有關(guān)核桃的知識(shí)詳解

，吃核桃能夠補(bǔ)腦，這是大多數(shù)朋友都知道的。那么對(duì)于核桃的其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家有了解多少呢?為了讓大家對(duì)核桃有一個(gè)詳細(xì)的了解，小編將帶來(lái)大家去核桃的世界，領(lǐng)略核桃的美。

核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1

、核桃含有豐富的維生素B族以及維生素E，能夠防止細(xì)胞老化，有健腦、增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。

2

、核桃仁含有亞麻油酸以及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，若是常食用則有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，以及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

3、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素

，更是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。若是感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，對(duì)于緩解疲勞和壓力極為有利。

4、核桃含有豐富的不飽脂肪酸

，若是經(jīng)常食用核桃，不但不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，還能夠減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，由于核桃含有大量的脂肪