酸筍餃子怎么做好吃
竹筍的口感是非常鮮美的
，比較適合清炒或者煲湯食用
，那么大家有吃過酸筍嗎?酸筍是將竹筍特殊制作以后而成的。因?yàn)樽詭б恍┧嵛?div id="d48novz" class="flower left">
，因此在烹飪的時(shí)候
，也是會(huì)給菜品帶來獨(dú)特的味道
，那么酸筍怎么做才好吃呢?跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
酸筍餃子怎么做好吃
材料：酸筍
、餃子皮
、豆角、生粉
、蠔油
、食用油
、紅油、鹵水
、辣條
。
做法：1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好。
2.將新鮮的豆角清洗干凈以后
，放入到沸水中掉一下
，一般煮2-3分鐘以后，就可以取出瀝干水分了
。
3.將酸筍和辣椒以及豆角切成丁以后備用
。
4.將切好的酸筍丁、豆角丁和辣條丁放入到盆中
，再加入適量的生粉
、蠔油、花生油完全的攪拌均勻
。
5.取出餃子皮以后
，將餡料放入到餃子皮上，然后包成餃子就可以了
。
6.將包好的餃子放在沸水中大火蒸熟以后
，就可以取出食用了。
7.餃子的蘸料準(zhǔn)備起來也是非常簡單的
，碗中加入適量的紅油
、鹵水以及蔥花攪拌均勻以后，直接蘸食餃子就可以了
。
酸筍餃子的營養(yǎng)價(jià)值
整體上來說
，酸筍的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，其中富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)
，比如植物蛋白
、脂肪、糖
、胡蘿卜素
、維生素、礦物質(zhì)元素以及豐富的氨基酸成分
。這類物質(zhì)對(duì)于人體還是很有幫助的
。但是酸筍畢竟還是屬于腌制品，建議大家不要食用太多
。
1.開胃健脾：在酸筍成分中有著一定的乳酸菌成分
，這是一種有著可以促進(jìn)食欲效果的食物，同時(shí)還可以幫助促進(jìn)胃腸道內(nèi)蛋白質(zhì)的分解，因此是一款非常不錯(cuò)的可以開胃健脾的食物
。
2.降三高：從糖分上來說
，酸筍的含糖量還是比較低的，再加上鉀含量比較高
，因此是一款有助于降低血壓的食物
。
3.潤腸通便：酸筍成分中的植物纖維和水分含量還是比較大的，這些植物纖維在促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的方面有著非常不錯(cuò)的效果
，尤其是在幫助治療便秘
，預(yù)防結(jié)腸癌方面效果尤其明顯。
4.排毒保?div id="d48novz" class="flower left">
。核峁S具有可以排毒保健的作用，主要是因?yàn)槌煞謨?nèi)含有的膳食纖維含量比較高
，這些膳食纖維可以有效的幫助降低血液中的膽固醇的含量
，同時(shí)還可以幫助排出胃腸道內(nèi)的有害毒素。
5.瘦身減肥：酸筍并不具備很高的熱量
，即便是減肥人群食用以后
，也不會(huì)出現(xiàn)肥胖的情況。再加上酸筍中還有著豐富的纖維成分
，可以幫助吸收胃腸道內(nèi)的油脂
，起到幫助減肥的效果。
6.美容護(hù)膚：酸筍中含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)
，比如蛋白質(zhì)
、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)成分
，這些成分在保持皮膚細(xì)胞中有足夠多的水分的同時(shí)
，還可以有效的促進(jìn)血液正常的進(jìn)行微循環(huán)，因此在美容護(hù)膚上也是有著非常不錯(cuò)的效果的
。
酸筍怎么做
材料：竹筍
、密封壇、涼白開
。
做法：1.將新鮮的竹筍剝干凈以后
，再清洗一下，然后切成細(xì)條以后晾干
。
2.鍋內(nèi)加入適量的清水
，大火煮開，將竹筍放入到鍋內(nèi)大火煮開
，然后取出晾涼
。
3.將準(zhǔn)備好的竹筍放入到壇子中，加入適量的白開水以及少量的食鹽以后進(jìn)行密封
。
4.然后放在陰涼的地方腌制大約15-20以后就可以食用了
。
5.因?yàn)樗峁S也是屬于腌制品
，如果食用的太早，會(huì)因?yàn)榧紫跛猁}過高
，對(duì)身體造成不利的情況
。
酸筍怎么吃
酸筍炒面
材料：面條、雞蛋
、春筍
、香菇、火腿腸
、蔥
、醬油、黑胡椒
、鹽
、辣椒醬。
做法：1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好
。
2.將酸筍切成細(xì)長條以后備用
。
3.鍋內(nèi)加入適量的清水，大火煮開以后
，將準(zhǔn)備好的面條放入到鍋內(nèi)煮開
。取出以后用冷水過涼。
4.鍋內(nèi)加入適量的油
，油熱了以后
，將準(zhǔn)備好的蔥花放入到鍋內(nèi)炒香。
5.然后加入筍
、火腿和香菇炒香
。
6.再加入適量的鹽、醬油和黑胡椒繼續(xù)炒香
。
7.這個(gè)時(shí)候加入一個(gè)雞蛋將雞蛋炒散以后
，加入準(zhǔn)備好的面條和醬油繼續(xù)翻炒。
8.最后加入適量的辣椒醬炒勻后就可以取出食用了
。
上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于酸筍的一些烹飪方法
，喜歡的小伙伴可以在空閑的時(shí)間簡單的制作，會(huì)帶領(lǐng)大家到享受另外一種口感的哦
，但是酸筍的腌制時(shí)間還是比較久的
，千萬不要提前食用哦。希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助
。
最能代表中國的食物是什么？
我走過許多地方，無論是南方人還是北方人
，無論是什么國籍
，是生長在寒冷的北歐人，還是熱帶的非洲人
，還是遙遠(yuǎn)的美洲人
，大家都喜歡餃子。餃子誕生于中國
，是中國特色的食物
，但是遍布世界各地的人都喜歡餃子。所以餃子當(dāng)仁不讓成為最代表中國的食物
。
相信凡是來中國旅行的外國人 沒有人會(huì)不知道烤鴨的吧 就連在海外 烤鴨一直都是中餐廳的人氣標(biāo)桿 而且烤鴨還是國宴菜呢 宴請(qǐng)外來友人的時(shí)候 咱們國家都會(huì)派出這道菜
炒菜類：西紅柿炒雞蛋
，木須肉，魚香肉絲
，還有清炒西藍(lán)花
。這幾個(gè)菜在中餐館火的不行，第一次來中餐館的歪果仁也會(huì)點(diǎn)
。
中華美食名目繁多源遠(yuǎn)流長，對(duì)于國人來說不只是一日三餐這樣簡單
，更是中華文化的一部分
。我們中華美食實(shí)在太多，選一種美食作為名片
，太難選擇
，只能選幾類比較大眾的
營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單
營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單
營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單 ，早餐是非常重要的
，不吃早餐對(duì)我們的身體是有很大的影響的
，在我們的日常生活中其實(shí)很多早餐食物都是非常好吃的，以下營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單
。
營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單1 第一天早餐：冰花水煎包 ，攤雞蛋，大米粥
，涼拌黃瓜丁
這頓早餐用時(shí)還不到半小時(shí)
。冰花水煎包是前一天晚上剩下的包子，第二天早上煎一下就好了
。平底鍋中放適量的油
，將包子底部朝下碼好，準(zhǔn)備一碗淀粉水
，淀粉的量不要太多
，倒入鍋中燒開收汁，包子底部就會(huì)形成漂亮的冰花。
攤雞蛋
，我喜歡用水?dāng)傠u蛋
，少油更健康，吃起來也更嫩更爽口
。鍋中放入和蛋液等量的水
，燒開，倒入蛋液
，待其凝固后
，翻炒勻即可出鍋。
第二天早餐：糊塌子，蒜蓉炒蒿子稈，什錦炒飯，純牛奶
我家的早餐都是偏中式的早餐
，咸味早餐居多
。今天的早餐有兩道主食，什錦炒飯和糊塌子
，搭配炒青菜都很可口
。
糊塌子是典型的北方特色早餐，在家做也是很容易的
。將西葫蘆和胡蘿卜擦絲
，加入鹽拌勻，打入2個(gè)雞蛋
，拌勻
。倒入適量的面粉成糊狀，如果稠了可以加些水調(diào)勻
。糊比酸奶稍稠就可以
。舀入適量的面糊倒入平底鍋中，一面凝固后再翻另一面
，都凝固就好了
。
第三天早餐：炸饅頭片，小米粥，攤雞蛋 ，涼拌黃瓜丁，腐乳
今天炸了兩種饅頭片
，一種是裹了雞蛋液炸的
，另一種是直接炸的。我偏向于喜歡后者
，可能有人會(huì)說做法不健康
，但是不是每天都大量食用
，我覺得是可以接受的。
今天的攤雞蛋是用油攤的
，但放的比較少
。我喜歡攤雞蛋時(shí)放些蔥花在蛋液中，攤出的雞蛋充滿蔥香味
，味道特別好
。涼拌黃瓜丁，是比較爽口的一道涼拌小菜
，早餐做這道菜很適合
，省時(shí)間，又開胃
。
第四天早餐：炸饅頭片，小米粥，雞蛋羹，涼拌菠菜
想和大家分享一下雞蛋羹的做法
。想要蒸出細(xì)膩滑嫩的雞蛋羹，方法很簡單
。雞蛋打成蛋液
，加入等量的開水?dāng)噭颍挥脫?dān)心燙出蛋花的問題
，屢試不爽
。撇去浮沫，蓋上保鮮膜
，用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，放入開水鍋中蒸12分鐘左右就可以了
。
第五天早餐：煎餃子，雞蛋羹，攤雞蛋，涼拌小菜，涼拌萵筍絲，小米粥
家人都很喜歡喝小米粥
，而且小米粥很省時(shí)間
，又養(yǎng)胃，所以我家三天兩頭就做一回
。搭配碰上小咸菜或者是涼拌菜
，非常理想的`搭配。
今天有兩道涼拌菜
，其中一道是涼拌什錦小菜
，這道菜是我提前一天晚上拌好的
。做法：花生米放鹽和八角煮熟。西藍(lán)花
，胡蘿卜和芹菜焯熟
，最后加上黃瓜丁，生抽
，鹽
，醋，白糖
，香油
，辣椒油拌勻即可。
另一道小菜是涼拌萵筍絲
。萵筍絲口感清脆爽口
，用來涼拌味道最好，吃多也不用擔(dān)心發(fā)胖的
。萵筍擦成絲
，放鍋中焯20秒左右，撈出過涼
，倒入生抽
，醋，花椒油和蒜蓉
，拌勻
。如果擔(dān)心蒜的味道，可以用熱油煸一下蒜蓉
。
第六天早餐：烤冷面，包子，小米粥，蒜蓉炒菠菜
我做早餐的原則是
，快手好吃，而且有菜有飯有蛋
，粥
，奶和湯會(huì)選其一。今天的烤冷面是買的半成品
，放鍋中煎一下
，打入雞蛋，出鍋前刷醬
，加入自己喜歡的火腿腸
，香菜，咸菜等都可以
，味道不錯(cuò)
。包子是昨天晚上剩的
，今天早上加熱就可以了。
第七天早餐：炸油餅，蓑衣黃瓜
，紫薯黑米粥，涼拌土豆絲
紫薯黑米粥是提前一天晚上用電飯煲的預(yù)約功能做的
。方法很簡單
，將所有食材淘洗干凈，加適量的水
，放到電飯煲
，選擇預(yù)約功能，設(shè)定好需要的時(shí)間
。到時(shí)間后會(huì)自動(dòng)保溫
，早晨起來就可以了。炸油餅的面也提前一天晚上和好
，放冰箱冷藏
，每天早上就可以取出直接炸了。
營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單2周一早餐：牛奶麥片營養(yǎng)粥
，煎蛋一個(gè)
，煎餅（可根據(jù)時(shí)令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）
。
周二早餐：小米粥
、香腸、煎豆腐塊
、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它）
，主食可選擇饅頭或包子。
周三早餐：面包片或面包塊
、薯片
、香腸
、西藍(lán)花
，加水果一個(gè)，一杯牛奶或營養(yǎng)茶（蜂蜜奶茶
、蜂蜜菊花茶等）
。
周四早餐：生煎包子、米酒湯圓
、粉肉香腸
，切片或塊
，加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐：主食紫菜清湯條
，加一個(gè)煎蛋
、西蘭花幾朵，水果加提子或葡萄
，其它水果均可
，根據(jù)孩子需求也可選用蔬菜類。
周六早餐：主食小龍包子
，加八寶粥
、或黑米粥、或豆?jié){
，加鹵豆腐或其它小菜
，再適當(dāng)配點(diǎn)蔬菜、水果拼盤
，使其營養(yǎng)均衡
。
周日主食：火燒或生煎包子，加稀飯
，咸菜
，加碟生抽醬油姜蒜汁作為備用蘸料，作為的調(diào)味品
。再配加水果或蔬菜
，如圣女果或黃瓜片。
一周營養(yǎng)早餐搭配
星期一
主食：二米飯(大米
、小米)
。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐
、木耳
、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿
、雞蛋)
。
小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜
、香菜)
。
湯：海米白菜湯(大白菜、海米)
。
星期二
主食：花卷(白面
、麻醬)。
炒菜：紅燒牛肉(牛肉
、胡蘿卜
、土豆)
，香干抄芹菜。
小菜：花生芹菜葉
。
湯：蝦皮番茄湯
。
星期三
主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁
、黃瓜
、心里美蘿卜、煮黃豆
、綠豆芽
、芹菜末)。
小菜：清炸雞肝
。湯：面湯
。
星期四
主食：紅豆飯。
炒菜：雞肉抄三丁(雞肉
、土豆
、胡蘿卜、熏豆腐干)
，蒜茸小白菜
。
小菜：爆腌蘿卜。
湯：紫菜蔥花雞蛋湯
。
星期五
主食：烙餅
。
抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜
、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜
、土豆、豆腐、香菜)。
小菜：泡菜
。
湯：黃玉米面粥。
星期六
主食：水餃(白面
、豬肉
、大白菜、韭菜)
。
小菜：肉皮凍(肉皮
，青豆
，胡蘿卜)
，鹽水鴨
，松仁香菇，芥末菜花
。
星期日
主食：發(fā)糕(黃玉米粉
、白面、大豆粉
、小棗
、白糖)。
炒菜：紅燒魚
，炒茼蒿
，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋
。
小菜：蒜泥海帶絲
，拌三樣(花生米、芹菜
、胡蘿卜)
。
湯：酸辣湯(豆腐、動(dòng)物血
、雞蛋)
。
營養(yǎng)早餐食譜一周搭配簡單3 早餐推薦：營養(yǎng)食譜搭配不重樣，簡單又美味!
一：煎蛋三明治、蔬菜沙拉、酸奶火龍果
最常做的簡單早餐，是面包
。面包可以用面包機(jī)烤
，也可以買現(xiàn)成的?div id="4qifd00" class="flower right">
？赡üu
、可就咸菜、可夾煎蛋生菜火腿等
，別提多省事兒了
。
三明治大概是比較簡單又營養(yǎng)的早餐了，面包片中填入煎蛋和兩片清洗干凈的生菜
，抹一些千島醬
、沙拉醬、或者番茄醬
，家里孩子喜歡什么口味就抹什么醬就好了
。
清洗生菜的同時(shí)，切一片紫甘藍(lán)，煮倆蝦
，拌上千島醬
，就是一份簡單的蔬菜沙拉；此外再搭配一份酸奶火龍果
，一份營養(yǎng)全面又抗餓的早餐
，不到10分鐘全部搞定。
二：大米蔬菜餅，糯玉米，玉米水
吃不完的剩米飯，除了用來做蛋炒飯外
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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