雞爪這食物很多人都是喜愛吃的,因為雞爪本身的脂肪含量就不高,而且還富含蛋白質(zhì),可以促使肌肉的增長,很受健身的人群歡迎。而且雞爪的做法也是十分的簡單。但是我們在食用的時候,一次性應(yīng)該食用多少呢?下面一起來看看。
雞爪一次性可以吃多少
雞爪一次性食用的時候最好不要超過10個,若是超過了這個量就會導致身體上火。雞爪富含了膠原蛋白,這種物質(zhì)可以保持肌膚的彈性,具備了養(yǎng)容美顏的功效,但是食物無論怎么好,都是不能過量食用的,過多則害。
雞爪可以經(jīng)常吃嗎
雞爪是可以經(jīng)常吃的,因為雞爪本身的營養(yǎng)物質(zhì)就很豐富,富含了膠原蛋白,只不過我們在食用的時候,注意控制食用量,那么就不會危及到身體的健康。
雞爪中不僅富含膠原蛋白,還有鈣物質(zhì),它是可以軟化血管,同時還能美容養(yǎng)顏。于高血壓人群而言,吃些雞爪是可以降低血壓的。
雞爪吃多會胖嗎
吃雞爪是會長胖的,我們每個人的體質(zhì)都是不一樣的,有些人的吸收能力比較好,那么就比較容易長胖。而100克雞爪的熱量為254千卡,我們?nèi)梭w每天應(yīng)該攝入的熱量是在2200千卡左右,若是超過了這個熱量就會長胖。若是很喜歡吃雞爪,那么在吃完之后一定要進行運動,那么就不會被發(fā)胖所困擾著了。
雞爪的做法
麻辣雞爪
1、首先將雞爪洗干凈了,生姜洗凈直接切片備用。
2、這時準備一鍋水,倒入適量的料酒,并將雞爪、生姜一同放入鍋中進行焯水,等焯水好了之后將它撈出繼續(xù)清洗,隨后將之瀝干進行切塊備用。
3、這時繼續(xù)熱鍋,將料酒、花椒、生姜、雞精等等的調(diào)味全部投入到清水中,雞爪也要放入其中,清水是要淹沒雞爪的,隨后攪拌均勻。
4、等攪拌均勻之后就可以進行煮了,等煮沸之后改小火,燉一個小時之后關(guān)火繼續(xù)浸泡著。
5、調(diào)配醬汁:這個時候就可以調(diào)制醬汁了,將姜末、蒜末、醋、辣椒油、生抽等等全部攪拌在一起,在吃雞爪的時候直接蘸著吃即可。
從上文可以知曉,我們每次吃雞爪的時候只要不超過十個,那么就不會導致上火,而且在烹飪雞爪的時候是很簡單的,吃起來也較美味兒。
一個正常大小的雞爪,其重量大約是50g左右,而剔除掉骨頭等部位的話,可食用的部位大約是30g。
雞爪,又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,共4個指頭,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。
雞爪最好趁新鮮制作成菜,一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì)。如果需要長期保存生的雞爪,可把雞爪洗凈,在表面涂抹上少許黃酒,用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,食用時取出后自然化凍即可。
雞爪中的脂肪含量偏多,所以過多的食用容易升高人體的膽固醇含量,尤其是對于高膽固醇、高血脂的人群來說,最好是不宜多吃。
雖然雞爪是不宜在減肥期間食用的食物,但是若是少量食用的話,還是可以的,只要在減肥期間能夠調(diào)整熱量的均衡,則不會影響到減肥。
一個雞爪的熱量是在76大卡,整體來看,熱量并不高,減肥期間食用一個雞爪就差不多了,多吃了的話,則建議減少其他食物的量或者會通過運動來消耗多余的熱量。
雞爪子一個30g左右。
每100克的雞爪含有的熱量為254大卡,一般一只雞爪可食用的部分為30克左右,也就是大約76大卡,需要散步52分鐘消耗完。吃雞爪能起到一定的補充膠原蛋白、美容皮膚的作用,但是在無形中也攝入了很多的熱量,特別是經(jīng)過鹵制、泡椒過的雞爪。
擴展資料:
注意事項:
雞腳和牛肉、豬肉這些肉類食物相比較,雞腳缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,并還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶。
患有肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者、感冒發(fā)熱等等這些疾病的人群,在生活中一定要盡量的少吃雞腳,對于身體的健康不好,如果患有肥胖癥和膽石癥也盡量不要吃雞腳。
-雞爪
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