，而且還會(huì)影響我們的身體對(duì)礦質(zhì)元素的吸收，鐵這種元素如果適量再進(jìn)入到我們身體中，可以幫助我們達(dá)到一個(gè)補(bǔ)充身體血液的效果，但是如果過(guò)量，則有可能導(dǎo)致都中毒。

豬血在日常生活中也可以作為很多的食材

，比如就可以做成豬血湯來(lái)喝，既可以補(bǔ)血，又可以養(yǎng)肝。另外豬血還可以做成粥，或者在涮火鍋的時(shí)候，也是可以加入一些豬血進(jìn)去的，而在東北的酸菜燉豬肉中更是離不開(kāi)豬血這種食材了。

豬血的做法

生活中很多人在聽(tīng)到朱雪這種食物的時(shí)候，如果在沒(méi)有接觸到的情況下

，可能會(huì)為之一驚，會(huì)想到血液這種液體是怎么用來(lái)吃的呢?但是人們通常吃豬血的方法是先將豬血凝結(jié)成塊狀，那么我們今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)豬血的做法。

1.豬血的做法有很多種

，下面小編教大家一個(gè)非常簡(jiǎn)單的豬血豆腐的做法。首先來(lái)準(zhǔn)備食材，我們需要適量的豆腐和豬血，然后我們需要一些輔料，這些輔料包括食鹽，雞精，大蒜和調(diào)和油。

2.首先我們從超市買(mǎi)回來(lái)的豬血要是塊狀的，然后將豬血清洗干凈

，并且將我們準(zhǔn)備好的豆腐也清洗干凈，然后將它們放在一旁準(zhǔn)備用。

3.首先我們將準(zhǔn)備好的大蔥切成小段

，具體的大小不要太短，但是也不要過(guò)于的長(zhǎng)，將我們準(zhǔn)備好的生姜切成絲狀后，都不要太細(xì)，要適中為宜，當(dāng)然這個(gè)時(shí)候還可以準(zhǔn)備一些辣椒，辣椒是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)準(zhǔn)備的。

4.將我們清洗好的豆腐切成適合大小的塊狀，將我們準(zhǔn)備好的豬血也切成適宜大小的塊狀

，并將二者放置于一個(gè)盤(pán)子之中。這個(gè)過(guò)程中由于豬血會(huì)有一股腥味，所以也在正式做之前，要先將豬血焯一下。

5.將過(guò)打開(kāi)像鍋中加入一些的油，然后把姜絲鮮放入鍋中

，緊接著向鍋中加入蒜，然后我們將豬血和豆腐放入鍋中炒上一會(huì)兒，覺(jué)得差不多的時(shí)候我們向鍋中加入水再煮一會(huì)兒，然后就可以出鍋吃了。

豬血還可以做成湯，還可以做成炒豬血

，那么今天小編教給大家的是，小編最拿手的豬血豆腐，當(dāng)然這也是一道非常簡(jiǎn)單而且適合初學(xué)者來(lái)做的菜，那么在這個(gè)過(guò)程中還要適量的加入一些食鹽以及其他的調(diào)味品。

豬血不能和什么一起吃

豬血是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，而在日常生活中

，很多人都會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)豬血這種食物，那么雖然豬血有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有相對(duì)應(yīng)的功效與作用，但是豬血也會(huì)有與其相克的食物，今天我們來(lái)討論一下，豬血不能和什么一起吃。

1.黃豆這種植物想必大家都比較熟悉

，而在日常生活中，我們所吃的豆油，大多數(shù)也都是油黃豆這種食物作為原料而制成的，而在日常生活中，很多人家里也選擇用黃豆作為食材來(lái)做一些飯菜，那么在日常生活中大家要注意，吃豬血的時(shí)候就不要再吃黃豆了，這20的15一起吃