紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)(火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？)

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)

火龍果分為紅心火龍果和白心火龍果，他們名字的由來也并非是因為什么特別高大上的原因，而僅僅是根據他們的長相來取名字的。紅心火龍果，顧名思義，就是火龍果去掉皮之后，里面的芯是紅色的，而白心火龍果同樣的，顧名思義，即白心火龍果去掉皮之后，中間的瓤是白色的，而這兩種火龍果，它們有一個相同的特征，就是二者的籽兒均為黑色，而且非常的小，是可以吃的。那么紅心火龍果和白心火龍果有什么區(qū)別呢?

1.首先，二者最大的不同，當然就是顏色的不同啦，因為在扒掉皮之后，紅心火龍果的顏色是粉紅色，加上一些黑色的子兒，白心火龍果的顏色則是白色，再加上一些黑色的字，這是二者物理上的不同，也是二者在給人的視覺沖突上最大的不同了。

2.我們知道火龍果是一種水果，而作為一種水果，當然就是被人們拿來吃的，補充一些營養(yǎng)物質，同時也可以幫助清熱解渴，那么二者的口感當然是也不同了，一般的情況下，紅心的火龍果要比白心的火龍果吃起來更甜一些，很多人會說，那肯定是要買紅心的火龍果了，因為更甜一些，不過也不盡然，有一些糖尿病的患者，他們就不喜歡吃太甜的水果，所以在這些糖尿病的患者選擇火龍果的時候，就會更偏袒于選一些白心的火龍果，所以大家也要根據自身的條件來選擇。

3.紅心火龍果和白心火龍果的價格是不同的，我們上面說過，吳心火龍果要比白心火龍果甜一些，所以紅心火龍果的價錢相較于白心火龍果來說也會稍貴一些。

那么以上就是小編給大家總結出的紅心火龍果和白心火龍果的不同之處，另外，小編還要給大家補充一下，二者的營養(yǎng)價值也是不一樣的，別看紅心火龍果更貴一些，但是白心火龍果的營養(yǎng)價值會更高一些哦。

火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？

火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？

火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？心火龍果比白心火龍果更甜，但是營養(yǎng)價值上白心的比紅心的更高。市場上紅心的火龍果普遍偏高，因為養(yǎng)殖難度要比白心火龍果更大，而火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？快來了解一下吧。

火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？1 1、口感區(qū)別

紅心火龍果和白酒火龍果在口感上有一定區(qū)別，因為紅心火龍果在成熟以后，它肉質細嫩，味道甘甜，但白心火龍果的含糖量卻比較低，人們在吃的時候只能感覺到淡淡的甜味，所以白心火龍果的口感沒有紅心火龍果那么好。

2、肉質顏色

紅心火龍果和白心火龍果在肉質顏色上有著一目了然的不同，這是兩者區(qū)別的重要存在，雖然他們從外觀上看沒有太大區(qū)別，但是切開以后就會發(fā)現紅心火龍果的果肉是深紅色，而白心火龍果的果肉為白色，但兩種火龍果的.果肉中都有黑色顆粒狀物質存在。

3、產地區(qū)別

紅心火龍果和白心火龍果在產地上也有明顯區(qū)別，因為國內的火龍果主要出產在南方熱帶地區(qū)，而且國內出產的火龍果以白心火龍果為主，而那些紅星火龍果則多是從東南亞各國進口而來，也正是這方面的原因，導致紅心火龍果在市場上的售價要比白心火龍果更高。

4、營養(yǎng)成分

紅心火龍果和白心火龍果在營養(yǎng)成分上也有明顯區(qū)別，雖然它們含有的大多數營養(yǎng)都一樣，但紅心火龍果中胡蘿卜素的含量遠遠高于白心火龍果，再就是紅心火龍果中含有大量花青素，而白心火龍果中花青素的含量則特別低，所以人們吃紅心火龍果以后能增強身體抗氧化抗衰老能力，并能阻止癌癥發(fā)生，而白心火龍果這方面的功效卻比較差。

火龍果紅心和白心區(qū)別有哪些？2 火龍果紅心和白心區(qū)別外觀

紅心火龍果和白心火龍果的外觀非常相似，火龍果紅心和白心區(qū)別外觀呢，外觀上主要是從葉子上來區(qū)別兩種火龍果，一般紅心火龍果的葉子都會比較硬并且短、長得很緊密、果實也比較小。而白心的火龍果葉子都會比較長而且柔軟、也比紅心的果實大、外皮看起來顏色鮮紅。

怎么區(qū)分紅白火龍果

1、口感不同：一般來說紅心火龍果比白心火龍果要好吃一些，口感更好。紅心火龍果個大飽滿、中間渾圓，味道清甜而不膩，糖分更是高達15度以上。

2、價格不同：因為生長要求的原因，紅心火龍果大多都產自越南，國內是沒有的，需要從國外進口，因此成本就比國產的白心火龍果要高一些。

3、營養(yǎng)不同：紅心火龍果除了在口感上略勝白心火龍果一籌外，營養(yǎng)價值也是遠高于白心火龍果，紅心火龍果的胡蘿卜素和青花素都要比白心火龍果要高。

結語：關于火龍果紅心和白心區(qū)別外觀以及怎么區(qū)分紅白火龍果大家都清楚了，直觀上就是從外觀上的葉子的手感上來進行區(qū)別，紅心的硬且短，白心的長且軟，除此之外，還可以從口感、價格和營養(yǎng)上來區(qū)分紅心和白心兩種不同的火龍果，其中紅心的火龍果價值高一些。

火龍果紅心和白心的區(qū)別到底是什么？

1、口感不同。

經常吃火龍果的朋友會發(fā)現，紅心的火龍果會比白心的火龍果吃起來更甜一些。而且紅心的火龍果吃起來會比白心的火龍果口感更加軟糯一些。因為紅心的火龍果甜度在18到25度左右，而白心的火龍果甜度在5度左右，因此大家如果喜歡吃甜一些的，那就選擇紅心火龍果反之則選擇白心火龍果。

2、品種差別。

價格上的差距是由于它們的產量引起的，白心火龍果的產量特別高，因此，它的價格也特別的親民。紅心火龍果是雜交而成，上市時間比較短，產量比較低。所以紅心火龍果價格會稍微高于白心火龍果。

3、營養(yǎng)差別。

這兩種火龍果除了在顏色差別上，營養(yǎng)上差別也會不同。紅心火龍果中含有白心火龍果沒有的甜菜紅色素，這種物質最大的特點就是有更強的抗氧化能力。比維生素c更是多出了許多倍。

擴展資料；

挑選火龍果的方法；

1、看外觀

如果火龍果表皮的顏色呈青色的比較多，那么說明這個火龍果還不成熟，而且里面的果肉吃起來甜度也不會太高。所以我們在挑選的時候看一下火龍果外邊的葉子就可以了。

2、看果蒂

在挑選火龍果的時候可以按壓一下火龍果的果蒂，如果果果捏起來比較軟的話，那么說明這個火龍果是成熟的，按壓比較硬，說明里面果肉還未成熟。

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