的零食。
一般來說,烤面筋的原料面筋對人體是無害的。面筋是一種植物性蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。而蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一種極重要的高分子有機物,占人體干重的54。人體的生長、發(fā)育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。生命運動需要蛋白質(zhì),也離不開蛋白質(zhì)。但是,蛋白質(zhì)攝入過多對人體也是有害的。因為過多的蛋白質(zhì)人體無法吸收,攝入過多的蛋白質(zhì)會妨礙新陳代謝,終會導致蛋白質(zhì)中毒。
此外,通過炭燒的面筋熱量很高,且在炭燒的過程中會產(chǎn)生致物質(zhì),長期吃烤面筋會使得致物質(zhì)在體內(nèi)積聚,終會使得細胞發(fā)生變,增減身體患癥的風險。
烤面筋的營養(yǎng)
人們常常會有這樣的誤區(qū):街邊攤的小吃就是沒營養(yǎng)的垃圾食品。其實不盡然。比如烤面筋。別看烤面筋貌似由普通的面粉制作而成,形狀普通,其實烤面筋小小的身軀了蘊含著的營養(yǎng)呢。
因為烤面筋的原料面筋是將面粉在水中揉洗除去粉漿后的一種特殊蛋白質(zhì)食品,蛋白質(zhì)的含量很高,在植物中僅次于黃豆,高于瘦肉、雞肉和豆制品等食物的蛋白質(zhì)含量;面筋的無機鹽,鈣,磷,鐵等的含量雖低于黃豆,但高于豬,牛,羊肉人和其它谷類食品。它屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,因此是一種健康的飲食。
面筋中還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,對我們的身體十分有益,幫助身體補充能量,增強體質(zhì)。我國的傳統(tǒng)中醫(yī)也認為,面筋性涼寒,可以寬中益氣,還能幫助解熱、止渴、祛瘀,是一種四季宜食的美食。
烤面筋的適宜人群
在中醫(yī)著作《醫(yī)林纂要》中記述:面筋具有“解面毒,和筋養(yǎng)血,去瘀。”的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學研究也表明,面筋是一種植物性蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。面筋的營養(yǎng)成分尤其是卵白質(zhì)含量,高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品,是一種高卵白、低脂肪、低糖、低熱量的食物。一般人群均可食用,尤相宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩囂渴時食用。所以,就原材料而言,烤面筋是一種對人體有益的食物。
不過,孕婦及幼兒好不要食用烤面筋。因為烤面筋屬于碳烤食物,熱量很高,多吃也容易上火,對于孕婦和胎兒的身體發(fā)育有不良影響。而且烤面筋在在制作過程中都會添加許多醬料,例如八角、五香、孜然、鹽巴、酥油、辣醬,紅油辣子等,幼兒由于身體發(fā)育不成熟,無法完全代謝烤制的面筋串中的有害成分,這些物質(zhì)如果殘留在幼兒體內(nèi)會對健康產(chǎn)生不利影響。
那么,以上就是吃烤面筋會胖嗎,烤面筋的熱量及其相關(guān)介紹??久娼铍m可口,但是為了身體健康,千萬不要貪吃哦!
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