竹蓀是一種外觀非常漂亮，構(gòu)造非常奇特的食材
，這種食材可用于做成一些菜肴，味道特別好，而且也可以為人體補(bǔ)充很多營養(yǎng)1、用清水浸泡清洗
竹蓀最簡單的清洗方式就是用清水來浸泡清洗
2、用溫水清洗
如果選擇用溫水來清洗的話
3
除了以上介紹的方法以外
竹蓀的清洗方法是有很多種的
1 竹蓀煮多長時間可以吃干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘
2 竹蓀怎么清洗最干凈竹蓀的表面有很多的縫隙，所以有時候臟東西并沒有完全的清干凈
3 竹蓀用溫水泡還是用涼水用溫水浸泡竹蓀，但是要掌握好水的溫度
，如果水的溫度過高，那么竹蓀當(dāng)中的營養(yǎng)就會有所流失?div id="4qifd00" class="flower right">4 竹蓀網(wǎng)狀部分能吃嗎竹蓀的網(wǎng)狀部分是可以吃的
，吃起來也非常的嫩脆鮮香，大家可以放心食用。但是竹蓀的菌蓋是有一些怪味的，我們在吃竹蓀之前，要把它去掉。1鹽水泡發(fā)干竹蓀 干竹蓀的泡發(fā)是關(guān)鍵
，干竹蓀可以用淡鹽水泡發(fā)20分鐘左右，中間換2至3遍水，竹蓀在泥土中生長，會沾染不少的塵埃泥土，所以你需要把竹蓀上的泥沙清洗干凈，待竹蓀泡好后，放入清水中等待烹調(diào)。2淘米水泡發(fā)干竹蓀 竹蓀用淘米水泡發(fā)
3干竹蓀怎么去怪味 干竹蓀的菌蓋頭是怪味散發(fā)出來的地方
4購買品質(zhì)優(yōu)良的干竹蓀 竹蓀要購買無熏硫
、無添加劑、無爛菌群、菌柄厚實(shí)的原生態(tài)產(chǎn)品，很多質(zhì)量差的干竹蓀制品打開包裝后幾乎沒有完整的一塊，而且還會有肥皂味，洗衣粉味，香水味等，放在食物里會影響食欲，購買時要挑選品質(zhì)優(yōu)良的干竹蓀。5 竹蓀玉筍粥材料：稠粥1碗
，玉米筍75克，竹蓀50克，精鹽適量，鮮牛奶1/2杯。做法：
1、竹蓀用溫水泡至回軟
，洗滌整理干凈，改刀切段。2
、然后放入沸水焯透備用。3、玉米筍洗凈
，改刀切小段，沸水焯透備用。4
、鍋中倒入稠粥，加入精鹽、鮮牛奶等調(diào)料，置于火上燒開。5、再加入竹蓀和玉米筍
，攪拌均勻6、最后煮20分鐘
6 竹蓀怎么洗步驟：
1、干竹蓀提前用溫水或冷水加入適量食鹽泡發(fā)
2、期間注意每半個小時換一次水
3、然后將竹蓀表面的臟物清洗干凈
。4
、用剪刀將竹蓀一端的小白圈剪掉。5
、再次用清水沖洗一遍即可。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22345.html.
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