苦菜是什么
想必大家都聽說過一種菜叫做苦菜
，苦菜這個(gè)名字也是顧名思義，是一種吃起來很苦的菜，那么有人會(huì)問
1.苦菜是一種菊科的植物
，它的莖并不是很高，所以苦菜的葉子一般都是挨在地上生長(zhǎng)的，那么一些人在挖苦菜的時(shí)候，不僅要注意拿工具，還要彎身非常仔細(xì)的尋找才能找到它，外苦菜是一種多年生的草本植物，一般苦菜生長(zhǎng)于我國(guó)的中南部地區(qū)是一種比較喜歡高溫地區(qū)的植物，而在我國(guó)大量生產(chǎn)苦菜的城市有西藏，廣東，海南島等，苦菜一種中草藥，它不僅可以被人用來食療2.苦菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的
挑了小編以上對(duì)苦菜的介紹
苦菜是什么季節(jié)的
每種菜類或者水果都有其生長(zhǎng)的最鼎盛的季節(jié)比如拿草莓來說草莓就是五月的時(shí)候生產(chǎn)出來的那么雖然其他月份大家也可以吃到 草莓
1.一般種植苦菜的方法
2.在大棚栽培時(shí)間要多注意雅和苦菜
3.一般情況下
4.那么不僅在春天
那么大家在知道了苦菜的生長(zhǎng)出來的季節(jié)之后是不是就更加有準(zhǔn)備了呢
苦菜是蒲公英嗎
一些人為什么會(huì)將苦菜和蒲公英混淆呢?因?yàn)槠压⒃谶€沒有開花的時(shí)候
1.首先
2.蒲公英開出來的花朵
3.知道了蒲公英和苦菜的外部差別之后
那么通過以上小編對(duì)蒲公英和苦菜的對(duì)比及介紹
大苦菜和小苦菜的區(qū)別
一些人在選擇苦菜或者種植苦菜
1.其實(shí)大苦菜和小苦菜就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言
，應(yīng)該是沒有很大的區(qū)別的，而苦菜的類型，當(dāng)然也不僅僅只有大苦菜和小苦菜良種，他們籠統(tǒng)的來說分為大小，但是微觀的來說就分為各種各樣不同的種類兒，不同種類的苦菜也有其各自的特點(diǎn)，而一般村民上山挖的苦菜，都屬于那種小苦菜，在革命期間沒有食物，吃的時(shí)候如果遇到苦菜2.苦菜一共分為九種類型
3.中華苦荬菜
4.苦碟菜
5.近圓形葉的苦蝶菜，這種苦菜的外表與其他苦菜就有很大的區(qū)別了
，我們根據(jù)他的名字也可以看出來，它的葉子是比較扁圓形的，所以也就比較大，而其他的苦菜則是非常的長(zhǎng)的。那么以上就是小編給大家找到的幾種民間常見的苦菜的類型，當(dāng)然不僅有這些
，還有根據(jù)各種各樣苦菜的外形或者特征，而分門別類的苦菜的其他類型，小編就不在這里一一介紹了。九種
。1
、苦苣菜：Sonchus oleraceus Linn.2、苣荬菜：Sonchus arvensis Linn.
3
、花葉滇苦菜：Sonchus asper (Linn.) Hill.4
、短裂苦苣菜：Sonchus uliginosus M. B.5、長(zhǎng)裂苦苣菜：Sonchus brachyotus DC.
6
、南苦荬菜：Sonchus lingianus shih7
、全葉苦苣菜：Sonchus transcaspicus Nevski
8、續(xù)斷菊：Sonchus asper (L.)Hill
9
、沼生苦苣菜：Sonchus palustris Linn山西把第五種長(zhǎng)裂苦苣菜
，當(dāng)作野菜普遍食用，稱作甜苣菜。另外山西北部把菊科乳苣屬植物乳苣（Mulgedium tataricum (Linn.) DC.）也當(dāng)苦菜食用，稱作苦苣菜。
擴(kuò)展資料：
苦菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質(zhì)2.8克
，胡蘿卜素540微克，維生素C19毫克，維生素E2.93毫克，鉀180毫克，鈣66毫克另外，還含有17種氨基酸
，其中精氨酸、組氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸總量的43％。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等多種成分。吃苦菜還是野生的好，“原汁原味”?div id="d48novz" class="flower left">-苦菜
人民網(wǎng)-苦菜苦口益心身
學(xué)名是苣荬菜
。苣荬菜是菊科，苦苣菜屬多年生草本植物
。根垂直直伸，莖直立，高可達(dá)150厘米，有細(xì)條紋，基生葉多數(shù)，葉片偏斜半橢圓形、橢圓形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形總苞鐘狀
苣荬菜的繁殖方法
苣荬菜主要靠地下匍匐莖繁殖，也有靠種子播種繁殖的
苣荬菜的地下匍匐莖是肉質(zhì)莖，容易失水萎蔫
澆水5天后
，待地面不粘鞋時(shí)鋪一層麥草，保持地表濕潤(rùn)，以防地表板結(jié)影響幼苗出土。地表覆蓋麥草后要及時(shí)抽樣檢查，如有60%幼苗已破土生長(zhǎng)，要及時(shí)揭取草簾
以上內(nèi)容參考：-苣荬菜
一、苦菜的功效與作用
1
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