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    山藥滋補(bǔ)養(yǎng)生的吃法有哪些呢
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-05-06 01:43:32
        
    

        
    
           
    山藥滋補(bǔ)養(yǎng)生的吃法有哪些呢
    長久以來
      ，山藥都是人們比較青睞的食材
    ，因?yàn)樯剿幉粌H吃起來的味道非常好，而且所富含的營養(yǎng)也非常的豐富
      ，經(jīng)常吃山藥對于身體健康是很有幫助的
      ，山藥的吃法有很多不同的吃法
      ，有著不同的特色，那么想要用山藥滋補(bǔ)養(yǎng)生的吃法有哪些呢
      ？下文將為大家做出相關(guān)介紹
      。
    1、炒山藥
      。在所有山藥的做法中
      ，炒山藥是比較美味的做法，而且不失營養(yǎng)
    。山藥切成片或絲下鍋爆炒
    ，因加熱時(shí)間短
    ，所含營養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少
    。比如素的有山藥炒木耳
    、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片
    、山藥炒腰花
    、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等
    。大家可以根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行制做
    。
    2、清蒸山藥
    。對于一些身體不適
    ，胃口不好的人來說，可以選擇最簡單的清蒸做法
    。這種做法不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)
    ，而且能開胃。將山藥去皮
    ，切段
    ，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用
    ，清鮮綿軟
    ，香甜可口。這種吃法口感軟爛
    ，也適合慢性病
    ，如高血壓、胃病等患者食用
      。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下
      ，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養(yǎng)血
      。
    3
      、煲山藥粥。煮粥時(shí)放入山藥塊
      ，再加上幾顆撕開的紅棗
      ，孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好
      ，而且消化系統(tǒng)比較弱
      ，而山藥粥十分易于消化。此外
    ，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥
    。此外還可以做花生山藥粥
    、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥
    、南瓜山藥粥等
    。選擇山藥粥來進(jìn)行服用，可以調(diào)理滋補(bǔ)身體
    。
    4
    、燉山藥。山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)
    ，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后
    ，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可
    。山藥燉排骨
    ，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈
    ，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥
    ，加上其他材料并調(diào)味
    ，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
    以上所介紹的這四種山藥的吃法大家可以借鑒
    ，平時(shí)想吃山藥的話
    ，可以通過上文介紹的這幾種方法來進(jìn)行制作，不僅能夠制作出美味的山藥
    ，而且能使?fàn)I養(yǎng)更加充分
    ，經(jīng)常吃山藥制成的佳肴，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)
    ，是保健養(yǎng)生的佳品
    ，希望本文對大家有用。
    山藥怎么吃好
    山藥的吃法與做法如下：
    一
    、紅棗山藥粥
    食材：紅棗10枚
    ，鮮山藥200克，粳米100克
    ，枸杞適量
    。
    1.粳米、紅棗提前浸泡半小時(shí)
    ，在粳米中滴幾滴油
    ，拌一下
    ，放置5分鐘；山藥去皮
    ，切小粒
    ，浸泡，以防變色
    。
    2.鍋中倒入適量清水
    ，加入粳米攪動，水開后小火煮
    。
    3.待米粒松軟后倒入山藥
    、紅棗、枸杞
    ，小火慢慢熬
    ，用勺攪拌，直到米粥黏軟即可
    。
    二
    、清炒山藥
    材料：胡蘿卜，山藥
    ，木耳
    ，西芹
    1.山藥去皮切成片入開水中焯燙，盛出
    。
    2.胡蘿卜去皮
    ，木耳洗凈撕成小塊，西芹去表面筋膜也切成細(xì)片
    。
    3.將胡蘿卜
    、木耳放入熱水中燙至將熟，加入西芹稍微燙下即可盛出
    。
    4.鍋內(nèi)少油
    ，放入蒜片爆香，加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻
    。
    5.加點(diǎn)鹽
    、香油即可出鍋。
    山藥怎么做好吃 4種吃法好吃又養(yǎng)生
    1 炒山藥在所有山藥的做法中
    ，炒山藥是最營養(yǎng)美味的
    。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短
    ，所含營養(yǎng)成分
    ，尤其是維生素C丟失得較少。 
     比如素的有山藥炒木耳
    、西紅柿炒山藥
    ，葷的有山藥炒肉片
    、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁
    、山藥炒雞丁等
    。 
    2 清蒸山藥如果是大病初愈，沒什么胃口
    ，可以選擇最簡單的清蒸做法
    。將山藥去皮，切段
    ，放入鍋中蒸熟
    ，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟
    ，香甜可口
    。 
     這種吃法口感軟爛，也適合慢性病
    ，如高血壓
    、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下
    ，澆上熬好的蜜汁
    ，吃了可以滋陰養(yǎng)血。 
    3 煲山藥粥煮粥時(shí)放入山藥塊
    ，再加上幾顆撕開的紅棗
    ，孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好
    ，而且消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化
    。 
     此外
    ，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥
    、枸杞山藥粥
    、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等
    。 
    4 燉山藥山藥燉土雞
    ，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)
    ，將山藥切成段
    ，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料
    ，再用微火燒20分鐘即可
    。 
     山藥燉排骨
    ，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈
    ，再放入鍋中加水煮20分鐘
    ，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味
    ，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘
    。 
    山藥最養(yǎng)生的幾種吃法推薦
     山藥不僅非常好吃，而且有著很好的養(yǎng)生的作用山藥里面有著很高的淀粉和蛋白質(zhì)
    ，有著很好的補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用
    ，還可以起到補(bǔ)腎的效果，不同的制作方法可以有著不同的養(yǎng)生作用
    ，下面就來給大家具體的介紹一下山藥最養(yǎng)生的幾種吃法
    ，大家一起來看看吧！
     清蒸山藥 
    如果是大病剛剛好
    ，沒什么胃口
    ，那么大家可以選擇輕松的方法，把山藥的皮去掉
    ，然后切成段放在鍋?zhàn)永锩嬲羰?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，然后蘸一點(diǎn)白糖吃，這樣口感綿軟
    ，香甜可口
    ，這種吃法口感軟爛，也非常適合慢性疾病的人食用
      ，喜歡吃甜品和身體比較虛弱的女性
      ，可以把山藥在水里面焯一下，然后澆上蜜汁
      ，可以起到滋陰養(yǎng)血的作用
      。
     燉山藥 
    山藥燉土雞可以起到健脾和胃的作用，特別適合秋冬滋補(bǔ)
      ，把山藥切成段
      ，然后用高壓鍋把雞塊燒三成熟后倒入山藥段，并加入枸杞等輔助的佐料
      ，再用微火燒十分鐘就可以了
      。
     煲山藥粥 
    煮粥時(shí)放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗
      ，孩子和老人最適合吃
      。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化
    。此外
    ，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥
    、枸杞山藥粥
    、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等
    。
     炒山藥 
    在所有山藥的做法中
    ，炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒
    ，因加熱時(shí)間短
    ，所含營養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少
    。比如素的有山藥炒木耳
    、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片
    、山藥炒腰花
    、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等
    。
    上面給大家介紹的就是山藥最養(yǎng)生的幾種吃法
    ，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，山藥是一種非常好的食物
    ，對于女性朋友來說是可以經(jīng)常吃的
    ，山藥的做法也有很多，口感很好
    ，今天就給大家介紹到這里了
    ，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22692.html.
    
          
    
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