蓮霧的做法
蓮霧作為一種原產(chǎn)于熱帶地區(qū)的水果,并且在我國的南方地區(qū),比如說福建,臺灣等種植非常的廣泛,而且它的營養(yǎng)價值高,味道非常的濃郁,而且伴有香氣,并且深受很多人們的喜歡,那么蓮霧的做法都有哪些呢?今天就聽小編來跟大家介紹一下。
蓮霧作為一種水果的存在,他可以像平常水果那樣清洗干凈之后直接生吃,而且如果想要追求更加完美味道的話,他的做法也是非常多種的,我們知道梨是可以煮糖水的,那么蓮霧其實也是可以煮糖水的,我們從超市中購買一些新鮮的蓮霧,可以煮一些糖水喝。首先我們將蓮霧的果核去掉,然后將它切成均勻的塊狀物,然后準(zhǔn)備一口鍋鍋中加入適量的溫水,然后再倒入一些冰糖,等溫水一起煮開之后,我們再加入蓮霧一起均勻熬制一段時間,取出來降溫,飲用還可以起到清熱解毒,潤肺止咳的功效。
在夏天,我們最喜歡吃的食物就是涼拌蔬菜了,我們也可以用一些蓮霧在加一些黃瓜,胡蘿卜等食材一起涼拌。首先我們將新鮮的蓮霧清洗干凈之后,將它切成片裝,然后放在淡鹽水中浸泡一段時間過后,取出來用清水沖洗一下,將水分控干,再加入一些黃瓜,胡蘿卜等食材和泡好的蓮霧放在一起,還可以加入一些食用鹽和白糖,然后再放入一些雞精,還可以加入一些生抽和麻油等調(diào)味料,攪拌均勻之后就可以吃了。
蓮霧果泥的做法
蓮霧的營養(yǎng)價值非常高,味道非常濃郁,有水果的香氣,并且深受很多人們都喜歡,而且經(jīng)常吃一些蓮霧,對我們的身體健康非常有幫助,比如說它可以起到清熱解毒,潤肺止咳,還可以起到清熱火的功效。那么今天小編就跟大家來介紹一道有關(guān)于蓮霧果泥的做法。
首先,我們可以從超市中買一些新鮮的蓮霧,然后將它取出來,清洗干凈之后放入淡鹽水中浸泡20分鐘,然后再用清水將一些鹽分沖洗干凈,然后再將蓮霧的頭和尾去掉,然后我們再將蓮霧切成均勻的小塊兒狀,然后再放入一個容器之中,加入一些白砂糖,還有一些檸檬汁,將它腌制一段時間過后,等蓮霧出汁之后,再倒入攪拌機(jī)中,然后我們將蓮霧攪拌成果泥的形狀,再倒入鍋中,用中火熬至一個小時左右,等水分全部揮發(fā)掉,剩下的就是充分的果泥的形狀,然后我們在轉(zhuǎn)為小火慢慢的熬制,等一個小時之后呈現(xiàn)果粒的形狀,然后不停的攪拌,然后完全煮熟之后關(guān)火,最好可以放在一個無水無油,干凈密封的瓶子之中,我們隨吃隨取,還可以放入冰箱的冷藏室中,這樣可以保質(zhì)一個月的時間。
并且連霧果泥的營養(yǎng)價值也是非常豐富的,蓮霧作為一種熱帶水果,它其中所含有的蛋白質(zhì)含量是非常高的,并且還含有一些維生素,含有礦物素,而且還含有維生素等,非常適合我們身體中所需要的營養(yǎng)成分,而且對我們的身體健康非常有幫助,它可以起到清熱解毒,清熱火,潤肺止咳的功效。
糖漬蓮霧的做法
蓮霧這種水果在北方地區(qū)可能并不常見,但是在南方地區(qū)就非常常見了,而且還深受人們的喜歡,并且它的營養(yǎng)價值非常高,作為一種熱帶水果,水分含量是非常豐富的,起到美容養(yǎng)顏的效果,他的做法也是非常多種,今天小編就跟大家來介紹一道糖漬蓮霧的做法。
蓮霧這種水果,它的果實外觀色澤非常的鮮艷,并且非常的美觀,而且口感非常的豐富,并且果汁也非常多,而且美味營養(yǎng)豐富,風(fēng)味非常獨特,還具有開胃利尿,清熱解毒的功效,首先我們可以從超市中買回來一些新鮮的蓮霧,將它清洗干凈之后,然后將它切成均勻的小丁塊狀,再放入淡淡的食鹽水中浸泡20分鐘左右,然后撈出來,將它的水分控干,然后在往容器之中放入蓮霧,在加入一些白砂糖,在冰箱之中冷藏數(shù)個小時之后,這樣一道糖漬蓮霧就做好了。
并且蓮霧作為一種中性的水果來說,它的適用人群是非常廣泛的,尤其是對于一些寶寶來說,如果在家中有寶寶出現(xiàn)一些消化不良,并且如果出現(xiàn)一些情緒煩躁的情況時,就可以吃一些蓮霧,然后再拌一些食鹽,并且糖漬蓮霧也是非常好的一種食用方法,還可以起到幫助消化,安神寧心的作用,而且蓮霧中所含有的營養(yǎng)價值非常符合我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,對我們身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)也是非常充分的,并且對我們的身體健康非常有利,它作為一種低熱量,高營養(yǎng)價值的水果來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┻€可以起到輔助減肥的功效。
蓮霧怎么榨汁
蓮霧作為一種熱帶水果的存在,它的吃法也是非常多重的,并且蓮霧中水分含量非常多所以說我們也可以將蓮霧和其他水果那樣一起來榨汁使用,也是讓美味的選擇,今天小編就跟大家來介紹一下,蓮霧搭配什么水果榨汁比較好,蓮霧怎么榨汁?
首先我們可以選擇一道牛奶蓮霧汁的做法,首先我們準(zhǔn)備好一袋純牛奶,還有新鮮的蓮霧。首先我們將蓮霧清洗干凈之后,將它的外皮和果核去掉,然后切成均勻的小塊兒狀,放入榨汁機(jī)中將它榨成果汁,然后再倒入杯子之中,然后再把事先準(zhǔn)備好的牛奶加入其中,攪拌均勻就可以食用了,并且牛奶蓮霧汁還是有非常多功效的,比如說它可以起到降低膽固醇的作用,并且經(jīng)常喝一些,還可以提高我們身體中的一些免疫機(jī)能。
蓮霧和一些其他的水果在一起搭配榨汁,也是非常不錯的一種選擇,比如說我們可以準(zhǔn)備一些黃瓜,還有蓮霧,還有一些西瓜,涼白開,一起來榨成一道黃瓜蓮霧西瓜汁,首先,我們將一些新鮮的西瓜去皮,然后將它的果肉取出來,將西瓜的籽去掉,然后將黃瓜和蓮霧清洗干凈之后,將它們切成均勻的小塊狀,然后我們一起將三種原材料放入榨汁機(jī)中,還可以加入200ml的涼白開一起來榨汁,等榨好之后,我們就可以取出飲用了,放在冰箱之中冰鎮(zhèn)的話,味道也是非常鮮美,并且非常適合在夏天使用,還可以起到美容養(yǎng)顏,祛除身體中的一些脂肪,起到減肥的功效等。
蓮霧和霧蓮分不清
蓮霧和霧蓮分不清,在我們的生活中,大家應(yīng)該都有接觸過不少水果,水果中蘊(yùn)含著很多的營養(yǎng)成分都是對我們的身體有益處的,多吃水果也是日常提倡的,以下了解蓮霧和霧蓮分不清。
蓮霧和霧蓮分不清1 一、蓮霧和霧蓮區(qū)別
其實從本質(zhì)上來說,蓮霧和霧蓮是沒有區(qū)別的,他們都是屬于同一種水果。它們的學(xué)名都叫洋蒲桃。他們的果實都呈圓錐形,有的呈梨形,他們果實的外皮都成洋紅色。所以蓮霧和霧蓮是指的同一種水果??赡苡捎诘赜蛎耖g風(fēng)俗的差異,才會使一種水果有不同的名字。但是他們的本質(zhì)是一樣的。蓮霧不僅能夠作為水果直接供人們使用,而且它還可以作為美味的菜肴。
二、蓮霧的生長習(xí)性
洋蒲桃在生長過程中對外界的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)的,他比較喜歡溫暖的地方,對寒冷的耐受力比較低下,蓮霧還喜歡種植在濕潤的并且肥沃的土壤中。對肥力的要求也是必須的,沒有充足的肥力作為供給果實也不可能長得足夠豐滿。
三、蓮霧的分布范圍
蓮霧主要分布在中國的南方,比如廣東,臺灣,廣西等地。蓮霧的原產(chǎn)地是出自馬來西亞,有的也出自印度。
蓮霧,一種非常有生長特色的水果,外觀洋紅好看,吃起來也非常的甜美可口。蓮霧的用途非常的廣泛,也深受人們的喜愛。以上就是今天文章的主要內(nèi)容,主要講述了蓮霧和霧蓮的區(qū)別以及聊蓮霧的`分布范圍,生長習(xí)性。希望大家可以學(xué)有所獲。
蓮霧和霧蓮分不清2 一、蓮霧和霧蓮差別
實際上從實質(zhì)上而言,蓮霧和霧蓮是沒有差別的,她們?nèi)菤w屬于同一種新鮮水果。他們的別名都叫洋蒲桃。她們的果子都呈錐形,有的呈梨型,她們果子的表皮都成洋紅色。因此蓮霧和霧蓮就是指的同一種新鮮水果。可能因為地區(qū)民間風(fēng)俗的差別,才會使一種新鮮水果有不一樣的姓名??墒撬齻兊膶嵸|(zhì)是一樣的。蓮霧不但可以做為新鮮水果立即供大家應(yīng)用,并且它還能夠做為美味可口的菜式。
二、蓮霧的習(xí)性
洋蒲桃在生長發(fā)育全過程中對外部的適應(yīng)力是十分強(qiáng)的,他較為喜愛溫暖的地區(qū),對嚴(yán)寒的耐受性較為不高,蓮霧還喜愛種植在潮濕的而且富饒的土壤層中。對有機(jī)質(zhì)的規(guī)定也是務(wù)必的,沒有充裕的有機(jī)質(zhì)做為提供果子都不可能看起來充足豐腴。
三、蓮霧的遍布范疇
蓮霧關(guān)鍵遍布在我國的南方地區(qū),例如廣東省,中國臺灣,廣西省等地。蓮霧的出產(chǎn)地是源于新加坡,有的也源于印尼。
蓮霧,一種十分有生長發(fā)育特點的新鮮水果,外型洋紅漂亮,吃起來也十分的柔美爽口。蓮霧的主要用途十分的普遍,也備受大家的鐘愛。以上便是今日文章內(nèi)容的具體內(nèi)容,關(guān)鍵敘述了蓮霧和霧蓮的差別及其聊蓮霧的遍布范疇,習(xí)性。期待大伙兒能夠?qū)W有所獲。
蓮霧和霧蓮分不清3 蓮霧的功效與作用 蓮霧怎么吃
1、蓮霧可以補(bǔ)充營養(yǎng)
蓮霧是一種高營養(yǎng)的特色水果,它不但含有大量的糖類和蛋白質(zhì)以及膳食纖維,還含有多種維生素和酸性成分,同時鈣、鐵以及鎂等微量元素也都是蓮霧中最重要的存在,人們食用蓮霧以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收,能滿足身體正常代謝時對多種營養(yǎng)成分的需要。
2、蓮霧的保健功效
蓮霧還是一種保健功效特別出色的水果,潤肺止咳和開胃與涼血收斂都是它的主要功效,平時多吃一些可以減少肺熱、咳嗽以及腸炎和多種出血癥狀的發(fā)生,另外蓮霧還有不錯的降血糖作用,是可以讓糖尿病人食用的保健性水果。
3、蓮霧怎么吃
蓮霧的食用吃法有很多種,除了可以直接鮮食以外,還能制成果汁,大家可以把洗好以后蓮霧放入料理機(jī),榨出果汁,再加入適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)勻以后直接飲用就可以。蓮霧還能制成涼菜供大家食用,具體做法是把它切成片狀,與黃瓜片一起加入生抽和食用醋以及麻油等調(diào)味料調(diào)勻,再裝盤上桌食即可。
蓮霧皮能吃嗎 蓮霧怎么吃
1、蓮霧皮能吃
荷葉的果實可食用,口感清脆嫩滑,口感甜美,皮膚味道更好。 此外,蓮花皮中還含有許多微量元素和維生素,還有一些天然果膠。 人們吃完后對健康有益。 但是,當(dāng)你吃蓮花霧時,你必須小心洗凈。 否則,果皮上會殘留一些殺蟲劑或果膠,進(jìn)入人體后會對健康有害。
2、蓮霧能直接生吃
這種水果可以不時生吃。 進(jìn)食時,可以洗凈荷葉并取出蒂。 然后將其切成薄片,然后將它們放入淡鹽水中浸泡。 浸泡后,取出黃瓜。 所有的胡蘿卜片都在沸水中煮沸,然后用荷葉取出沙拉醬,調(diào)勻。 徹底攪拌后,可以直接食用。
3、蓮霧能蒸著吃
這種水果也可以蒸熟和食用。 通常,你可以準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)娜夂蛢蓚€新鮮的蓮花霧。 洗完荷葉后,從中間切開,然后挖一個小洞,然后準(zhǔn)備好準(zhǔn)備好的肉。 把它放在一個小洞里,放入蒸鍋中,用大火將其蒸10分鐘,然后將其取出吃。 這種蓮花霧含糖量低,熱量低,特別適合高血糖和肥胖人群。
蓮霧和霧蓮分不清4 一、蓮霧怎么清洗干凈
1、浸泡水洗法
水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。一般先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農(nóng)藥。
浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。不過,因為一些農(nóng)藥滲透能力非常強(qiáng),連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農(nóng)藥,但對已滲透進(jìn)蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥卻無能為力。
2、堿水浸泡法
有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速,所以此方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施??捎糜诟黝愂卟斯瞎?。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5到10克)5到15分鐘,然后用清水沖洗3到5遍。
3、加熱法
隨著溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農(nóng)藥,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出。據(jù)試驗,此法可清除50%-90%以上的農(nóng)藥殘留。但此法容易損失蔬菜的營養(yǎng)。
二、蓮霧好吃嗎什么味道
還不錯,很清淡!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。我就是喜歡。水分多、脆、清、甜。
蓮霧是臺灣的著名水果,又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分布在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,蓮霧形美色艷,富含維生素C及蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。而寶島最好的蓮霧產(chǎn)自最南端的縣份——屏東。
三、蓮霧可以直接吃嗎?
蓮霧是可以直接吃的。
蓮霧可以直接咬著吃,其果實鮮嫩多汁,營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì)元素,是夏季清涼解渴的圣品。
四、吃蓮霧有什么好處?
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經(jīng)的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現(xiàn)象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用后對于皮膚有很好的補(bǔ)水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內(nèi)有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補(bǔ)水的功效。
五、蓮霧怎么吃好吃?
1、人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。
2、在蓮霧中心挖個洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心”。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳肴。
小提示:
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,采收包裝后宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。
蓮霧從它的名字上聽起來,感覺不到它是一種食物吧,其實蓮霧是一種營養(yǎng)價值比較高的水果哦。由于蓮霧的營養(yǎng)價值及功效比較多,因此非常受廣大群眾的歡迎。那么, 吃蓮霧有什么好處 ?
吃蓮霧有什么好處當(dāng)然蓮霧的食用價值不僅僅只有我上面說的那些了,肯定還有其他的功效了。蓮霧是一種受到很多人喜愛的水果,蓮霧還有一定的食療效果的。下面我就來告訴大家究竟吃蓮霧有什么好處,請大家聽我一一道來吧。
1、富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì)。
2、含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養(yǎng)物質(zhì),可治療多種疾病。
3、含有許多水分,有利尿的作用,且含糖量低。
解毒:含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì),增進(jìn)身體健康。
利尿:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng),從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部因葡萄糖供應(yīng)不足而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現(xiàn)象,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
適宜人群:適宜在太陽下作業(yè)的人群以及水腫人群使用,它同時也是一種風(fēng)味獨特的水果,老少皆宜 。
看了上面的文章相信大家對于吃蓮霧有什么好處,心里應(yīng)該已經(jīng)有了數(shù)了吧?蓮霧是一種具有極高營養(yǎng)價值的水果,蓮霧對于安眠還有一定的作用,蓮霧還是一種老少皆宜的水果,對于我們是很有好處的,尤其是一些經(jīng)常會曬太陽的人,平時就應(yīng)該多吃一些。
蓮霧怎么吃由于蓮霧的吃法比較多,所以在面臨蓮霧怎么吃的問題上,我們也會無從下手。其實,在選擇蓮霧的吃法時,除了要考慮它自身的性質(zhì)之外,還有根據(jù)個人喜愛來判斷這些,不能隨意更改做法。
原料:蓮霧2個,雞腿肉200克,鹽、淀粉、油、香蔥、姜絲、胡蘿卜片適量。
做法:蓮霧切小塊,雞腿肉洗凈、切片,加鹽調(diào)味,用淀粉抓勻;鍋置火上,倒入適量的油燒熱,炒香蔥、姜絲、胡蘿卜片,放入蓮霧、雞片,加鹽炒熟,勾芡即成。
食療功效:此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調(diào)中理氣。
蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉、海蜇皮分別洗凈,切絲;蓮霧洗凈,對半切開,去籽,切絲;胡蘿卜去皮,切絲;蔥洗凈,切絲。2.鍋中加半鍋水燒開,放入雞胸肉及海蜇皮煮熟,撈出、瀝干,盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿卜絲,攪拌均勻即可盛出。
其實,蓮霧的營養(yǎng)價值也很高,由于它含有豐富的營養(yǎng),所以很多人也把它作為養(yǎng)生的佳品。蓮霧怎么吃也引起了人們的廣泛關(guān)注。其實,蓮霧的做法還是比較簡單的,只要我們用心就可以學(xué)會的。所以,在平時我們也要注意蓮霧的吃法。
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蓮霧中間的能吃,可以做成白菜蓮霧甜菜根飲具體做法如下:
主料:蓮霧1個、甜菜根1個、連白菜梗60克
輔料:涼開水300克
1、用料:蓮霧1個,蓮白菜梗60克,甜菜根1個,涼開水300克。
2、蓮白菜梗洗凈切小段。
3、蓮霧洗凈切小塊。
4、甜菜根洗凈切小塊。
5、將所有材料倒入料理機(jī)杯中。
6、注入涼開水。
7、蓋好蓋子。
8、放入機(jī)座,卡好。
9、選擇蔬果鍵,啟動。
10、打漿結(jié)束,取下料理機(jī)杯,揭蓋。
11、倒出飲用。
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