吃大米飯會(huì)發(fā)胖嗎

米飯是我們每日都要食用的主食，它給我們的身體提供了足夠的熱量，但是有很多人都認(rèn)為，米飯吃多了會(huì)導(dǎo)致肥胖。所以在減肥的時(shí)候，都是避免吃米飯的。那么吃米飯到底會(huì)不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖呢?下面一起來看看。

吃大米飯會(huì)發(fā)胖嗎

吃大米飯不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槊罪埶闹竞渴呛艿偷?，所以它的熱量就很低，肥胖的重要原因就是攝入熱量過多，而消耗熱量是少于攝入熱量的，那么熱量堆積在體內(nèi)就會(huì)形成脂肪，從而人就會(huì)變得肥胖。

米飯中是含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們適量地食用米飯是根本不會(huì)導(dǎo)致肥胖的，只有攝入過多的油、糖，才會(huì)導(dǎo)致肥胖。

米飯主要給人體提高足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)，而且它是通過消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為熱量，直接參與了人體的新陳代謝。

米飯中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是碳水化合物，它的蛋白質(zhì)是很容易被人體吸收的，我們每天攝入的碳水化合物要占總能量的60%~70%。所以每日的時(shí)候。我們都需要攝入五谷類食物。

通過上面的分析，我們可以更加清晰的明白，只要正常的攝入食物，吃米飯并不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖。具體每天吃多少，完全需要根據(jù)自身的情況而定，若是消耗能量過多，那么就可以多攝入米飯。對(duì)于食物的攝入，我們最好均衡，蔬菜、水果、米飯、肉類等等食物，適量攝入是不會(huì)影響到體重的。

米飯里的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、補(bǔ)充身體能量：米飯中有豐富的糖類和蛋白質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于中老年人而言，身體本身就虛弱，那么對(duì)于能量的需求是比較大的，而且攝入足夠的能量，可以使得大腦變得更加活躍。大腦主要是依靠血液中的葡萄糖氧化供應(yīng)的。用腦強(qiáng)度過大的話，消耗能量就會(huì)越加的多，所以我們需要高熱量的食物供給，從而滿足身體的需求。

老年人經(jīng)常外出活動(dòng)，機(jī)體在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候也會(huì)大量消耗能量，所以更需要這類食物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。

2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、膳食纖維：白米飯中的蛋白質(zhì)很豐富，它僅僅次于大豆，而米飯?jiān)谌粘Ｉ钪惺侨藗兊闹魇?，所以我們每日攝入米飯，就會(huì)攝入足夠的蛋白質(zhì)，而且米飯中的食物纖維很豐富，可以有效預(yù)防心血管方面的疾病。

從上文可以知曉，吃米飯是不會(huì)發(fā)胖的，所以在日常生活中，我們也不要排斥米飯了。

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