海藻

海藻是什么

海藻作為一種海洋藻類的統(tǒng)稱，它包括海帶，紫菜，還有一些是菜花等，并且作為生長在海洋中的一種藻類植物，是植物界的隱花植物，并且這種植物包括很多種不同類產(chǎn)生光合作用能量的生物，他們被稱之為簡單的植物。

海藻就是作為固定于生長在海底或者某種固定結(jié)構(gòu)體上，是基礎(chǔ)細(xì)胞所生成的一種單珠或者簡單的植物，如果在水中大量出現(xiàn)的時(shí)候，分不出它的莖和葉，而且海藻包括很多種生物，這些形體巨大化，跨多種生命體，共同特點(diǎn)主要就是生活在海水中，可以通過自身體中的色素產(chǎn)生光合作用來合成有機(jī)物，提供能量，海藻主要有大葉海藻和小葉海藻。海島生長在一些淺海區(qū)域，并且為海洋和陸地交接的地方，因?yàn)樵谶@里海洋的波浪沖擊力比較緩和，并且含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，非常多的礦物元素，陽光也非常充足，可以為它們的生長提供能量，由此進(jìn)行光合作用來制造有機(jī)物，釋放氧氣，作為動物呼吸所不可缺少的。

海藻主要繁殖方法就是通過無性繁殖和有性繁殖交叉進(jìn)行，從而形成后代，比如說在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的紫菜，還有海帶，他們就是通過孢子體，還有配子體不同的生長形態(tài)，從而經(jīng)過無性繁殖產(chǎn)生孢子，然后進(jìn)行有性繁殖這樣的不同交替進(jìn)行，并且還早的種類也非常豐富，它的實(shí)用價(jià)值也非常高，可以補(bǔ)充我們?nèi)粘Ｖ兴枰囊恍┑V物元素，而且海藻在一些國家也被用作為傳統(tǒng)的藥材，還可以起到止咳消腫，清熱解毒的功效。

海藻的熱量

我們在生活中經(jīng)常會吃一些海藻類的食物，并且它作為一種海洋藻類植物的通稱，比如說我們在日常生活中經(jīng)常吃的紫菜，還有海帶等都屬于海藻類的食物，而且藻類食物的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，含有非常多的礦物元素和蛋白質(zhì)等，那么海藻的熱量是多少呢?

其實(shí)海藻作為海鮮植物類的一種，它的熱量也是不高的，100克可食用海藻中所含有的熱量為93大卡，所以說它作為一種熱量非常低，并且水分含量非常高的食物，還說在減肥期間是可以適當(dāng)吃一些的，而且它還含有一些碳水化合物，蛋白質(zhì)，還有纖維素等，海藻通常固定在海底或者某些固體結(jié)構(gòu)上，作為基礎(chǔ)細(xì)胞所構(gòu)成的單一植物，我們在日常生活中經(jīng)常會吃一些海藻類的食物，并且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。

海藻不僅僅熱量非常低，而且它還可以起到減肥的功效，它作為一種具有營養(yǎng)價(jià)值，并且還具有瘦身的食物，它的蛋白質(zhì)含量非常豐富，幾乎可以和肉類食物相媲美，并且它的熱量還有脂肪卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類，而且它其中所含有的脂肪酸作為不飽和脂肪酸，是不會對我們身體有害的，并且海藻在一些國家，比如說印度尼西亞等，還具有一些醫(yī)療作用的價(jià)值，它作為一種海洋類的植物，其中所含有的礦物元素是非常豐富的，還可以起到降血脂的作用，所以說在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃一些海藻類的食物，比如說紫菜，還有海帶等，對身體健康是非常有利的。

海藻怎么吃

海藻作為藻類植物的一種統(tǒng)稱，并且它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且吃起來口感非常的清爽，并且含有一些天然的礦物元素，對我們的身體健康非常有幫助，而且還含有一些碘，鐵等元素，還可以保護(hù)我們的心血管疾病的健康，那么海藻應(yīng)該怎么吃呢?

首先海藻作為一種藻類植物，它可以用來涼拌，還可以用來做湯，還可以用來炒用等，今天小編就跟大家來介紹一種涼拌海藻的做法，首先我們準(zhǔn)備一些清洗干凈后的胡蘿卜，將他們切成絲狀，然后再準(zhǔn)備鮮綠豆芽去根，再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，等我們在做海藻菜之前，首先要提前一個小時(shí)浸泡，洗去上面滴一些食用鹽和泥沙等，然后我們再往鍋中放入一些溫水，等水煮沸之后放入少量的食用鹽和食用油，然后放入海藻焯水，我們再將胡蘿卜絲也放入鍋中進(jìn)行焯水最好也可以將綠豆芽也燙煮一下，然后將所有的材料放入一個碗中，加入一些生抽，麻油，雞精，還有一些白醋等，攪拌均勻之后就可以吃了。

小編再來跟大家介紹一種海藻餅的做法，我們準(zhǔn)備一些新鮮的雞蛋，將他們打在一個碗中，然后再準(zhǔn)備一些胡蘿卜，擦成絲狀，將海藻浸泡一段時(shí)間之后剁碎，然后再準(zhǔn)備一些豆渣，面粉，蛋液，充分混合，加入水?dāng)嚢瑁尸F(xiàn)光滑的面糊，然后再放入胡蘿卜絲，海藻，攪拌均勻之后加入適量的食用鹽，最好可以放入一些五香粉，然后將海藻放在微波爐的底部，用中火均勻的加熱五六分鐘左右就可以了。

海藻的做法

海藻在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩欠浅５某Ｒ姡⑶宜臓I養(yǎng)價(jià)值非常豐富，很多人都特別喜歡吃海藻，海藻的做法也有非常多種，今天小編就跟大家來介紹一下海藻的做法。

海藻不僅僅可以用來涼拌，它還可以用來做湯，小編就來跟大家介紹一道海藻魚頭湯的做法，首先我們準(zhǔn)備一個魚頭，將魚頭清洗干凈之后，將海藻在清水中浸泡一段時(shí)間，然后撈起來準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，搗成碎末兒，切成段狀，然后再往鍋中加入適量的清水，然后再放入蔥姜蒜，等大火煮開之后，把魚頭放進(jìn)去，然后在等魚頭稍微變色之后就可以撈出來了，然后再用清水將他清洗一遍，我們在家海藻撈出來清洗干凈之后，將它切成絲狀，然后再準(zhǔn)備一些豆腐，清洗干凈，切成均勻的塊狀，我們再往鍋中放入少量的食用油，把蔥姜蒜放進(jìn)去爆香之后再放個魚頭，快速的翻炒幾下，等魚頭變顏色之后，然后再將蔥姜蒜和油一同倒入一個沙煲之內(nèi)，再加入材料的清水，大火煮開，放豆腐塊，然后用小火慢慢燉煮半個小時(shí)左右，再放入海藻，放入清洗后的蝦皮，繼續(xù)燉煮十分鐘左右，然后可以根據(jù)個人的口味，再加入適量的食用鹽調(diào)味就可以了。

并且經(jīng)常吃一些海藻，對身體健康也是有非常幫助的，比如說它可以起到降血脂的作用，并且還可以使我們身體中的血管更加富有彈性，而且還可以補(bǔ)充我們身體中的營養(yǎng)，比如說一些氨基酸，還有一些維他命，維生素，還有一些礦物元素等，海藻中富含的碘元素是非常豐富的，還可以預(yù)防一些缺乏碘元素而引起的疾病等。

海藻不能和什么一起吃

海藻類的食物在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅５某Ｒ?，并且也有很多人喜歡，因?yàn)樗奈兜婪浅：茫覡I養(yǎng)價(jià)值非常高，尤其是它其中富含的碘元素含量非常高，我們知道有些食物是不可以在一起吃的，那樣可能會對我們身體不利，那么海藻不能和什么在一起吃呢?

比如說還早作為一種生長在海中的植物，經(jīng)常會做一些涼拌的蔬菜食用，并且海藻性寒，對于一些體質(zhì)比較虛弱，并且脾胃虛寒的人來說，吃過多的話更加的容易導(dǎo)致脾胃寒涼，如果在和寒性的食物在一起吃，可能會加重一些病癥，導(dǎo)致身體不適腹瀉的現(xiàn)象，所以說海藻不適宜和一些寒性食物在一起食用，比如說西瓜，綠茶，還有一些螃蟹等，并且海島中碳水化合物的含量也非常多，還有一些粗纖維和蛋白質(zhì)等，而且其中的蛋白質(zhì)含量非常高，可以和一些肉類的蛋白質(zhì)含量相媲美，但是如果海藻和一些富含鞣酸的食物在一起吃的話，可能會形成鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物，不利于消化吸收，含有鞣酸的食物有山楂，柿子，還有一些葡萄和檸檬等海藻都是不適合和以上的食物在一起吃的。

還有就是海藻水分含量非常多，所以說可以起到清熱解毒，消暑利尿的作用，富含非常多的礦物元素，可以促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)我們身體中液體的排出，海藻就更加不適宜和一些利尿的食物在一起吃，這樣可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致體內(nèi)金屬元素的大量流失，常見的利尿食物有冬瓜，荷葉，還有西紅柿等。

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