肉類在生活中比較常見,分為瘦肉和肥肉兩個種類,特別是對肥肉的態(tài)度基本上呈現(xiàn)兩個極端,要么一口不吃,要么無肉不歡。有文章表明長壽的老人都喜歡吃肥肉,因此就有了吃肥肉能長壽的結(jié)論。那么吃肥肉對身體有好處嗎?跟著本文一起來看看。
吃肥肉的好處
1、促進生長發(fā)育:肥肉中的膽固醇含量比較豐富,這是人體必不可少的物質(zhì),而且所含有的高密度脂蛋白也是大腦發(fā)育中不可缺少的腦磷脂和卵磷脂的來源,會直接影響大腦和身體的生長發(fā)育,因此經(jīng)常吃肥肉有助于生長發(fā)育。
2、促進維生素的吸收:肥肉中含有大量的脂肪,能促使脂溶性的維生素吸收和利用,如果長期不吃含有脂肪多的食物會引發(fā)脂溶性維生素缺乏癥,從而會直接影響視力、骨骼發(fā)育及凝血等出現(xiàn)問題。
3、補充能量:肥肉中的脂肪是人體熱量的主要來源,而且產(chǎn)生的熱量要比糖類高一倍,能有效的保證人體的精力充沛,從而防止出現(xiàn)身體疲勞感。
4、維持身體機能:正常的人體應(yīng)該保持10-20%的脂肪,這樣才能幫助身體機能正常的運轉(zhuǎn)。如果脂肪量不夠會導(dǎo)致身體免疫力下降,容易遭受病毒侵襲,所以適量的食用肥肉還是有必要的。
吃肥肉的注意事項
1、吃肥肉時盡量烹煮,烹煮后的肥肉會減少百分之五十的飽和脂肪酸,吃起來會更健康。
2、如果本身就患有肥胖病、動脈粥樣硬化、高血壓等疾病的患者還是要少吃肥肉。
3、肥肉很適合一些體重比較標準且處于發(fā)育期的青少年食用,能有助于發(fā)育。
上述可以看出吃肥肉的好處很多,但是如果攝入過多也會出現(xiàn)脂肪堆積、膽固醇攝入較多的現(xiàn)象,有引發(fā)膽固醇過高的疾病產(chǎn)生。另外在選擇肥肉的時候要注意觀察肥肉的顏色是否有光著,新鮮的肥肉彈性很好,不粘手且沒有異味,所以在購買時要注意觀察。
01說起肉大家應(yīng)該都在腦海中有了畫面感,并且肉是我們?nèi)梭w很多營養(yǎng)物質(zhì)的來源,平時我們吃的肉類都有雞鴨魚還有常見的豬牛羊肉,想必每家每戶的餐桌上都有一道或者多道肉菜,雖然我們常說吃肉會長胖,但是葷素搭配才是健康身體的保障啊~所以我們平時還是要吃肉的,減肥的朋友們可以選擇脂肪含量低一些的牛肉或者雞肉吃~
那么豬肉作為我們平時比較常見的肉類來說,大多數(shù)人在購買的時候都會選擇比較瘦的部分來吃,大多數(shù)人都認為肥肉里面脂肪含量比較高,吃多了就會長胖,并且覺得很油膩,并不是健康的,但有的時候我們也會看到老年人會吃一些肥肉,肯定大部分人覺得老年人咬不爛瘦肉才會選擇肥肉~
那么很多人就會問了,肥肉對身體不好,為什么老年人會吃呢?并且也并不知道有什么壞處,那么大家覺得肥肉和瘦肉哪個對身體有好處?你喜歡吃哪一種?大家可以在評論區(qū)討論一下,下面就來和我一起看看哪個更加對身體有好處!
其實適當?shù)某砸恍┓嗜鈱ι眢w是有一定好處的,還能在一定程度上起到延長壽命的作用~但是這只是針對偶爾吃一些,如果經(jīng)常吃的話作用恰恰相反,肥肉中的膽固醇含量還是非常多的,很容易導(dǎo)致血管造成堵塞,長時間對自己的身體還是有一定的影響的,但是人體每天都需要一定的營養(yǎng)物質(zhì),而肥肉中是含有這些物質(zhì)的,所以偶爾吃一吃還是非常好的~
其實老年人選擇吃肥肉的原因也是有的,而瘦肉咬不動這個原因只是很小的一部分,其實主要是因為老年人身體比較虛弱和偏瘦,所以他們需要很多的營養(yǎng)物質(zhì)來使身體到達一個比較平衡的狀態(tài),而肥肉中的脂肪可以使老人的身體達到一定的營養(yǎng),所以并不是吃瘦肉才會使人長壽,也不是吃肥肉就會導(dǎo)致人短命,凡事都沒有絕對,但要控制食用的量~
熱能的最好來源
正常人每天需攝入30~40克脂肪才能保持精力充沛。
維生素的最好溶劑
人體需要A、D、E、K等多種維生素,它們需要脂肪溶解才能被吸收。
含有豐富的膽固醇
它是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),膽固醇少將影響免疫細胞的穩(wěn)定性和白細胞的活力。
健腦作用
油脂中的磷脂是細胞組成部分,腦磷脂是神經(jīng)細胞的重要成分,所以脂肪有健腦功效。
健美功能
脂肪有促使形態(tài)豐美,皮膚滑潤,頭發(fā)光亮等健美作用。
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