青蒜作為一種非常具有營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜類食物,并且他也被很多人們深受青睞,而且青蒜的味道也非常鮮美,它具有一些大蒜的辣味兒,所以說還可以起到促進(jìn)消化的作用。并且青蒜的吃法也是非常多鐘的,而且味道非常好,今天小編就給大家介紹一下青蒜的吃法。
首先我們來介紹一種青蒜炒肉的做法,首先我們將青蒜切好之后,可以讓青蒜切成長條狀,長度在四厘米左右,這樣更容易入味兒,然后我們可以再切幾個(gè)生姜片,然后再洗干凈蔥和蒜等,將豬肉切成片狀或者絲狀,放在一邊準(zhǔn)備食用。接下來我們將食用油倒入鍋內(nèi),將油熬熱之后放入蔥姜蒜進(jìn)行爆香,然后再倒入切好的豬肉,這樣均勻翻炒幾分鐘之后。我們?cè)趯⑾锤蓛舻那嗨夥湃脲佒羞M(jìn)行慢慢的翻炒,直到青蒜變老,并且肉絲均勻分布,然后這樣再倒入些清水。煮個(gè)幾分鐘之后,我們?cè)俚谷胧秤名}和味精等調(diào)料就可以出鍋食用了。
我們也可以做一道青蒜旗魚這也是一道味道非常鮮美的菜品,首先我們準(zhǔn)備旗魚、青蒜和醬油,還有一些糖和清水等。然后我們將魚切為長條狀,將鍋中倒入食用油,先將魚進(jìn)行稍微的煎一下,然后再讓青蒜切為長條狀,將切好的青蒜放入鍋中,進(jìn)行快速的翻炒,然后可以倒入一些花椒和醬油等,這樣一道非常美味的青蒜旗魚就做好了,而且魚的肉質(zhì)比較柔軟鮮嫩,老人和小孩都非常的食用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/25027.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 孕婦可以吃青蒜嗎
下一篇: 青蒜的功效與作用