酸奶,這個(gè)天天吃出現(xiàn)在我們的視野中的食物,幾乎是成為家家戶戶必備的食物之一
。酸奶是牛奶的另一種產(chǎn)物,經(jīng)過更深一步的加工,口感更好,和牛奶一樣促進(jìn)骨骼健康
大家都以為牛奶中含鈣性是最高額度
助消化有助于吸收
酸奶中含有的乳糖酶
降低血壓
現(xiàn)在高血壓患者是越來越多
減肥好幫手
很多人都用酸奶來減肥,確實(shí)喝酸奶有助于消化
酸奶的好處真的好多哦
,除了提供人體必須的營養(yǎng)之外,還能給我們這么多的健康幫助呢!喜歡喝牛奶的你,福利到了。酸奶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),特別適合老年人、孩子以及孕婦,對(duì)于消化不好的患者也有很大的幫助,但是對(duì)于有飲食禁忌的人群要注意哦,不當(dāng)?shù)娘嬘梅炊鴷?huì)傷身。酸奶是我們?cè)谌粘V谐3?huì)飲用到的奶制品,酸奶不僅好喝
,還具有很多營養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、鈣、益生菌還有各種微量元素和維生素等。那么酸奶這么好喝又有營養(yǎng),它都有什么功效,酸奶的功效與作用一般有助消化與通便、緩解痤瘡、調(diào)節(jié)血脂和補(bǔ)鈣等。下面我們來看看具體介紹。酸奶的功效與作用
1
酸奶中含有有機(jī)酸,可以刺激胃液的分泌
2
在青春期里,許多人長痘痘的原因可能是身體排毒能力不足
3
、調(diào)節(jié)血脂高血脂高膽固醇在當(dāng)代人們身上并不少見,原因可能是因?yàn)樵S多不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致
。而酸奶中的乳酸可以有效降低膽固醇,從而起到調(diào)節(jié)血脂的作用。4
、補(bǔ)鈣雖說酸奶里鈣的含量沒有純牛奶高
,但是酸奶也是有鈣的,而且還有維生素和乳酸,能夠促進(jìn)鈣的吸收,達(dá)到補(bǔ)鈣效果。酸奶什么時(shí)間喝效果最好
1
、晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣每天的十二點(diǎn)到凌晨使我們?nèi)梭w含鈣量最低的時(shí)間段
,如果選擇在這個(gè)時(shí)候喝酸奶的話,對(duì)于食物所吸收鈣的幫助是很大的幫助的,同樣的,晚上的十二點(diǎn)到次日的凌晨,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素會(huì)越來越少,這個(gè)時(shí)候喝酸奶是最有利的時(shí)候。2
、使用電腦后喝酸奶防輻效果最明顯酸奶的好處有很多
,你一定沒有想到酸奶居然還有避免輻射的作用吧,酸奶在一定程度上可以抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目的下降,隨意如果說什么時(shí)候喝酸奶最好的話,可以在接受輻射之后再喝酸奶,或者是在玩電腦的時(shí)候喝酸奶都是可以的。3
、午后喝酸奶最補(bǔ)充精力酸奶對(duì)于緩解人們的精神壓力也是有著至關(guān)重要的作用
,對(duì)于一些高度緊張以及焦慮而引起疲憊的人群而言,酸奶是他們最大的精神慰藉,酸奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小午后喝一杯酸奶
4、飯后喝酸奶對(duì)腸胃最好
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶
喝酸奶注意以下事項(xiàng)
1
、不要加熱酸奶中的活性
、乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失了,連營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失殆盡。2
、要在飯后2小時(shí)左右飲用適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值則在2以下
,如這時(shí)飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。如果飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3-5。3
、要飲后及時(shí)漱口隨著乳酸系列飲料的發(fā)展
,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。4
、不要給嬰兒喂食酸奶含鈣量較少
,而嬰兒正在生長發(fā)育期,需大量鈣5、不要與某些藥物同服
氯霉素
哪些人適合喝酸奶
1
牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過程中
2
國內(nèi)外研究都證明,攝入酸奶可以激活全身的免疫系統(tǒng)功能
3、高血壓患者
國內(nèi)外研究表明
4、服用抗菌素的人
抗菌素會(huì)引起腸道菌群紊亂
,也會(huì)降低免疫力,因此服用抗菌素的人應(yīng)該經(jīng)常喝酸奶來調(diào)整菌群平衡酸奶,是牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成
主要就是助消化
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收
。二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22588.html.
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