金針菇如何保存

在我們平時生活中，買些蔬菜都會多買一些，這樣吃不完的話，保存就成了一個很大的問題，并且金針菇作為我們平時生活中經(jīng)常吃的一種蔬菜，金針菇的保存也是非常具有方法的，今天小編就跟大家來介紹一下金針菇如何保存。

我們可以將金針菇選擇真空冰箱冷藏的方法，如果我們買回來的金針菇是真空包裝，并且又不立即使用的話，可以直接放入冰箱的冷藏室中保存，這樣的保存方法可以保存三到四天左右，如果我們買了金針菇，真空包裝已經(jīng)打開了，并且吃過一些，還有剩余的金針菇需要保存，我們可以用原裝的保存方法，將他封好之后，在真空中的表面再戳幾個小洞，以保持它的空氣流通，我們還可以選鹽水浸泡的方法保存，如果買一些金針菇，新鮮的金針菇可以將它的根部剪掉之后，在淡鹽水中浸泡十分鐘，然后再將水分瀝干，放入冰箱之中冷藏保存。這樣的保存方法也是非常長的，可以保存一周時間左右。

那么還有一種保存方法，就是散裝吸水的保存方法，如果我們買回來的金針菇是散裝的，可以將金針菇放在紙巾上將它的水分吸掉，然后我再放入一些陰涼通風的地方保存，那就是我們將金針菇可以放入保鮮模中，將它裝好之后密封，然后放入冰箱之中仍存散裝的金針菇，也可以用報紙包好之后放在冰箱的冷藏室中保存，就是因為報紙的通風性非常好，可以將保鮮柜中的金針菇水分蒸發(fā)，然后這個方法可以保存一周左右的時間。

這就是小編為大家介紹的金針菇如何保存?如果我們買回來的金針菇過多的話，可以按照小編的方法，并且保存的金針菇也都是非常新鮮的。

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