三伏天是一年中最熱的時(shí)間,三伏天時(shí)天氣炎熱且潮濕容易使人心情煩躁,但這些都可以通過(guò)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以及飲食方面來(lái)調(diào)理。那么三伏天吃什么對(duì)身體好?
1. 苦瓜
在炎熱的三伏天中,很多人都會(huì)出現(xiàn)上火的情況,食用苦味的食物可以幫助去除肝火,苦瓜就是很好的選擇,涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以幫助清除火氣。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩。熟食養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內(nèi)毒素??喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2. 綠豆湯
夏季三伏天高溫,人易出汗,使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂,而綠豆中含有豐富無(wú)機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料,可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以達(dá)到清熱解暑的效果。綠豆是三伏天中最有利于解暑的食物,在夏季飲用綠豆湯不僅可以幫助增加食欲,也是對(duì)于降火十分有利的食物。
3. 熱茶
夏季總是食用冰冷的食物進(jìn)行消暑,自身的脾胃會(huì)出現(xiàn)寒濕的癥狀,從而導(dǎo)致脾胃健康出現(xiàn)異常。如果喝熱茶,不但可以促進(jìn)人體汗腺的分泌,而且還可以將體內(nèi)的熱氣排出體外,更重要的是,茶本身含有茶多酚、果膠等物質(zhì)可使人產(chǎn)生清涼之感。
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