西梅
西梅是什么
西梅的味道是非常受青睞的，喜歡吃西梅的人有很多
，尤其是一些小孩也特別喜歡吃西梅
，但也有一些地區(qū)的人不知道西梅是什么
，接下來本文將為大家科普一下關(guān)于西梅的有關(guān)知識
，希望能對不了解的朋友有所幫助
。
1、西梅是什么
西梅它是屬于一種干制的梅子，形狀有點像杏梅
，西梅的原產(chǎn)地是在法國的西南部，后來流傳到了世界各地
，在我國也極受歡迎
。西梅可以加工成很多的零食，而且西梅還可以用來做成一些菜肴
，這是一種非常獨特的食材
，在我們的日常飲食中，很多人都非常愛吃西梅
，因為不僅好吃
，而且也特別的營養(yǎng)。
2
、西梅的特點
在西梅這種食材中含有的各類微量元素是極為豐富的
，尤其是其中含有的鐵元素和鋅元素比較多，這些營養(yǎng)元素能夠滿足我們身體的需求
，而且在西梅中還含有很多維生素a和纖維素
，這些營養(yǎng)元素可以改善我們的體質(zhì)
，讓抗病能力得到提升
。西梅還可以當(dāng)作配料來用，能夠使其它的一些菜肴或者食品更加的美味
。
3
、西梅的有關(guān)吃法功用
西梅經(jīng)過加工后可以做成很多的零食，比如做成沙拉或者糕點
，都是非常具有特色的
，口味特別的香甜，而且西梅還可以做成配料
，在做一些菜肴的時候把西梅添加進去
，可以增加菜肴的口感。西梅還能用來做成西梅汁或者西梅干等等
，不同的做法有著不同的特點
，不管是哪一種做法，西梅給人們的保健作用都是非常獨特的
。
如果你不了解西梅的話
，那么相信通過本文的講述，大家應(yīng)該有了一定的認識
，西梅確實是一種非常值得食用的食材
，味道不錯，所含有的營養(yǎng)價值也非常突出
。
西梅的熱量
想必大家對于西梅這種食材的喜愛度應(yīng)該是很高的
，因為西梅的味道特別的舒爽
，吃起來別有一番風(fēng)味，而且西梅的營養(yǎng)含量極高那么西梅的熱量是多少呢?很多人可能都不知道
，下面本文將為大家詳細解答
。
1、西梅的熱量
經(jīng)過研究測定
，在100克西梅中所含有的熱量在42大卡
。這個數(shù)值可以說是很低的，如果跟其它的一些水果做比較的話
，那么西梅絕對是屬于低熱量的一種水果
，所以吃西梅是不會造成肥胖的，如果你比較肥胖
，擔(dān)心吃西梅會更胖的話
，那么可以免去這種擔(dān)心了，相反西梅還有助于減肥瘦身
。
2
、西梅富含的營養(yǎng)
西梅中包含著各種各樣的營養(yǎng)，而且都是我們身體健康所必需的
，通過吃西梅可以為我們的身體提供大量的維生素和大量的鐵元素以及其它的微量元素
，比如鎂元素，鈣元素
，新元素等等
，都是較為豐盛的，如果發(fā)現(xiàn)自己的體內(nèi)缺乏此類營養(yǎng)的話
，那么可以通過吃西梅來攝入
，效果是顯而易見的。西梅絕對是補充營養(yǎng)的高手
。
3
、吃西梅的益處與禁忌
吃西梅可以促進消化，提高自己的抵抗能力
，因為它其中的一些獨特物質(zhì)都是具有一定藥理作用的
，而且吃西梅還有助于減肥瘦身，因為它的熱量很少
，但是吃西梅這種食材一定要適可而止
，為什么這么說呢?因為西梅是屬于涼性的食材，如果吃多了的話可能會使脾胃受損
，增加腸胃的負擔(dān)
，對健康反而帶來不好的影響，所以我們一定要控制好量。
西梅的熱量確實是很低的
，在平時我們可以經(jīng)常吃一些西梅
，來達到減肥瘦身的作用，而且還能夠為身體提供很多微量元素
，但是要注意吃西梅千萬不要貪多
。
西梅怎么吃
水果的種類是五花八門的，在這里向大家推薦一種非常特別的水果
，它就是西梅
，這種水果在我們生活中其實也是比較受歡迎的。那么西梅怎么吃呢?很多人都有這樣的疑問
，下面本文將為大家展開詳細講述
。
1、鮮食西梅
西梅是可以直接吃的一種水果
，直接吃的話最能夠品嘗到它的原汁原味
，但是直接吃西梅的話一定要確保西梅是熟透了的，如果沒有熟透的話不可以直接吃
，還有要注意的就是兮妹必須要清洗干凈了以后才能吃
，如果洗得不夠干凈的話，那么一定要把它的皮去除
，只有這樣才能夠確保吃起來更加的衛(wèi)生健康
。
2、西梅榨汁喝
西梅除了直接吃以外
，還可以把西梅榨成汁來喝
，也是比較推薦的一種吃法。首先準(zhǔn)備
，10個左右的新鮮西梅，將它放到水里面浸泡一下
，把它的外皮清洗干凈
，洗干凈后瀝干水分，再將它切開來將核去除干凈
，再把它放到榨汁機里面
，倒入少量的蜂蜜和少量的清水，啟動榨汁機榨成汁后飲用
。西梅榨汁后非常清爽
，風(fēng)味獨特。
3
、西梅果醬
把西梅做成西梅果醬來吃的話也是比較具有特色的一種吃法
，首先準(zhǔn)備5個左右的新鮮西梅，要把西梅完全洗干凈，然后把它的核取出來
，再將它放到鍋里面加入水燒開
，燒開以后把火調(diào)小一些，加入蜂蜜
，攪拌均勻
，再將它熬成粘稠狀，做成果醬以后可以把它裝到密封罐里面保存
，最好是放到冰箱中冷藏
，這樣才能夠保證品質(zhì)不受變化。
西梅的吃法是很多的
，不同的吃法有著不同的特點
，以上介紹的這幾種吃法，如果沒有吃過的話大家都可以試一試
，不僅風(fēng)味獨特而且營養(yǎng)價值豐厚
，希望本文的講述能對大家有所幫助。
西梅的做法
西梅在我們的日常生活中一直以來都有著崇高的地位
，很多人都特別喜歡吃西梅
，因為西梅好吃，而且西梅也非常具有營養(yǎng)
，西梅的做法也是有很多的
，很多人可能不了解下面，本文將為大家展開詳細講解
。
1
、西梅紅豆沙
可以將西梅做成西梅紅豆沙來吃，非常的具有特色
。首先準(zhǔn)備10克左右的紅豆和10克左右的紅棗
，以及五克枸杞，先把準(zhǔn)備的這些食材全部放入鍋中燒成糊狀后
，再把西梅切成丁狀放進去一起燒成粘稠狀
，再放入少量的水和糖調(diào)和均勻以后即可。西梅紅豆沙不僅美味營養(yǎng)
，而且具有一定的保健作用
。
2、西梅水果羹
西梅還可以做成西梅水果羹
，這也是非常值得推薦的一種做法
，首先要準(zhǔn)備半個新鮮的蘋果將蘋果切成丁狀，還要準(zhǔn)備半根香蕉切成丁狀
，再把它放入鍋里面開火煮沸
，再把西梅放進去
，一起做，大概10分鐘左右后
，即可出鍋享用
，做好的西梅水果羹，非常的清香
，而且具有美容護膚的作用
，特別適合皮膚不好的人食用。
3
、西梅西米露
準(zhǔn)備20克左右的西米露和少量的水以及10克左右的西梅
，先把西米露和水一起放入鍋中，燒熱以后再把西米放進去
，最后加入少量的糖或者蜂蜜調(diào)味即可
。做好的西米露非常的甘甜可口，而且具有促進消化的作用
，如果發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了食欲不振
，或者是消化不良的情況，那么不妨制作這道美食來享用
，可以起到良好的改善作用
。
西梅的做法是有很多的，以上介紹的這幾種做法大家都可以試一試
，不僅做法簡單
，而且吃起來的口味也特別的純正清香，具體的做法大家可以參照上文的講述來進行操作
。
西梅不能和什么一起吃
不少人超級喜歡西梅的口感
，因為它的口味特別的爽口，而且對健康也是有益的
，富含的各類營養(yǎng)比較豐富
，但是很多人卻不知道西梅不能和什么一起吃，下面本文將為大家做出相關(guān)的解答說明
，希望能對大家有所幫助
。
1、西梅不能和菠菜一起吃
西梅和菠菜是不可以同時吃的
，這兩種食材如果同時吃的話，那么在體內(nèi)會產(chǎn)生一定的沉淀物質(zhì)
，會對健康造成一定的影響
，特別是會容易引起腎結(jié)石或者是胃結(jié)石的病癥出現(xiàn)。所以平時吃西梅的時候
，一定要注意不要吃菠菜
，這兩種食材同時吃的話，對于健康是沒有任何好處的，還會帶來危害
。
2
、西梅不能和蛋黃一起
西梅中含有的維生素成分是很豐富的，而蛋黃中含有很多的膽固醇
，如果在吃西梅的時候吃蛋黃的話
，那么會影響到西梅中的維生素，不僅會降低其營養(yǎng)價值
，還會阻礙人體對維生素的正常吸收
。所以吃西梅的時候不可以吃蛋黃，這兩種食材同時吃的話
，對于健康是會帶來非常不利的影響的
，大家一定要格外的注意。
3
、西梅不能和茶一起吃
吃西梅的時候也不可以喝茶
，西梅中含有很多的鐵元素，鐵元素具有補血的作用
，而喝茶的話會影響到人體對鐵元素的吸收
，會降低西梅的營養(yǎng)價值，所以我們在吃西梅的時候不要喝茶
，因為這樣對于健康是沒有任何好處的
，如果長期如此的話，還會導(dǎo)致一些病癥出現(xiàn)
，所以大家一定要避免把西梅和茶放在一起吃
。
西梅確實是值得大家經(jīng)常食用的一種食材，但是一定要注意在吃西梅的時候不要吃以上介紹的這幾種食物
，否則的話會影響到健康
，也會降低西梅的存在的營養(yǎng)價值。
西梅的功效以及作用
西梅的功效以及作用
西梅的功效以及作用
，相信很多人都是吃過這種食物的
，但是一般人都是吃它的干果，或者是加工好的西梅
，例如包裝好的西梅產(chǎn)品
，很少人會吃新鮮的，下面我?guī)Т蠹液唵瘟私庖幌挛髅返墓πб约白饔谩?/p>
西梅的功效以及作用11
、西梅富含的枸椽酸
、蘋果酸、琥珀酸
，能降壓
、安眠
、清熱生津。梅的苦酸能強化肝臟功能
，消除疲勞
。
2、西梅能促進人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成
，對保護視力
，維持肌膚、頭發(fā)健康有著重要作用
。
3
、西梅有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助
。
4
、西梅對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助
。
5
、美國一項研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效
。
6
、西梅屬于堿性的水果。能夠平衡血液中的酸堿值
，使血液凈化
。西梅能夠分解食物、水
、血液中的毒素
，促使毒素能夠自然的排出體外。
7
、西梅具有舒緩腸胃的獨特功效
。
8、西梅對身體和大腦都可能有延緩衰老的功效
。
9
、西梅可降低男性血液內(nèi)膽固醇的水平。
10
、西梅中抗氧化劑含量是其它含量較高水果的兩倍
，食用低脂肪富含抗氧化劑的食物有助于減少乳 腺癌和其它癌癥的危險。
西梅的食用方法
一般新鮮的西梅人們會直接食用
，除了直接當(dāng)做水果來食用外
，西梅還被用來加工成西梅泥、西梅干來食用
，另外西梅還常被用在烹飪中做裝飾
。一般在家里的時候，除了直接食用新鮮西梅外
，大家可以嘗試一下自己制作西梅泥
，營養(yǎng)又健康，而且還可以緩解便秘
。
西梅的功效以及作用2 1、抗氧化抗衰老
西梅是一種能抗氧化，抗衰老的特殊水果
，這種水果中含有多種天然抗氧化成分
，它既能提高人體組織細胞活性，又能減少自由基生成
，而且能加快人體內(nèi)自由基代謝
，能讓人體各器官都保持一種健康狀態(tài)，而且能提高心臟
，肝臟以及腎臟等多個內(nèi)臟器官的功能
。
2、維持酸堿平衡
西梅雖然是一種味道略酸的水果
，但它卻屬于堿性食材
，平時人們吃西梅以后能加快身體的酸性物質(zhì)的代謝，可以防止身體內(nèi)酸性物質(zhì)過多
，另外西梅中還含有豐富的微量元素鉀
，這種物質(zhì)對也能維持酸堿平衡，而且能提高人體神經(jīng)和肌肉功能
。
西梅的食用方法
1、西梅干
很多人都知道，西梅是一種可以直接吃的'水果
，但它的保質(zhì)期比較短
，平時人們也可以把新鮮的西梅做成西梅干保存起來，這樣可以方便人們隨時食用
。新鮮的西梅在制作西梅干什方法很簡單
，要添加其他材料，只需要把新鮮的西梅高溫脫水就可以
。
2、西梅汁
把新鮮的西梅制成果汁供人們飲用，也是它常見的食用方法
，在制作的時候需要把新鮮西梅洗凈
，取出里面的果核以后把它的果肉切成塊狀放在果汁機中，加入適量純凈水
，一起榨出果汁
，裝入杯子以后加冰塊和蜂蜜調(diào)味
，調(diào)勻就能飲用。
西梅的功效與作用和適用人群
西梅的功效與作用和適用人群
西梅的功效與作用和適用人群
，這是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物
，每種食材都有適宜人群和禁忌人群，了解清楚食物的本質(zhì)
，多吃能為人的身體補充營養(yǎng)
，以下是西梅的功效與作用和適用人群。
西梅的功效與作用和適用人群1 西梅的功效與作用
抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作為抗氧化水果
。然而根據(jù)調(diào)查證明
，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極為重要
，可以中和氧化對人體造成的傷害
，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化
，中老年人的身體和大腦的機體老化
，而且具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用
。而最近的一些研究表明
，抗氧化劑等混合物可以中和氧化造成的損害，能起到防止心臟病等疾病的惡化
、預(yù)防白內(nèi)障形成的作用
，并且能夠延緩衰老，因此加州西梅作為抗氧劑含量最高的水果
，絕對稱得上“青春的源泉”
。
增加胃動力
飲食結(jié)構(gòu)的不合理，缺乏運動
，作息沒有規(guī)律
，工作壓力大是造成現(xiàn)代人便秘的主要原因。便秘的發(fā)生絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致
，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維
，幫助恢復(fù)為動力，輕松緩解便秘
。
維持酸堿平衡
如果你經(jīng)常感到全身無力
、疲乏、心跳減弱
、頭昏眼花
，那么可能是你體內(nèi)缺乏鉀元素了。西梅汁的鉀含量是非常高的，鉀在人體內(nèi)的.主要作用是維持酸堿平衡
，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能
。而且西梅汁中的堿能讓寶寶更聰明。
補充維生素
西梅可幫助老年人補充鐵
、鋅
、鉀，強身健骨
，可使小孩增加各種維生素。
美容
大量的宿便堵塞在腸道里
，使得毒素
、垃圾無法及時排出甚至被腸道當(dāng)做“營養(yǎng)”重新吸收，于是導(dǎo)致膚色晦暗
、斑痘叢生
、口臭熏人，由于西梅汁能夠促進排便排毒
，清除體內(nèi)毒素
，讓膚色煥然一新。
有效抑制自由基西
梅含豐富的抗氧化營養(yǎng)及植物營養(yǎng)(phytonutrients)
，包括胡蘿卜素(carotene)
、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。當(dāng)中的“綠原酸”
，能有效抑制自由基
，并且降低體內(nèi)的壞膽固醇(LDL)，有助預(yù)防慢性疾病如心臟病及癌癥等
。不可不知的是
，這些營養(yǎng)物主要附在西梅的果皮上，因此連皮吃更有效果
。
預(yù)防骨質(zhì)流失
研究已表明
，加州西梅含有多種對骨質(zhì)健康極有益處的營養(yǎng)素，包括鉀
、銅
、硼和維生素K1。而最近的生物實驗進一步證實加州西梅不僅有效防止了骨質(zhì)流失
，同時還能幫助骨質(zhì)重塑
。不論男女，每日10顆加州西梅
，就可以輕輕松松做到骨質(zhì)保健的效果
。
適用人群
普通人都可以吃西梅，西梅和李子一樣是屬于涼性的食物
，尤其是西梅榨汁食用
，十分適合夏季炎熱食用
，具有清熱避暑的作用，對內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果
，適合熱性體質(zhì)的人食用
。
西梅的功效與作用和適用人群2 西梅的功效與作用
西梅中含有豐富的果酸和膳食纖維，人們使用它以后能促進腸胃蠕動
，加快腸胃中消化液分泌
，能讓人類腸胃的消化功能明顯提高，在日常生活中
，它最適合那些腸胃功能不全和消化功能紊亂的人群食用
。
2、維持酸堿平衡
在人們生活水平提高以后
，經(jīng)常會吃一些大魚大肉
，這些食材都是酸性食品，人們食用這些食物以后容易讓體內(nèi)環(huán)境偏酸性
，這時就會讓人體出現(xiàn)一些不適
，也會讓多種疾病高發(fā)，而西梅是一種典型的堿性食材
，人們使用它以后
，能加快身體內(nèi)酸性物質(zhì)代謝，可以維持內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡
。
吃西梅的好處
1、排毒美容
排毒美容是人們吃西梅的重要好處，因為西梅中含有的果膠和膳食纖維
，能加快人體內(nèi)宿便排出
，并能阻止毒素在身體內(nèi)淤積，而它含有的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分
，被人體吸收以后
，還能滋養(yǎng)細嫩肌膚防止痘痘和痤瘡生成，經(jīng)常食用西梅排毒美容的功效特別明顯
。
2 、預(yù)防骨質(zhì)疏松
預(yù)防骨質(zhì)疏松，提高骨骼健康水平
，也是人們吃西梅的重要好處
，因為西梅中含有的微量元素甲酮和朋友以及鈣等營養(yǎng)成分，都能促進骨骼發(fā)育
，提高骨骼韌性
，而且能增加骨密度，它能維持人體骨骼健康，也能預(yù)防骨關(guān)節(jié)疾病和骨質(zhì)疏松
。
禁忌人群
西梅適合大多數(shù)人群
，但因為其含糖量較高，所以糖尿病人要控制食用
。另外
，西梅含有豐富的膳食纖維，所以營養(yǎng)吸收不良的人
，急慢性腸胃炎患者要慎用
。
西梅產(chǎn)地在哪里？
西梅原產(chǎn)于法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。
我國在 浙江 湖州 織里鎮(zhèn)洋西沈家灣 也有產(chǎn)出
。
西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素
、維生素A
、礦物質(zhì)、微量元素等
。專家們研究西梅出
，吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一個新鮮水果的纖維含量
。
生長特性
西梅普遍外觀強壯
，長勢茂盛。如果水分與肥料充足
，1年生枝條平均生長量達1m
，定植4年后樹干高達 3.5m，冠幅可達 2.5m
。西梅的萌芽力較高
，成枝力較低，易形成花芽
，花芽可占到總芽數(shù)的2/3以上
，一般1年生枝即可形成大量花芽。
多數(shù)品種自花結(jié)實
，定植后第2-3年結(jié)果
，且坐果率較高。以短果枝
、花束狀果枝結(jié)果為主
，4年后普遍進入盛果期。西梅抗寒、抗旱
、適應(yīng)性強
，基本能避開北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份
，有些品種也能保持較高的結(jié)果率
。
果實特性
西梅果實芳香甜美、品質(zhì)極佳
。外觀呈卵圓形
，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色
，表皮覆蓋白色果粉
。單果重一般為60-80g，有些品種可達120g以上
。西梅果肉呈琥珀
、青綠或乳白色，肉質(zhì)柔韌
，纖維細少
，大多離核，核小
，可食率高達80%以上
。
果實有特殊香味，味極甜
，可溶性固形物含量大約20%
，最高可達23%。果實大多在8月下旬至9月初成熟
，屬中晚熟
。成熟后果肉較硬，耐貯運
，常溫下可貯存 20-30d
，冷藏可貯存90d。
西梅的功效與作用及禁忌
西梅的功效與作用及禁忌
西梅的功效與作用及禁忌
，大家都知道西梅是一種營養(yǎng)價值非常高的水果
，西梅含有豐富的維生素A及纖維素，西梅芳香香甜口感光滑
。是很受歡迎的一種水果
，下面了解西梅的功效與作用及禁忌
西梅的功效與作用及禁忌1 西梅的功效作用
1、延緩衰老
西梅中含有天然的抗氧化劑
，該物質(zhì)能有效延緩機體和大腦的衰老
。而且美國一項研究表明西梅是所有水果中抗氧化劑含量最高的
，所有常食西梅不僅能補充人體所需的各種維生素、微量元素
，還能起到延緩衰老
、美容養(yǎng)顏的作用。
2、維持酸堿平衡，凈化血液
西梅是堿性食物，且含有大量的礦物質(zhì)鉀
，該元素有維持人體酸堿平衡
，參與新陳代謝以及維持神經(jīng)肌肉正常功能的作用，所以常食西梅
，能有效維持人體的酸堿平衡
，并有利于血液凈化，幫助毒素的自然排出
。
3、保護視力
西梅中的維生素A含量是水果之冠，維生素A是一種脂溶性維生素
，能夠防治夜盲癥和視力減退
，對多種眼疾都有很好的療效，而且有助于人體骨骼生長和新陳代謝
。所以用眼過度和缺乏鍛煉的辦公室一族可以常食西梅來保護視力，促進自身新成代謝
。
4、促進消化
桑葚中含有大量的膳食纖維，該物質(zhì)有助于促進腸胃蠕動的功效
，所以在腹脹或消化不良的時候食用西梅有助于腸胃分泌消化液
，緩解腹脹促進消化。
5、預(yù)防骨質(zhì)流失
西梅中含有多種對人體骨骼健康有益的營養(yǎng)元素
，比如鉀、銅
、硼
、維生素A和維生素K1，這些物質(zhì)有助于促進人體骨骼生長
，維護骨質(zhì)健康
，預(yù)防骨質(zhì)流失。
6、預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)
西梅中含有葉酸這種物質(zhì)
，該物質(zhì)能通過人體的新陳代謝能有效地預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)
。對于血液中葉酸含量明顯降低的老年人來說，補充葉酸顯得尤為重要
。所以老年人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用西梅
。
西梅禁忌
1、急慢性腸胃炎患者不適宜吃西梅
西梅味酸甜性偏寒
，且含有豐富的膳食纖維
，膳食纖維有促進腸胃蠕動的作用，急慢性腸胃炎患者食用西梅容易加重腸胃負擔(dān)
，引發(fā)舊疾
。
2、糖尿病病人不適宜吃西梅
西梅中含有大量的糖分
，對于糖尿病患者來說任何高糖分的食物都必須忌口
，因為糖尿病病人對糖的代謝功能較弱，血糖的.本就過高
，再吃高糖分食物無疑會加重身體負擔(dān)
，導(dǎo)致胰腺的功能衰竭，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)生命危險
。所以糖尿病患者不適宜吃西梅
。
西梅的功效與作用及禁忌2 一、抗氧化
在生活中西梅中的抗氧化成分是提子的兩倍還多
，抗氧化劑可以綜合氧化對人身體的上海
，不僅能防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化
，中老年的身體和大腦的機體的老化
。而且具有延緩衰老美容養(yǎng)顏的功效。因此西梅作為抗氧化劑含量最高的水果
，可以稱得上是青春的源泉
。
二、增加胃動力
在生活中飲食結(jié)構(gòu)的不合理
，缺乏運動
，作息沒有規(guī)律，工作壓力大是造成現(xiàn)代人便秘的主要原因
。便秘的發(fā)生絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致
，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復(fù)為動力
，輕松緩解便秘
。
三、維持酸堿平衡
在生活中身體如果缺乏鉀元素
，容易引起全身無力
、疲乏
、心跳減弱頭暈眼花等癥狀。而西梅汁當(dāng)中的鉀元素含量是非常高的
，鉀元素可以起到維持身體的酸堿平衡
，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常的作用，而且西梅汁的堿可以讓寶寶更聰明
。
四、緩解便秘
在生活中便秘發(fā)生的原因絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維
，這些植物纖維成分能夠有效的幫助恢復(fù)胃動力
，輕松緩解便秘。
五、美容排毒
在生活中大量的宿便堵塞在腸道里使得毒素
、垃圾無法及時排出甚至被腸道重新吸收，于是導(dǎo)致膚色晦暗
、斑痘叢生
、口臭熏人，經(jīng)常食用西梅汁能夠促進排便排毒
，清除體內(nèi)毒素
，讓膚色煥然一新。
西梅的功效與作用及禁忌3 新鮮西梅的功效與作用
1、美容
新鮮西梅是一種美容功效特別出色的水果
，這種水果能清揚排毒可以防止毒素在人體內(nèi)堆積，也能加快皮膚細胞再生與代謝
，可以讓人們的皮膚變得更加細嫩
，也能淡化色斑美白肌膚，還能增加皮膚彈性減少皺紋生成
。
2、補充維生素
新鮮西梅還是一種維生素含量特別高的水果
，平時人們食用它以后不但能補充豐富的維生素C還能補充一些維生素B和一些維生素A,這些維生素都是人體正常代謝時必須的營養(yǎng)成分
，它們能促進大腦骨骼發(fā)育，也能提高人體神經(jīng)功能
。
3、清除自由基
自由基是一種對人體有害的物質(zhì)，是人體出現(xiàn)氧化反應(yīng)時產(chǎn)生的廢物
，它們在人體內(nèi)堆積以后會加重人體負擔(dān)
，加快人體衰老，也會讓一些疾病發(fā)高發(fā)
，平時多吃些新鮮西梅就能加快身體內(nèi)自由基代謝
，也能抑制自由基生成
