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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      雪梨怎么吃止咳(怎么做梨水止咳)
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-08 01:29:08
        
      

        
      
           
      雪梨怎么吃止咳
      雪梨作用我們平時(shí)生活中非常常見的一種水果，而且也深受很多人們都喜歡
      ，并且它的口感非常好，而且果汁非常多，并且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，雪梨在《本草綱目》中就有關(guān)于她的記載
      ，它的藥理作用還是非常強(qiáng)的，還可以達(dá)到止咳的目的
      ，今天小編就跟大家來介紹一下雪梨怎么吃止咳。
      雪梨雖然有非常好的醫(yī)療價(jià)值
      ，它也是可以起到止咳作用的
      ，但是吃法非常重要
      ，今天小編就教給大家一道菜品
      ，止咳作用也是非常好的，首先跟大家來介紹一種川貝燉雪梨的做法
      ，首先我們準(zhǔn)備一個(gè)質(zhì)量非常好，并且非常大的雪梨
      ，然后將它的皮削掉之后
      ，從中間切取1/5左右，將兩部分切開的都分別留著
      ，把4/5的那部分，用勺子將它的果核挖掉
      ，然后再將挖空的部分放入一些川貝
      ，還有一些冰糖等
      ，再那1/5蓋的雪梨當(dāng)做蓋子
      ，用牙簽固定之后放入碗中，然后再放入鍋中加水
      ，等冰糖完全融化之后，進(jìn)行蒸煮
      ，將冰糖的糖漿和川貝混合之后可以出鍋食用了
      ，我們一天吃一個(gè)，分兩次服用
      ，可以起到止咳的目的。
      那么雪梨為什么可以起到止咳的作用呢?因?yàn)檠├嬷泻蟹浅ＸS富的膳食纖維和果膠
        ，平時(shí)人們使用之后可以將我們身體中的毒素分解
      ，而且它其中含有的果汁和葡萄糖，可以起到滋陰潤(rùn)肺的作用
      ，并且還可以補(bǔ)充我們身體中的水分，所以說可以起到化痰止咳的作用
      ，所以說如果我們身體中出現(xiàn)一些支氣管炎
      ，或者喉嚨疼痛時(shí)
      ，都可以吃一些雪梨
      ，可以起到緩解作用。
      怎么做梨水止咳
      做法如下：
      1
      、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的
      。
      2
      、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會(huì)比較苦哦
      。
      3、把梨片放進(jìn)鍋里
      ，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水
      ，最好是開水
      。
      4
      、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨水
      。
      5、等水燒開后放進(jìn)冰糖
      ，要根據(jù)水量放入適量冰糖
      。放太多了會(huì)過甜，放少了沒滋味
      。放冰糖后要隔一段時(shí)間攪拌一下，確保冰糖充分溶解
        。
      6
        、梨煮開放進(jìn)冰糖后把電磁爐調(diào)成小火，再慢慢熬制10--15分鐘
        ，等梨水的顏色有些深了
        ，可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜一會(huì)兒后放涼就可以喝了
        。
      雪梨冰糖止咳的做法
      雪梨燉冰糖止咳的做法如下：
      
一、一般熬煮法
      
1
        、先將雪梨洗凈去皮
        ，切去頂部當(dāng)蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核
        ，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
      
2
        、鍋中加入適量水
        ，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去
        ，小火加熱至冰糖融化。
      
3
      、冰糖化完后
      ，把梨塊放進(jìn)去。
      
4
      、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可
      。
      
二
      、加川貝隔水蒸制法
      
1、準(zhǔn)備雪梨1個(gè)
      ，然后洗凈削皮切開去核。
      
2
      、梨心部分放入少許川貝粉
      ，用牙簽固定
      。
      
3
      、將雪梨放入碗中，加冰糖和水
      ，隔水蒸30分鐘即可
      。
      

      
三
      、加瓊珍靈芝慢火煮法
      
1
      、取雪梨一個(gè)
      ，將其洗凈去皮
      ，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊
      。
      
2、加瓊珍靈芝10克
      ，加冰糖少許、清開水適量
        。（注：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮。）
      
3
        、慢火煮半個(gè)小時(shí)即可
        。
      
四
        、加銀耳小火慢燉法
      
1
        、準(zhǔn)備雪梨1個(gè)，銀耳2朵
        ，冰糖6塊
        。
      
2、銀耳用冷水泡軟
        ，洗干凈
        ，去硬蒂，撕小塊
        。
      
3、把銀耳
      、冰糖加水放入鍋中
      ，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可
      。
      
4、雪梨去皮切成小塊
      ，加入鍋中
      ，繼續(xù)小火煮30分鐘即可
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/24230.html.
      
          
      
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