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    紫薯圓子怎么炸
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-06 10:47:21
        
    

        
    
           
    紫薯圓子怎么炸
    紫薯圓子是大家很熟悉的一種小吃
      ，這是我們吃紫薯的時(shí)候會(huì)選擇的一個(gè)方法
    ，因?yàn)槌云饋淼奈兜啦诲e(cuò)
    ，對(duì)我們健康也有一定好處，因此很多人都對(duì)這的食物比較愛吃
      ，對(duì)我們健康也有一定好處，那么具體來說紫薯圓子應(yīng)該如何炸著吃
      ，一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧
      。
    紫薯圓子怎么炸
    紫薯圓子炸著吃很不錯(cuò)，因?yàn)槲兜篮?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，而且?duì)我們健康也有好處
      ，首先紫薯需要蒸熟之后，趁熱的時(shí)候碾成泥
      。然后再紫薯中需要我們加入糯米粉和糖
      。同時(shí)糯米粉的量，需要我們和紫薯的含水量進(jìn)行調(diào)整
    ，白糖加入的量也需要根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整
    ，等到均勻攪拌揉成團(tuán)就可以了。之后再把紫薯面分成一個(gè)一個(gè)的小丸子
    。之后再炒鍋中熱油
    ，等到油燒到5分熱的時(shí)候，這時(shí)候下入紫薯圓子
    ，而且需要不停的進(jìn)行攪拌
    ，等到外表變成褐色的時(shí)候就可以了，吃起來外焦里嫩味道很不錯(cuò)
    。
    紫薯圓子怎么做
    紫薯圓子做起來并不算難
    ，首先需要我們把紫薯洗干凈，直接放到鍋中
    ，隔水蒸熟之后給紫薯去皮
    ，搗成碎。然后還要加入白砂糖攪拌均勻
    ，過篩的糯米粉直接加入其中
    ，繼續(xù)攪拌均勻，如果說紫薯的水分是比較少的
    ，那么我們可以選擇加上少許的冷水
    ，攪拌均勻之后，需要揉搓成光滑的紫薯糯米團(tuán)
    。然后我們從面團(tuán)中取上一個(gè)小團(tuán)
    ，揉搓成光滑的小面團(tuán)。之后均勻的放到盤子上，丸子之間需要留下一些空隙
    ，熱好鍋之后
    ，需要倒入適量的食用油，等到油溫?zé)?80度左右的時(shí)候
    ，之后我們放入之前做好的丸子
    ，然后還需要把紫薯丸子繼續(xù)炸，等到外皮變得焦脆
    ，酥香的時(shí)候
    。撈出來放在瀝油架上，然后繼續(xù)炸
    ，等到完全炸好就可以了
    。
    紫薯圓子可以怎么吃
    紫薯圓子吃起來的味道不錯(cuò)，因?yàn)榭诟泻?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，味道也非常好
    ，不過吃的時(shí)候方法是比較單純的，直接咬著吃就可以了
    ，味道還是很不錯(cuò)的
    。
    紫薯圓子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    紫薯圓子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的，因?yàn)閷?duì)紫薯來說
    ，其中除了有普通紅薯中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分之外
    ，其中還富含硒元素以及花青素。而且紫薯的營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，可以起到特殊保健功能
    ，在紫薯圓子中是含有大量的蛋白質(zhì)存在，而且其中還包括有多種氨基酸
    ，是很容易被我們?nèi)梭w所消化和吸收掉的
    ，其中還包括大量的維生素，尤其是維生素C
    、B
    、A等都特別豐富，其中含有磷
    、鐵等
    ，這些微量元素同樣是我們?nèi)梭w很需要的，其中還含有大量的花青素
    ，這些都是我們?nèi)梭w很需要的
    。
    而且在紫薯圓子中，其中含有大量的花青素
    ，對(duì)于多種疾病都有預(yù)防效果
    ，而且治療的效果也是很強(qiáng)的
    ，能夠?qū)ξ覀兘】涤泻锰帲瑫r(shí)紫薯圓子中含有大量的水
    、蛋白質(zhì)
    ，其中的脂肪、碳水化合物的量也是很豐富的
    ，再加上其中有維生素
    、礦物質(zhì)存在，這些都是人體特特別需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    。
    而且在花青素中
    ，這實(shí)際上我們?nèi)梭w防治疾病、維護(hù)人類健康的好選擇
    ，是非常直接有效的自由基清除劑
    。對(duì)我們健康有很大幫助
    ，
    紫薯圓子中的纖維素含量也是很高
    ，對(duì)于這些物質(zhì)來說，是可以增加糞便體積
    ，還可以通過吃紫薯圓子來促進(jìn)我們腸胃蠕動(dòng)
    ，是可以幫助清理掉腸腔中所滯留的粘液、積氣以及腐敗物
    ，可以有效的排出糞便中存在的有毒物質(zhì)以及致癌物質(zhì)
    ，是可以幫助我們保持大便的暢通，還可以有效改善消化道環(huán)境
    ，通過吃紫薯圓子這樣的食物
    ，在防止胃腸道疾病產(chǎn)生方面也有不錯(cuò)的效果。紫薯中含有維生素
    ，蛋白質(zhì)
    ，再加上微量元素的量特別豐富，特別是其中的可食性纖維的量很豐富
    ，其中還有可溶性無氧化物質(zhì)
    ，所以如果可以經(jīng)常吃紫薯圓子，可以起到減肥
    、健美的效果
    ，健身效果也很強(qiáng)，對(duì)我們健康擁有很不錯(cuò)的幫助
    ，特別是腸胃健康效果很好
    ，所以值得推薦給大家。
    上面給大家介紹了紫薯圓子的具體做法
    ，能夠發(fā)現(xiàn)這樣的食物吃起來味道不錯(cuò)
    ，對(duì)我們健康也有一定好處
    ，是可以幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生的，對(duì)我們健康也有好處
    ，而且因?yàn)樽鲜韴A子吃起來的味道不錯(cuò)
    ，所以說還是值得我們?cè)谄綍r(shí)吃的。
    油炸紫薯丸子的做法
    做法
    1.紫薯蒸熟去皮
    ，也可去皮后再蒸
    ，但不去皮的蒸過分水少些比較容易成型
    2.紫薯壓碎團(tuán)成圓子。喜歡奶香味可加點(diǎn)奶粉
    ，糖就不必加了
    ，本身很甜。
    3.干吐司捏碎成面包糠
    ，不要成粉末狀
    ，容易炸糊，基本保持顆粒狀
    。
    4.雞蛋磕入碗中攪拌均勻
    ，準(zhǔn)備淀粉。
    5.紫薯圓子放淀粉滾一下
    ，在放入雞蛋液蘸一下
    ，然后在面包糠滾一下，最好用手團(tuán)一下
    ，面包糠不容易掉下來
    。
    6.鍋內(nèi)放油燒八成熱，放紫薯球中火炸至表面金黃撈出
    ，可趁熱稍撒點(diǎn)熟芝麻
    。
    紫薯丸子怎么做好吃 自制紫薯丸子的做法
    1 紫薯丸子怎么做好吃紫薯又叫黑薯，含維生素
    、蛋白質(zhì)
    、膳食纖維及鈣、鉀
    、鐵等礦物質(zhì)
    ，還含有豐富的花青素，其色澤美觀
    ，營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，是極好的食品加工原料，可以用來制作各種甜點(diǎn)
    、糕點(diǎn)等
    ，紫薯丸子是生活中較常見的一種吃法，既營(yíng)養(yǎng)又美味
    。 
     
    2 紫薯丸子原料 
     紫薯300g
    、糖40g
      、面粉適量、西米100克
      、糯米粉適量
      、水適量。 
     做法 
     1
      、紫薯洗凈
      ，去皮切成塊，放到鍋中蒸
      ，蒸十五分鐘左右
      ； 
     2、蒸熟之后拿出來放到盆中
      ，加入白糖壓成泥
      ； 
     3、盆中加入糯米粉
      ，加水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)
      ，醒發(fā)十分鐘； 
     4
    、分成小坨
    ，取出壓平
    ，中間放上紅豆沙餡
    ，然后團(tuán)起來； 
     5
    、鍋中放上吸油紙
    ，把紫薯丸子放在上面，蓋上鍋蓋蒸二十分鐘即可
    。 
     
    3 紫薯南瓜丸原料 
     紫薯300克
    ，南瓜300克，糯米粉500克
    ，油
    ，冰糖。 
     做法 
     1
    、南瓜削皮去籽洗凈
    ，紫薯削皮洗凈； 
     2
    、將紫薯
    、南瓜放入碗中，加少量冰糖
    ，開始蒸
    ； 
     3
    、南瓜、紫薯分別放到碗里
    ，用勺子碾碎
    ； 
     4、將南瓜泥和糯米粉揉成坨
    ，然后分成均勻的小坨
      ； 
     5、紫薯捏成小坨
      ，把南瓜坨按成餅
      ，將紫薯放在中間； 
     6
      、包起來放在糯米粉上面沾一圈
      ，在盤子里面擺好，放在冰箱冰凍
      ； 
     7
      、先熱鍋，倒入適量的油
      ，大火燒開
      ； 
     8、油開了轉(zhuǎn)小火
      ，把南瓜紫薯丸子放進(jìn)去炸
      ，炸至金黃即可。 
     
    4 紫薯湯圓原料 
     紫薯
      、糯米粉
      、芝麻、紅糖
      、豬油
      。 
     做法 
     1、紫薯切塊
      ，用高壓鍋壓熟
      ； 
     2、糯米粉用水煮熟
    ，煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色團(tuán)
    ； 
     3、紫薯泥和糯米粉成紫色團(tuán)
    ，再混合白色和紫色兩種面團(tuán)
    ，輕輕捏一塊； 
     4
    、芝麻搟碎
    ，豬油化開加入紅糖熬化開
    ，倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌勻； 
     5
    、紫薯面團(tuán)分成小托
    ，分別壓平，加入芝麻餡
    ，包起來
    ，下水煮熟即可。 
     
    紫薯圓子的做法，紫薯圓子怎么做好吃
    ，紫薯圓子
    原料
    紫薯圓子主料
    紫薯
    、糯米面
    紫薯圓子輔料
    牛奶、蜂蜜
    、豆沙餡
    、蜜豆、芝麻
    紫薯圓子做法
    1.紫薯去皮切塊上蒸鍋 大概20分鐘就軟了
    2.蒸好的紫薯放盆里 用勺子壓碎 加入糯米面
    、牛奶
    、蜂蜜 攪勻即可
    3.取小團(tuán)紫薯泥用手壓成片 包上豆沙餡 在滾上芝麻
    4.進(jìn)烤箱啦180度烤10分鐘左右 出鍋（烤盤記得刷油）
    5.出鍋啦 圓的是豆沙餡 長(zhǎng)的是蜜豆餡
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22994.html.
    
          
    
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