當(dāng)今社會(huì)我們每個(gè)人面前最不可缺的是什么呢?是電腦!這是每人必備的!以前的人們都是通過書寫信件來(lái)和外界的人們溝通聯(lián)絡(luò),現(xiàn)在隨著社會(huì)水平的不斷提高,人們從書寫演變成了用電郵的形式,幾乎所有的人每天呆在電腦前的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過于休息的時(shí)間,更甚者有好多朋友坐在電腦前通宵和朋友聊天玩游戲,電腦成了現(xiàn)在人類溝通的唯一工具。
但人們?cè)谧陔娔X前的同時(shí)也面臨著一個(gè)很嚴(yán)重的電腦輻射問題,關(guān)于輻射的問題重視的人很在乎,不重視這個(gè)問題的人會(huì)不屑一顧,小編覺得輻射問題相當(dāng)嚴(yán)重的,久坐在電腦前皮膚會(huì)變得干燥嚴(yán)重的還會(huì)引起皮炎而不斷地出痘痘。還有好多對(duì)人體不利的表現(xiàn),所以小編真心想讓每一個(gè)人都能重視這個(gè)輻射的問題,對(duì)待解決輻射問題,最簡(jiǎn)單最直接的一個(gè)食療方法就是每天喝酸奶,大家可別小瞧了酸奶,它的防輻射功效真的真的很強(qiáng)大哦~
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng), 每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來(lái)說,利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶,對(duì)健康非常有益。另外,午后喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。
酸奶可以緩解工作壓力的原因:1、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。2、酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。
親愛的朋友們大家看到酸奶的防輻射的強(qiáng)大功效了吧?!那大家還在等什么呢?還不趕緊行動(dòng)起來(lái),讓你們每個(gè)人的辦公桌上都有酸奶的存大吧!為了大家的健康酸奶喝起來(lái)吧!不過最好的防輻射的辦法就是請(qǐng)遠(yuǎn)離我們的電腦,哈哈.我知道這個(gè)是我們絕對(duì)辦不到的!至少小編辦不到!那我們還是選擇多喝酸奶吧~~
功效作用
酸奶,是牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成,起源于保加利亞。含有蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣,還有多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。有滋潤(rùn)皮膚、補(bǔ)鈣補(bǔ)磷,潤(rùn)腸通便降血脂;對(duì)于氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、腸燥便秘、脂肪肝、癌癥、皮膚干燥有療效。
1、潤(rùn)腸通便?酸奶中含有一定量的有機(jī)酸,能促進(jìn)胃酸的分泌,對(duì)食物的消化有幫助,同時(shí)酸奶也有潤(rùn)腸的作用,對(duì)便秘有緩解作用。
2、緩解痘痘?酸奶所富含的高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少對(duì)痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,并有助于愈合。
3、補(bǔ)鈣?雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來(lái)說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的鈣質(zhì)比較低,容易引起骨鈣質(zhì)的流失,建議在睡前飲用酸奶,補(bǔ)充鈣質(zhì),效果更好。
4、降血脂?膽固醇是人體血液中是必不可少的,但是現(xiàn)在人的生活得到了改善,它的量多了,這是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸,這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
5、美容養(yǎng)顏?酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā)。 酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累,因而能防止細(xì)胞老化,使皮膚白晰而健美。
6、防輻射?有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。
7、增強(qiáng)免疫力?乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
不宜同食
1、酸奶+黃豆:影響鈣的消化吸收?酸奶最好不要和黃豆一起吃,因?yàn)樗崤D毯胸S富的鈣質(zhì)以及含有多種酶,能夠促進(jìn)人體消化的吸收,而是黃豆所含的化學(xué)成分,會(huì)影響鈣的吸收,造成身體不適,所以兩者不能同時(shí)食用。
適宜和禁忌
適宜:氣血不足、便秘、消化不良、皮膚干燥者等酸奶能滋潤(rùn)皮膚、提高免疫力,適宜于氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、腸燥便秘、消化不良、高膽固醇、冠心病、脂肪肝、皮膚干燥者以及經(jīng)常吸煙者食用。
禁忌:胃酸過多者等1、胃酸過多的人不宜喝酸奶。2、糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。3、酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。4、腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎。
母嬰宜忌
孕婦可以食用。酸奶能夠促進(jìn)胃液分泌,增加孕婦食欲。同時(shí),酸奶通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,能預(yù)防孕婦便秘。建議飯后半小時(shí)至兩小時(shí)食用,若想補(bǔ)鈣,晚上食用最好。
嬰幼兒不宜食用。嬰幼兒時(shí)期孩子的胃腸道系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,酸奶會(huì)"腐蝕"嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,另外酸奶也會(huì)影響腸道有益菌群生長(zhǎng),影響嬰幼兒正常消化功能。
早上吃早點(diǎn)時(shí)喝酸奶好的。
1、早上喝酸奶利于減肥
有些人喜歡在餐后大量喝酸奶,這樣可能會(huì)造成體重增加。因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。
2、上班族午后喝酸奶防輻射
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng),每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來(lái)說,在飯后2小時(shí)左右喝一杯酸奶,對(duì)健康非常有益。另外,午后喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
擴(kuò)展資料
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
2018年9月,世界頂尖科學(xué)期刊《Cell》發(fā)表文章稱,新的兩項(xiàng)研究表明,服用益生菌不僅沒有好處,還可能對(duì)人體有害。
酸奶的發(fā)酵過程使奶中糖類、蛋白質(zhì)有20%左右分別被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。
經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高。
酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。?
參考資料: 酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人體消化食物主要依靠胃酸,空腹時(shí)體內(nèi)胃酸較高,PH值低于2,這種情況下喝酸奶,會(huì)讓胃液中酸性物質(zhì)大幅增加,可能會(huì)引起胃痛、消化不良等癥狀,也會(huì)影響食欲。尤其對(duì)于腸胃比較脆弱的朋友,空著肚子喝酸奶帶來(lái)的負(fù)面影響更大,會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)作,會(huì)導(dǎo)致拉肚子,甚至引發(fā)胃粘膜穿孔,后果不堪設(shè)想。
酸奶中富含乳酸菌,對(duì)人體有很好的保健作用,乳酸菌生長(zhǎng)最適宜的環(huán)境是胃液PH值5以下的時(shí)候,空著肚子喝酸奶,乳酸菌容易被過低的PH值環(huán)境殺死,從而降低了酸奶的保健作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以無(wú)論從避免身體患病還是讓酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大化的角度來(lái)說,早上空腹喝酸奶都是不被提倡的。
擴(kuò)展資料:
最適合喝酸奶的時(shí)間
1、晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收,同時(shí)晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
2、飯后喝酸奶對(duì)腸胃最好
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
3、使用電腦后喝酸奶防輻射效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用,所以最好是接受輻射之后再喝酸奶。
人民網(wǎng)-早上空腹喝酸奶不能保健??酸奶什么時(shí)候喝最健康?
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