夏黑葡萄皮可以吃嗎

夏黑葡萄是比較受歡迎的一種水果，汁液豐富且口感酸甜，含有豐富的糖分、維生素及一些礦物質(zhì)元素，能給人體帶來很多好處。日常中吃夏黑基本上會去皮后食用，那么夏黑葡萄皮可以直接食用嗎?跟著本文一起來看看。

夏黑葡萄皮能吃嗎

夏黑葡萄皮是可以直接吃的，據(jù)研究表明葡萄皮中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，例如白藜蘆醇、單寧、花青素等，具有很好的降血脂、降血栓、抗過敏、抗氧化、延緩衰老等作用。

夏黑葡萄的好處

1、調(diào)節(jié)腸胃：夏黑中含有的拉的果酸物質(zhì)，能有效的清理腸胃垃圾，幫助腸胃消化。而且對于大腸桿菌、綠膿桿菌等都有很好的抗菌作用。此外夏黑葡萄中的維生素P含量也尤為豐富，能很好的降低胃酸的毒性，這對于治療胃炎、腸炎及嘔吐等都有很好的效果。

2、抗毒殺菌：夏黑中含有比較天然的聚合苯酚，能和病毒及細菌中的蛋白質(zhì)化合物結合，從而導致它們失去傳染疾病的能力，經(jīng)常食用對于脊髓灰白質(zhì)病毒和其他的一些病毒都有很好的消滅作用，從而起到抗毒殺菌的作用。

3、抗貧血：夏黑葡萄中含有大量的維生素B12，能具有很好的抵抗惡性貧血的作用，因此經(jīng)常食用還有助于抵抗貧血，治療一些惡性貧血現(xiàn)象。

4、解除疲勞：夏黑中含有大量的葡萄糖及果糖，這些物質(zhì)進入人體后能很好的轉(zhuǎn)化成能量，從而能迅速的增強體力，有效的消除身體的疲勞感。

5、改善過敏：夏黑葡萄皮中的白藜蘆醇含量比較豐富，能很好的抑制發(fā)炎物質(zhì)的產(chǎn)生，有效的緩解過敏現(xiàn)象，及時粉防止正常的細胞癌變，從而抑制癌變細胞的擴散。

上文就是針對夏黑葡萄皮能不能吃進行的分析，通過本文可以看出葡萄皮是可以吃的，只是在吃之前需要徹底的清洗干凈，主要是因為很多夏黑葡萄在生長過程中會噴灑一些農(nóng)藥，它的表皮會殘留很多污染物，這樣不利于身體健康。健康在吃夏黑之前在鹽水中浸泡10分鐘后再清洗干凈，然后食用效果更佳。

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