雪梨是什么
雪梨作為一種水果的名稱,它的果肉非常的白嫩,像雪一樣,故稱為雪梨。作為一種我們生活中非常常見的水果,而且它的醫(yī)藥價(jià)值和使用價(jià)值都非常高,在《本草綱目》中就有關(guān)于雪梨的記載,并且根據(jù)現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)研究表明,雪梨確實(shí)有一些醫(yī)療功效,比如說他可以潤肺清燥,還可以止咳化痰,清熱解毒等。
雪梨的形態(tài)特征,雪梨是長在樹上的一種水果,并且樹的姿勢稱為半張開,而且樹長得比較強(qiáng)大,并且發(fā)芽率非常高,而且結(jié)果性非常的強(qiáng),并且雪梨的產(chǎn)量非常高,雪梨的果實(shí)形狀為圓形或者扁圓形,而且底端基部高低不平,果實(shí)中平均單個(gè)果可以重達(dá)400克左右,而且古詩的顏色呈現(xiàn)為黃白色,并且皮非常的薄,而且果肉呈現(xiàn)為乳白色,汁液非常多,而且比較香甜,果實(shí)非常耐于儲(chǔ)藏。
雪梨作為一種喜光喜溫的果樹,特別需要在光照日常比較多的地方生長,并且它對土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng),在一些土質(zhì)比較深厚,而且疏松并且保水和透水性都非常好的,土壤中生長最為旺盛,雪梨主要分布在我國的四川省,在廣元市的蒼溪縣,有雪梨之鄉(xiāng)的美稱,并且在安徽一帶也有雪梨的種植,而且歷史非常悠久,在河北省石家莊趙州的雪梨也聞名全國,而且雪梨早在秦漢時(shí)期就有關(guān)于趙州雪梨的記載,它被當(dāng)做貢品來供奉朝廷,皇帝使用,可以看出雪梨的營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的,并且有一定的藥用價(jià)值,還有食用價(jià)值。
雪梨的熱量
雪梨作為我們平時(shí)生活中非常喜歡吃的一種水果,人們喜歡吃雪梨,并不是因?yàn)樗幸恍┫闾鸫嗨目诟?,還是因?yàn)樗渲泻蟹浅XS富的營養(yǎng)元素,并且它的功效和作用還是非常多,對我們的身體健康有非常多的好處,比如說它可以起到清熱化痰和緩解便秘的效果,那我它香甜的口感和糖分非常多,對于減肥期間的人們也是非常注重的,小編就來詳細(xì)跟大家介紹一下雪梨的熱量。
根據(jù)相關(guān)研究表明,100克可以食用雪梨部分中含有的熱量僅為79大卡,所以說在同類可食用水果中,雪梨的熱量還是非常低的,并且它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,比如說他其中含有的一些鉀鹽和一些碳水化合物,纖維素都含有量非常高,有利于緩解便秘,非常適合減肥期間的人們使用,并且雪梨中含有的探索化合物含量非常多,而且還含有一些蛋白質(zhì),脂肪和纖維素等,比如說一個(gè)小的雪梨,可食用部分為140克,還有個(gè)質(zhì)量為110大卡,所以說我們平時(shí)使用后是不會(huì)引起發(fā)胖的。
而且經(jīng)常性的使用一些雪梨還可以有利于緩解便秘,并且還有利于降低我們血液中膽固醇的含量,有助于防止脂肪的堆積,從而排除我們身體的毒素,所以說吃一些雪梨是非常健康的,還有可以起到減肥的功效,并且他作為低熱量的水果,雖然含有一定量的糖分,但是我們平時(shí)在吃飯之前使用一些雪梨可以幫助緩解饑餓感,這樣就可以減少一些食物攝取的欲望,這減肥可以起到非常多的幫助。
雪梨怎么吃
說起雪梨大家可能都非常的熟悉,作為我們平時(shí)生活中非常常見的一種水果,而且很多人還會(huì)對他獨(dú)具青睞,因?yàn)槟茄┌椎墓夂惋w濺的果汁都非常的鮮美,而且又好吃,又具有營養(yǎng),并且早在古代《本草綱目》中就有關(guān)于雪梨的記載,而且在兩千多以前作為秦漢時(shí)期作為朝廷的貢品,他也是非常的受歡迎,但是雪梨的吃法也是非常多種的所為許多種美食,今天小編就來跟大家介紹一下雪梨怎么吃。
我們最熟悉的一個(gè)飲品可能就是冰糖雪梨,我們也可以在家中自制一些冰糖雪梨來使用我們,首先就跟大家來介紹一下蒸冰糖雪梨的做法,首先我們準(zhǔn)備一個(gè)質(zhì)量非常好,而且又大的雪梨,去掉它的頂部去掉當(dāng)做蓋子,然后再用小刀或者勺子把中間的果核挖掉之后,把雪梨的皮削好,然后再在掏空的雪梨中間放入適量的冰糖,然后再把去掉了那個(gè)雪梨當(dāng)做蓋子,然后我們把整個(gè)雪梨放進(jìn)容器之中進(jìn)行蒸煮,大約半小時(shí)之后就可以食用了。
然后小編再給大家介紹一種烤鳳梨酥的做法,這個(gè)糕點(diǎn)就是用雪梨的果汁,還有一些糖和面粉做成的餅干,而且做法也十分簡單,首先我們將學(xué)林先生均勻的小塊兒裝,順便也可以切一些冬瓜,然后再加上一些麥芽糖炒干之后可以做餡,然后在和面,把炒好的餡兒放入其中,然后捏成餅狀,放在鍋中烤熟之后就可以使用了,而且非常美味可口,并且具有營養(yǎng)價(jià)值。
雪梨的做法
雪梨作為一種原產(chǎn)于中國四川的水果,并且它的營養(yǎng)價(jià)值豐富,口感香甜而深受很多人們的青睞,我們在平時(shí)生活中吃一些雪梨對身體營養(yǎng)的補(bǔ)充,還有身體的健康有非常好的作用,比如說雪梨中含有非常多的維生素,纖維素等,而且雪梨作為一種水果,但是他的做法也是有非常多鐘的,今天小編就跟大家來介紹雪梨的做法。
首先我們介紹一道雪梨銀耳湯的做法,這道菜品非常的具有營養(yǎng)價(jià)值,可以起到止咳潤肺,清熱解毒的效果,并且對于一些愛美的女孩子來說,還可以起到養(yǎng)顏美容的效果,首先,我們將兩個(gè)雪梨清洗干凈之后叫他去皮,切成均勻的小塊兒狀,以備食用,然后將一些枸杞和紅棗在水中浸泡一段時(shí)間,清洗干凈,我們在準(zhǔn)備一些銀耳在水中浸泡15分鐘左右之后,將他的蒂去掉,撕成小塊兒狀,然后將燒好的水倒入鍋中,等到水沸騰之后,把銀耳倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮幾分鐘左右之后,然后再倒上雪梨,繼續(xù)熬煮五到六分鐘,然后等一段時(shí)間之后,我們在加紅棗倒入鍋中,再加入幾勺冰糖,我們把枸杞放進(jìn)去,等鍋沸騰,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘之后就可以使用了,放在冰箱之中冰鎮(zhèn)一段時(shí)間更好。
我們再來給大家介紹一種冰糖雪梨的做法,首先將雪梨清洗干凈之后,將他的皮去掉,然后再把梨核去掉,這樣可以避免煮出來的梨水有一些酸澀的感覺,然后再往鍋中加入適量的水,等燒開之后,把冰糖再放進(jìn)去,等到冰糖完全融化之后,再把梨塊放進(jìn)去,這樣大火煮開之后,再等小火慢慢熬制幾分鐘就可以使用了。
雪梨不能和什么一起吃
雪梨作為一種非常常見的水果,并且具有非常多的營養(yǎng)價(jià)值,而且香甜美味,非常清脆可口,并且他的做法也有非常多種,而且還可以起到清熱解毒,止咳化瘀的效果,那么一種如此具有營養(yǎng)價(jià)值的水果,它是和一些食物也是不可以在一起使用的,如果吃的話,可能會(huì)導(dǎo)致我們的身體不適,今天小編就跟大家來介紹一下,雪梨不能和什么一起吃。
雪梨是不可以和豬肉在一起食用的,因?yàn)閮烧咴谝黄鸪缘脑?,可能?huì)發(fā)生一些不良的反應(yīng),從而傷害我們身體中的器官,比如說脾胃等,還會(huì)損傷腎臟,導(dǎo)致身體不適。雪莉也不可以和羊肉在一起吃,因?yàn)檠├嬷泻械囊恍┟缚赡芫蜁?huì)將羊肉中含有的一些酵素分解,從而防止我們身體中的消化,從而會(huì)導(dǎo)致一些腸胃不適的現(xiàn)象,并且還會(huì)出現(xiàn)消化不良,腹脹肚子痛等病癥。
雪莉也不可以和白蘿卜一起吃,因?yàn)檠├婧桶滋}卜是相克的兩種食物,白蘿卜中含有大量的植物色素,如果和雪梨在一起吃的話,經(jīng)過腸胃消化分解之后,就會(huì)產(chǎn)生一種抑制甲狀腺作用的物質(zhì),從而可能會(huì)引發(fā)甲狀腺腫大的病癥,雪梨也不可以和螃蟹在一起吃,因?yàn)檠├婧腕π穬煞N都屬于涼性的食物,如果一起吃的話容易導(dǎo)致腹瀉的現(xiàn)象,同樣的雪梨也不可以和鵝肉再一起吃,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生不良的化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致?lián)p傷器官的現(xiàn)象,發(fā)生還會(huì)出現(xiàn)一些熱病發(fā)燒等癥狀。
雪梨的解釋(1).梨名。肉嫩白如雪,故稱。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》 :“又有托小盤賣乾菓子…… 西京 雪梨、夫梨、 甘棠 梨?!?明 李時(shí)珍 《本草綱目·果二·梨》 :“ 乳梨 即雪梨……可以治病?!?《 水滸傳 》 第 二四 回:“﹝那小廝﹞其日正尋得一籃兒雪梨提著來,遶街尋問 西門慶 ?!?(2).爆仗名。 清 陳維崧 《望梅·春城望 紙鳶 》 詞:“見火蛾旋繞,飛下雪梨十丈?!弊宰ⅲ骸?風(fēng)箏 每夜必絙燈火,并於其上高放梨花雪炮?!?
詞語分解
雪的解釋雪 ě 天空 中 飄落 的白色 結(jié)晶 體,多為六角形,是天空中的水蒸氣冷至 攝氏 零度以下凝結(jié)而成:雪花。雪山。 雪中送炭 (喻在 別人 遇到困難時(shí)及時(shí) 給予 幫助 )。 洗去,除去: 報(bào)仇 雪恨。為國雪恥。平反昭雪。 擦拭 :“晏子 梨的解釋梨 í 落葉 喬木 或灌木,果實(shí)是 普通 水果,品種很多:梨膏。廣梨。鴨梨。部首 :木。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利?!彼幱媚苤物L(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
雪梨在超市又叫秋子梨、白梨、沙梨、洋梨等別名。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
雪梨樹喜光喜溫,為喜光果樹,年需日照在1600-1700小時(shí)之間,對土壤的適應(yīng)性強(qiáng),以土層深厚,土質(zhì)疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙質(zhì)壤土最為適宜。
雪梨的分布范圍:
四川省廣元市蒼溪縣,有雪梨之鄉(xiāng)的美名;安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨,歷史聞名。河北石家莊趙州雪梨聞名全國。
千年趙州,萬畝雪樹,而且最早可上溯到2000 多年以前,早在秦漢時(shí)代始趙州雪花梨就被歷朝歷代選作貢品進(jìn)貢朝廷。
以上內(nèi)容參考:-雪梨
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