草莓怎么清洗

草莓怎么清洗

很多人看到草莓之后，就會特別欣喜地想要將其買回家，因為草莓是一種非常漂亮的水果吃，使大家看到就非常的喜愛，但是買回草莓之后，大家可能就會碰到各種各樣的問題了，比如草莓該怎么做成各種各樣的食物呢?再比如草莓該怎么清洗呢?那么今天小編就來教給大家，比較簡單而且高效的清洗草莓的方法。

1.很多人買回來草莓之后，就草草的用水沖一下，就開始吃了，因為看起來草莓是非常接近，而且漂亮的，但殊不知這恰恰進入到了一個大的誤區(qū)，我們知道草莓的植株是比較矮小的，那么在生長的過程中，他就很容易受到一些病蟲害以及細菌的侵入，而農(nóng)民為了種出又大又好吃的草莓，往往會給正在成長中的草莓施加非常多的化學肥料，以及其他的農(nóng)藥等等，那么如果我們在吃草莓的時候不將其清洗干凈，就很容易把那些化學肥料全部吃進肚中，長此以往對我們的身體是非常有害的。

2.恭喜草莓的時候千萬不要一寫而過，而是要用清水反復的清洗，反復的揉搓，但是也不要把草莓揉搓壞了，洗干凈之后再將草莓放入一個干凈的碗中，然后向其中加入水，再加入少許的鹽，泡草莓五分鐘左右，我們知道顏是可以殺菌消毒的，而淡鹽水的水最好派用淘米的水，因為淘米的水是成一種堿性的，農(nóng)民給草莓上的化學肥料大多為酸性，所以我們利用酸堿中和的原理，也可以清除一些化學肥料。

大家千萬不要急于那三五分鐘，一定要將草莓清洗干凈之后才吃，這樣才會更安全，而在清洗的過程中還要注意，不要將草莓后面的葉子摘掉，以免一些農(nóng)藥進入到草莓的果實，那那就怎樣洗都洗不掉了。

正確清洗草莓的方法

第一步：首先用流水將草莓沖洗1遍，然后將草莓、5克淀粉、5克小蘇打全部放入到盆中，接著放入適量的清水中，直到把草莓淹沒即可。
第二步：將淀粉、小蘇打攪拌均勻，然后將草莓浸泡5分鐘，時間到后，將草莓一個個地拿出來，接著再用流水沖洗2遍。
第三步：再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中，然后再放適量的水將草莓淹沒住，接著再將草莓浸泡3分鐘。
第四步：3分鐘后，再把草莓一個個拿出來，最后再用自來水將草莓沖洗2遍即可食用。
【淀粉小蘇打水清洗草莓的原理】：因為小蘇打是堿性物質，它可以將草莓上可能含有的蟲卵、農(nóng)藥等臟東西全部脫落，而淀粉具有很強的吸附能力，它可以將蟲卵、農(nóng)藥等臟東西全部吸附到水中，從而將草莓清洗的特別干凈。

草莓怎么清洗比較干凈

草莓清洗干凈的方法如下：

1、初步清潔

剛買回來的草莓最好先用大量流動自來水沖洗。把它們放在小竹籃或洗菜籃之類可以濾水的器皿中，利用水流的力量去除表皮的草梗、灰塵等大顆粒附著物，以及一部分細菌、農(nóng)藥殘留。

2、消毒殺菌祛殘留

用清水洗完的草莓沒有了肉眼可見的泥垢，但還附著很多微不可查的臟污，這時借助一些工具來去除它們，例如淘米水、水淀粉、淡鹽水。

3、再次沖洗

草莓經(jīng)過淘米水（或水淀粉）和鹽水的浸泡，此時表面會有一定的淀粉或鹽分殘留，于是還需要用流水再次沖洗草莓，將它們洗掉。

洗草莓注意事項

在洗草莓時要把草莓里里外外的檢查一遍，要是發(fā)現(xiàn)有破損的或者是腐爛的現(xiàn)象，我們就要把這種草莓丟掉，食用對身體不好。

商家為了讓草莓外觀好看些，以及讓草莓保質期更長些，都不會剪完草莓的葉子，會留一些葉子在草莓果蒂處，我們在洗草莓時最好不要摘掉葉子，因為葉子也是可以起到保護草莓的作用，如果摘掉葉子，那洗草莓時，臟東西會順著水流進果肉里。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的臟東西洗出來。

草莓應該怎么清洗

買回來的草莓看上去很干凈，但是是需要清洗才可以吃的。我們需要準備一大盆的清水，然后把買好的草莓拿出來，千萬要注意，草莓上面的蒂是不能摘下的，如果摘下來了很有可能盆子里的水會進入到里面。
食用鹽一般我們家里都有，鹽的作用可是特別的大，可以把草莓上面的一些蟲子干凈。再向盆子里放入一些面粉，面粉可以把很多臟東西都吸附出去，而且可以出去表皮的一些細菌。面粉是清洗草莓一個很重要的工具。然后不要著急拿出來就吃，要讓草莓在盆子里再浸泡一會，這樣可以讓細菌更深度的清理，我們吃到的草莓也會更加的干凈。
浸泡的時間也不用太長，大概十幾分鐘就可以了。等到時間一到，我們也不要直接吃，需要再用清水洗一遍，這樣可以把上面的食鹽和面粉清理掉，洗完之后我們就可以拿出來吃了。
草莓富含維生素以及礦物質，維生素C的含量尤其高，100克果肉中有80毫克。另外還含有豐富的葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸以及胡蘿卜等營養(yǎng)成分。

草莓怎么洗才干凈

草莓清洗方法：
1.首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

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