桑葚

桑葚

桑葚是什么

美味可口的桑葚應該是很多朋友的最愛，在水果類中桑葚絕對是數(shù)一數(shù)二的，不管是它的口味還是它的營養(yǎng)都位居前首，但也有一些人對于傷勢并不是非常的了解，接下來本文將為大家展開詳細的介紹說明。

1、桑葚是什么

桑葚是桑樹的果實，但很多地區(qū)也有一些人把桑葚叫做桑葚子，或者桑棗、桑果等，雖然叫法不一，但是它們都是屬于同一種水果，桑葚的食用價值特別高，成熟的桑葚味道非常的甘甜，而且富含的汁液很多。在每年的4~6月份是桑葚的最佳食用時間，不僅可以直接鮮食，還可以將它曬干了吃。

2、桑葚的營養(yǎng)價值

在桑葚這種水果中含有的各類營養(yǎng)特別的豐富，尤其是維生素的含量很多，此外還含有很多的花青素，能夠有效的滿足人體所需，可以改善我們身體的機體功能。而且在商圣中還含有很多的維生素能夠保護我們的皮膚，可以改善皮膚粗糙的情況，平時如果體內缺少一些營養(yǎng)或者是想要美容養(yǎng)顏的話，那么非常適合吃桑葚這種水果。

3、吃桑葚的益處

通過吃桑葚這種水果，不僅可以補充人體所需的多種營養(yǎng)素，還可以有效調理我們的身體，能夠改善一些不適的反應，尤其是對于補肝益腎的效果極為突出，此外吃桑葚還可以生津潤燥，止咳化痰，有些人的發(fā)質不是很好，視力也不是很好，那么通過吃桑葚可以起到烏發(fā)明目的作用。在平時經(jīng)常吃一些桑葚，對于我們的健康而言確實有著非常大的幫助。

通過介紹我們了解到桑葚確實是一種不可多得的水果佳品，不僅營養(yǎng)含量很充分，而且能夠改善我們的健康狀況，能夠增強體質，并且可以緩解一些病癥，非常值得推薦大家食用。

桑葚的熱量

在我們平時生活中有很多水果都是特別受歡迎的，尤其是桑葚這種水果的歡迎度更是非常的高，人們喜歡吃桑葚，不光是因為它的口味不錯，更多的是在于它的營養(yǎng)價值高，那么桑葚的熱量是多少呢?接下來就讓我們一起來詳細了解一下。

1、桑葚的熱量

桑葚的熱量在眾多水果中是屬于比較低的，經(jīng)過研究測定每100克桑葚果肉中所含有的熱量在48大卡，這么低的熱量對我們的身體是不會造成任何肥胖現(xiàn)象的，所以如果想要減肥瘦身的話，那么吃一些桑葚是非常有效果的，因為這是一種非常低熱量的水果佳品，而且它的口味特別的甘甜舒爽。

2、桑葚所含有的營養(yǎng)分析

在桑葚這種水果中，雖然它的熱量非常的少，但是它的營養(yǎng)價值卻特別的高，含有的纖維素和碳水化合物比較豐富，此外還含有各種維生素以及胡蘿卜素，此外還含有一定量的鉀元素靈元素，鈣元素，那元素，新元素，銅元素，硒元素等，要知道這些營養(yǎng)元素都是我們身體健康非常重要的，所以通過吃桑葚來補充這些營養(yǎng)非常奏效。

3、吃桑葚的幫助

通過吃桑葚可以補充的營養(yǎng)元素有很多，通過上述的介紹我們也得知了一些，不僅能補充營養(yǎng)，還可以調理我們的身體健康狀況。特別是對于一些想要減肥瘦身的人群來說，吃桑葚是非常適合的，因為桑葚具有減肥瘦身的作用，它的熱量很少，會抑制脂肪的堆積，除此之外吃桑葚還有助于促進消化，預防便秘。

桑葚絕對是一種低熱量高營養(yǎng)的水果佳品，所以在平時生活中，大家不妨適當?shù)某砸恍┥］貋頊p肥瘦身，而且還可以補充大量的營養(yǎng)，是非常具有保健功用的一種水果。

桑葚怎么吃

很多人都特別愛吃桑葚，因為桑葚確實非常的美味，而且桑葚的各種營養(yǎng)素非常的均衡，但有些人卻不知道桑葚該怎么吃，接下來本文將為大家介紹關于桑葚的有關吃法，希望能給那些喜歡吃桑葚的朋友提供一些參考。

1、直接吃

桑葚是可以直接吃的，但是選擇直接吃的話一定要注意，首先要確保桑葚的新鮮度，要選新鮮優(yōu)質的桑葚，此外要把它清洗干凈，只要滿足這兩點，那么桑葚就可以直接食用了。桑葚直接吃的話，不僅能夠品嘗其原汁原味，更能夠吸收大量營養(yǎng)，是非常值得享用的一種美味又營養(yǎng)的水果佳品。

2、榨汁喝

桑葚除了直接吃以外，還可以將它榨成汁來喝，把桑葚榨汁喝的話也是非常美味又營養(yǎng)的。先準備半斤新鮮的桑葚，將它清洗干凈以后，放到碗里面搗成泥狀，然后用紗布把它包起來絞汁，再把汁液倒到杯子里面慢慢的享用，也可以把桑葚洗干凈以后放到榨汁機里面榨成汁飲用，方法是非常簡單的。

3、釀酒喝

桑葚還可以用來釀成酒，將其做成桑葚酒的話應該也是很多人比較喜歡的。先要準備200克左右的新鮮桑葚，把它清洗干凈，然后將其搗爛絞成汁，再倒入玻璃容器中，再把150毫升的高度高粱酒倒進去浸泡，攪拌均勻，把蓋子密封好等其發(fā)酵，儲存大概一個月后拿出來品嘗，做好的桑葚酒喝起來非常的清香，而且具有美容養(yǎng)顏的作用，是要注意可以過量的飲用，適量的飲用才能確保其健康。

桑葚的吃法是有很多的，以上介紹的這些吃法大家都可以嘗試一下，不僅能夠品嘗其獨特風味，更能夠改善其健康狀況，希望本文的講述能對大家有所幫助。

桑葚的做法

桑葚除了直接可以鮮食以外，還可以將桑葚做成很多美味的食譜來吃。平時生活中很多人都非常愛吃桑葚，但對于桑葚的做法可能就不是很了解了，下面本文將為大家介紹關于桑葚的做法，希望能給各位提供一些幫助和參考。

1、桑葚粥

桑葚可以做成桑葚粥來吃，這種做法是非常具有特色的，不僅做出來的粥非常的清香，而且營養(yǎng)豐厚，首先要準備五十克新鮮的桑葚或者二十克桑葚干，再準備100克左右的糯米。將桑葚和糯米全部都清洗干凈以后，放入鍋中加入適量的水，然后將其熬成粥服用。桑葚粥就跟做其它的粥差不多，只不過里面加入了一些桑葚而已，做法是很簡單的。

2、桑葚汁

桑葚還可以榨成果汁來飲用，把桑葚做成果汁來飲用的話，要比其它的果汁更具風味，首先要準備適量的新鮮桑葚，然后將它清洗干凈，再把它放到榨汁機里面，直接榨成果汁，將汁濾出來喝;還可以準備適量的桑葚，洗干凈以后直接用紗布包緊，然后絞汁后飲用。桑葚汁喝起來甘甜可口，而且可以促進消化，生津止渴。

3、桑葚酒

將桑葚做成桑葚酒，也是很多人都非常喜歡喝的，桑葚酒可以說是一種具有保健效果的酒。首先要準備兩斤左右的桑葚和5斤左右的高粱酒，把桑葚洗干凈以后，用紗布包起來絞汁倒入玻璃密封罐里面，再把準備的高粱酒也全部倒進去，然后將密封罐的蓋子蓋好。等一個月左右后，桑葚酒即可釀制而成。

桑葚有很多種非常獨特的做法，如果平時喜歡吃桑葚這種水果的話，那么不妨試一試以上介紹的這些做法，不僅操作起來較為簡單，而且吃起來的風味獨特。

桑葚不能和什么一起吃

桑葚的口味讓很多人都贊不絕口，吃起來卻是甘甜爽口，而且桑葚的營養(yǎng)含量特別的均衡，通過吃桑葚對健康有益，而且能品嘗其獨特風味，但很多人不知道桑葚不能和什么一起吃，下面本文將為大家講述。

1、桑葚不能和西紅柿一起吃

桑葚是屬于寒性的食材，西紅柿也是屬于寒性的食材，所以這兩種食材是不能同時吃的，如果在吃桑葚的時候吃西紅柿的話，那么會導致寒氣加重，影響到自身的健康，因此在吃桑葚的時候一定要注意避免吃西紅柿，兩者的營養(yǎng)結合也會形成沖突，對身體健康沒有好處，所以大家一定要避免把桑葚和西紅柿放在一起吃。

2、桑葚不能和荸薺一起吃

荸薺也是屬于一種涼性的食材，如果把桑葚和荸薺同時吃的話，那么對于健康也是會造成一定影響的，因為荸薺和桑葚的營養(yǎng)會形成不良的反應。而且兩者同時食用會降低本身的營養(yǎng)價值，會造成消化不良，對腸胃不利，因此桑葚和荸薺這兩種食材是不可以一起吃的，希望大家能夠格外注意。

3、桑葚不能和海鮮一起吃

大家平時在吃桑葚這種水果的時候，也要注意避免吃海鮮，因為桑葚和海鮮都是屬于較寒性的食材，如果把桑葚和海鮮一起吃的話，會使人體的寒氣加重，嚴重影響到脾胃健康，還會造成消化不良腹瀉等情況，所以平時一定要注意，吃桑葚的時候千萬不要吃海鮮類食材，以免對自身健康造成不良影響。

桑葚確實是非常營養(yǎng)，而且也是非常美味的水果，但是大家在吃這種水果的時候，要注意避免和以上介紹的幾種食材同時吃，否則最后受傷害的還是自己的身體，希望大家能引起重視。

桑葚功效作用

桑葚功效作用

桑葚功效作用，桑葚是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果，含有豐富的胡蘿卜素，果糖等，別看桑葚不大，對身體健康非常有幫助，功效和作用特別的多。下面一起來看看桑葚功效作用。

桑葚功效作用1第一，桑葚有促消化的功效，因為它當中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等酸性物質，這些物質可以讓人體攝入的脂肪、淀粉等物質更快被消化吸收，加快腸胃蠕動的速度，從而達到健脾胃、促消化的效果。

第二，適當?shù)某砸恍┥］?，還可以起到黑發(fā)的效果，因為它當中含有大量的烏發(fā)素，可以讓頭發(fā)變得更加烏黑。

第三，桑葚還有護眼明目的效果，平時適當喝點桑葚枸杞湯，可以有效緩解眼疲勞的情況。

第四，桑葚有保護血管的作用，它當中的亞油酸和亞麻酸成分，可以有效抑制脂肪堆積，還能及時清除膽固醇，軟化血管，預防血脂升高。

第五，適當?shù)某砸恍┥］?，還能提高免疫力，因為它當中含有大量對人體有利的成分，包括多種維生素、胡蘿卜素、微量元素、糖類等，可以迅速補充營養(yǎng)，促進造血功能，增強機體免疫力。

第六，桑葚還有助于緩解失眠的癥狀，最為常見的治療藥方為：30g桑葚子、15g酸棗仁，加水煎服，一天一次，晚上食用效果最佳，堅持一段時間，可以有效改善神經(jīng)衰弱、失眠的癥狀。

第七，適當?shù)某砸恍┥］?，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，因為它當中含量大量的維生素c，可有效淡化色斑，此外，它含有的黃酮類化合物和微量元素稀可以提高人體皮膚細胞的抗氧化能力，可起到一定的延緩衰老的效果。不僅如此，桑葚還有補益氣血的功效，可以促進血液循環(huán)，這樣臉色看起來就會比較好。

桑葚食用禁忌

1、不宜大量食用桑葚，它當著含有溶血性過敏物質及透明質酸，容易引起溶血性腸炎。

2、脾胃虛寒的人也不建議吃桑葚，容易給胃帶來一定的刺激，嚴重的人可引起腹痛腹瀉 等問題。

3、糖尿病患者也不建議吃桑葚，因為它的`含糖量還是比較高的，吃了容易加重病情。

桑葚功效作用21、補肝益腎：中醫(yī)認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。

2、改善“生殖亞健康”：中藥桑葚是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物，男性朋友服用中藥桑葚提高精子質量，提高懷孕幾率。

3、防脫生發(fā)：中藥桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應，改善血液循環(huán)的作用，因此對于頭發(fā)有一定的營養(yǎng)和保健作用。很多時候，脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不暢有一定的關系，中藥桑葚能有效防脫生發(fā)。

4、改善脾臟功能：桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，促進新陳代謝。

5、促進消化：中藥桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。

6、抗衰老：中藥桑葚中的花青素是很好的抗氧化劑，能及時清除引起人體衰老的自由基。因此，女性朋友可吃桑葚達到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。

中藥桑葚有副作用嗎

一般來說，只要按照科學配方適量食用，中藥桑葚是沒有什么毒副作用的。桑葚本身是一種老少皆宜的水果，只要是不過量食用一般都不會對人體有什么危害，入藥后的桑葚也同理。桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。有一些網(wǎng)友稱，中藥桑葚有一定的副作用，實際上也大多是因不正確的食用方法而引起的一些不良反應。

此外，有一些特殊體質的朋友對桑葚過敏，食用后會出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。如果有發(fā)現(xiàn)自己有這些反應的話，最好立刻停止食用。一般體質的朋友適量吃是不會上火的，如果過量食用就會容易上火，因此，大家在用藥的時候一定要注意不能過量，否則就容易導致以上身體不適的反應。

桑葚功效作用3 第一、有助于消化

現(xiàn)在的人們因為飲食不當，暴飲暴食的問題，很容易出現(xiàn)消化不良，此時與其吃一些促進消化的藥物，不如吃桑葚。因為桑葚中含有鞣酸，脂肪酸等，這些物質能夠促進脂肪，蛋白質以及淀粉的吸收，有助于健胃健脾，促進消化。

第二、有助于美容養(yǎng)顏

女性朋友非常適合吃桑葚，對于皮膚有著很好的保護作用，桑葚中含有豐富的維生素c，花青素可以促進美白，讓皮膚更加通透光澤，同時還能夠延緩衰老，讓女性朋友更加年輕活力。

第三、有助于頭發(fā)變黑

生活工作的壓力大，讓越來越多人出現(xiàn)脫發(fā)頭發(fā)變白的問題，很多人都會使用染發(fā)膏，但是會對頭皮有一定的刺激，此時可以吃桑葚。桑葚中不僅含有人體所需要的營養(yǎng)物質，還含有烏發(fā)素，能夠幫助頭發(fā)變得烏黑具有光澤。

第四、有助于增強免疫力

桑葚中含有豐富的胡蘿卜素，具有多種活性成分，這些成分的共同點就是可以調節(jié)機體免疫能力，激發(fā)淋巴細胞轉化，增強人體免疫力，無論是男女老少，免疫力增強，都會對身體健康有益，因此應該適當吃桑葚。

第五、有助于補腎

桑葚主入肝腎，有助于補精益腎，因為桑葚中含有很多的錳元素，這種元素可以提高酶的活性，增加垂體促性腺激素和生長激素的分泌，長期吃桑葚有助于壯陽。

第六、有助于預防疾病

桑葚中含有蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖這些營養(yǎng)成分都能夠預防疾病細胞擴散，幫助人們有效的預防疾病。因此免疫力低下的患者可以適當?shù)某陨］兀軌蚓徑饧膊〖毎麛U散的速度。

桑葚是什么水果?

桑數(shù)的果子,桑果（桑葚）,早時是青的，后來熟透了就是紫黑色 ,還蠻好吃 營養(yǎng)成分十分豐富，不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養(yǎng)成分。 桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護肝養(yǎng)腎、利水消腫、安神解酒、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便、安神鎮(zhèn)魄等功效?，F(xiàn)代研究表明，桑果含有豐富的糖類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等，具有調節(jié)免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
桑樹每年農(nóng)歷3-4月開花，5-6月結果，成熟的果實有暗紅色，紫黑色，白色等幾種。果實成熟不耐儲存
。 桑椹又名桑果，又稱桑棗、桑實、桑子等，為多年生木本植物桑的
成熟果穗。我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為桑椹味酸，性微寒，具有提高人體免疫力
、補血滋陰、生津止渴、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩
、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結、
滋陰補血、明目安神、利關節(jié)、去風濕、解酒等功效，在《中國大藥典
》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫(yī)學典籍中均記載有
桑果的防病保健功能。
現(xiàn)代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、
維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質等豐富的營養(yǎng)成份，并含有豐富的活性
蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養(yǎng)顏之功效。
主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、可增強免疫器官的重量；
2、能增強非特異免疫功能；
3、對體液免疫有增加作用；
4、對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用；
5、對細胞突變具有預防作用；
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
防病治病
桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、延緩衰老、安神養(yǎng)心、潤腸通便、健步履、息虛風、清虛火、利關節(jié)、去風濕、解酒等功效。醫(yī)藥上常用于醫(yī)治療糖尿病、肝腎陰虛陽亢之頭暈目眩、失眠耳鳴、津液不足、風濕、便秘、身體虛弱、須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱等證狀。此外，現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)開始研究并重點關注桑椹的六種防病保健功能，包括防癌抗誘變、增強免疫力、保腎護肝、駐顏抗衰老、促進造血細胞生長、降低血糖血脂。特別是桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，并能阻止血液細胞中栓塞的形成。另外，桑椹還可以阻止致癌物質引起的細胞突變。
延緩衰老
桑椹具有多種活性成分，具有調整機體免疫功能，促進造血細胞生長、降糖、降脂、降血壓、護肝、抗AIDS作用，在臨床上應用很廣，尤其是對中老年病和延緩衰老有重要意義。有關桑椹果汁延緩衰老的實驗表明，機體衰老與氧自由基引發(fā)的脂質過氧化作用密切相關。桑果汁能有效清除自由基，抗脂質過氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分VC、β-胡蘿卜素、硒、黃酮等有關。桑果汁可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。
桑葚性寒。適量吃是不會上火的。
建議每次吃20到30顆最好。
桑椹味甘酸、性寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效， 適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。
因此，腸胃不好，有便泄的人不適合吃桑葚，此外，兒童不要大量吃。
桑葚的營養(yǎng)價值：
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2.桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤 ；
3.桑椹有改善皮膚(包括頭

桑葚有啥功效

桑葚的好處
1、女性朋友在懷孕的時候是可以食用桑葚的，因為在懷孕期間的女性身體的抵抗能力和免疫能力都是比較低的，而桑葚中的高品質的營養(yǎng)，還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的營養(yǎng)價值也是比較豐富的，在桑葚里面含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等，而且據(jù)研究，它的營養(yǎng)價值是蘋果的5倍。因此，對孕婦來說，吃桑葚是非常有益的。不過，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、蘋果酸等，它能夠促進蛋白質、淀粉的消化，對于食欲不振的孕婦來說，特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養(yǎng)促進造血功能，增強機體免疫力。
2、促進消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質，能幫助脂肪、蛋白質、淀粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。
3、烏發(fā)
桑葚含大量的烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
4、養(yǎng)腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
5、軟化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
6、減輕失眠
桑葚可以治療神經(jīng)衰弱，失眠健忘等癥狀。具體藥方是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
吃桑葚的食用禁忌
桑葚營含有糖分，糖尿病患者應慎吃桑葚。那除了還有這個，還有什么注意事項呢?
1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產(chǎn)生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
4、寶寶不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的清洗方法
1、放在水龍頭下不斷的沖洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態(tài)的，比較難于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧，先用自來水不斷沖洗，就可以將其表面的臟東西沖洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖桑葚就吃了，其實這很不科學。桑葚屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些導致它容易受病蟲害侵襲。因此，種植桑葚的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。因此，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
3、千萬不要把桑葚蒂摘掉
這主要是因為去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

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