西瓜放冰箱多久不能吃了,西瓜隔夜能吃嗎

西瓜放冰箱多久不能吃了,西瓜隔夜能吃嗎

在夏季，很多朋友都喜歡食用西瓜，當(dāng)西瓜吃不完時就會放入冰箱中保持，不過如果西瓜保持不當(dāng)或者保持時間過長，就會自身細菌，再次食用就會導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等情況出現(xiàn)，那么西瓜放冰箱多久不能吃了呢?

1、西瓜放冰箱多久不能吃了

西瓜切好以后，如果在妥善保管的情況下放入冰箱，那么超過24小時就不能偶食用了。西瓜非常容易變質(zhì)，如果存放有點久，那么就需要盡快扔掉，以免腐壞變質(zhì)。

2、西瓜隔夜能吃嗎

切開的西瓜在常溫下最多放置四個小時，因此不能夠隔夜食用。不過如果西瓜被妥善保管在冰箱中，只要沒超過24小時，那么都是可以食用的，不過仍建議盡快食用完西瓜。

3、西瓜怎么保存

切好的西瓜如果沒有吃完，那么首先需要在西瓜的表面裹上一層保鮮膜，然后放進冰箱中。需要注意的是，西瓜最好不要與其他食物放在一起，以免竄味，并自身更多的細菌。

4、冰西瓜對身體的危害

冰西瓜雖然美味，但是過低的溫度會對胃腸粘膜產(chǎn)生比較強的刺激，從而導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸道痙攣性疼痛、腹瀉等，另外還有可能出現(xiàn)胃腸道感染性疾病。

西瓜放冰箱隔夜能吃嗎

西瓜放冰箱隔夜可以吃。不過西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長也不可超過24小時。此外在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈。西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早放入冰箱冷藏。其次從冰箱里的西瓜拿出來吃時，可先將表面約1厘米的部分切除再食用。

拓展知識：

真正到了炎熱的高溫環(huán)境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內(nèi)就會長出多不可計的細菌。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10攝氏度，這個溫度口感也最好。每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

西瓜可以放在冰箱里隔夜嗎？

西瓜放冰箱千萬別超兩小時
夏天到了，人們?yōu)榱私o食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱里?？赡绬?，冰箱并不是“萬能保鮮箱”，有些食物放入冰箱，反而會提前“衰老”。
一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內(nèi)溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關(guān)于夏季食物的保存問題，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出了如下建議。
擱置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果等適宜在0℃保存。不過，這些果蔬剛買回來時，最好不要立即放入冰箱，因為低溫會抑制果蔬的酵素活動，從而使殘毒無法分解。所以，以上果蔬最好在室溫存放一天再放入冰箱。
不宜在冰箱久存的。含水量較多的果蔬或熱帶水果，如番茄、黃瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屜中，而且不宜久存。由于含水量較多，這些果蔬長時間冷藏后會出現(xiàn)變黑、變軟、變味現(xiàn)象。
室溫保存。香蕉、檸檬、南瓜等的適宜儲藏溫度是13℃—15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛?；鹜纫膊灰死洳兀驗闀蛊渲械闹疚龀?，導(dǎo)致火腿肉結(jié)塊或松散。巧克力冷藏后表面容易結(jié)白霜，從而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱內(nèi)保存，否則會導(dǎo)致其支鏈淀粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現(xiàn)“變陳”現(xiàn)象。
對于夏季最常見的水果西瓜，孫穎教授表示，很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用。其實，西瓜經(jīng)較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng)。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。所以，西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時較溫?zé)幔环涟驯錅囟日{(diào)高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內(nèi)風(fēng)味最佳。
參考資料：/news/temp/20060530/2006053014550444919.shtml

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