我們都知道烤面筋是屬于一種食用口感較好的一種飲食
烤面筋的面筋怎么做
制作烤面筋的面筋的話最重要的就是關(guān)于面粉的選擇,因為制作面筋的面粉并不是我們生活中一般的面粉需要選擇一些到谷朊粉或者是一些低筋面粉
首先要在盆中加入適量的溫水之后再加入適量的食用鹽
關(guān)于烤面筋的面筋的制作方式的話其實是屬于比較簡單的一種
麻辣烤豆筋
〖用料〗豆筋6根
1
、用料:面筋粉200克、蠔油20克、溫水300克、孜然適量、食鹽適量、辣椒粉2勺、花椒粉1勺、食用油適量、燒烤醬1包、熟白芝麻適量。自制烤面筋的做法
先曬曬成品
是不是特別有食欲
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谷元粉倒入清水中,用筷子攪拌
。
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慢慢的谷元粉就成團(tuán)了,
用手抓一抓
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靜置好的面筋輕輕壓壓
然后切條狀
忘記拍照了。
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把切面光滑的一面纏在筷子上
。
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鍋中加水
,燒至溫?zé)?br>都纏好后把面團(tuán)放入鍋中
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煮好的面筋入烤箱中,
170℃/10分鐘
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醬料:芝麻醬+水+面醬+蠔油+糖+鹽孜然攪拌均勻
,刷上調(diào)好的醬料,撒孜然。
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娃說比外面的好吃很多
關(guān)鍵自己做的干凈衛(wèi)生。
小伙伴們
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小貼士
煮面筋的水保持溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
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,這樣做法比外面的更好吃
,專治秋冬天咳嗽
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