干檸檬片怎么做不苦(鮮檸檬泡水之后的苦澀的味道如何去除？)

干檸檬片怎么做不苦

檸檬是大多數(shù)人都喜歡的水果之一，雖然檸檬的味道十分的酸，但是這也卻是吸引很多人的特色，那么檸檬的食用方法是非常多的，像是和別的水果一起榨汁喝，或者是作為雞尾酒的輔料，那么檸檬還可以切片食用，今天要來說一說的就是，干檸檬片怎么做才不苦。

檸檬這一食物，是我們很多人都很喜歡的水果之一，檸檬的味道，是聽到這一名稱就可以想象得到的酸，檸檬營養(yǎng)價值是非常高的，適量適時候的吃一些檸檬，對我們的身體有非常多的好處。檸檬的功效也很多，尤其是一些美容方面的作用，因此，檸檬深受許多女孩子的喜愛。那么檸檬的吃法也是很多的，可以整顆使用，還可以切成檸檬片來吃。接下來要說一說的問題就是，干的檸檬片我們怎么做，才不會很苦呢?首先在這里給大家介紹的第一個方法是，我么一定要將檸檬清洗干凈，因為 有的檸檬皮表層還會有附著著的蠟，農(nóng)藥等等，所以，在制作成檸檬切片之前，我們一定要將其清洗干凈，可以用鹽來搓洗，或者是熱水浸泡一會 ;第二個方法是，我們在將檸檬切片的時候，盡量的要將檸檬片切薄一點，這樣泡的時候，泡一片也不會顯的非常的苦，不然切的比較厚的話，吃起來不僅酸還會苦，并且對我們的腸胃也還會有一些傷害，那么切薄一點的話，還有利于檸檬散發(fā)其香味;第三，我們要將檸檬的籽去掉，所謂的檸檬苦味，實際上在檸檬籽里面是最多的，所以我們在用檸檬片泡水的時候，我們可以先將檸檬的籽去掉，這樣之后喝水就不會十分的苦了。第四，不要泡太久;第五，可以加蜂蜜;第六，控制好水溫。

以上文章的主要內容，就是給我們大家大概的講解了一下，干的檸檬片，我們怎么樣食用才不會很苦的相關內容。檸檬的功效是非常多的，有非常多的維生素C成分蘊含在檸檬里面，大家可以購買一些檸檬回來，適量的吃一吃，對我們的身體，是非常的有好處的。

鮮檸檬泡水之后的苦澀的味道如何去除？

干檸檬片的話，苦的原因是檸檬籽，去掉就不會苦。

如果是新鮮的，不能用開水泡，會變苦，而且VC也全部高溫就流失了，用溫水，不超過50度泡出來不會苦。

冰糖和白糖跟鮮檸檬泡水都不會做成苦味，注意的是檸檬皮上的化學物質，檸檬皮上的天然油略帶苦味，?苦和酸這兩種味道都會隨溫度的增加而加重，只要用熱水泡，都不會有苦的味道，加點蜂蜜就更好喝了。

怎么去除干檸檬片的苦味

新鮮的，切片（3，4片就好了）放入涼水中，渴了就喝。干檸檬片的話,放點糖，或者把第一次沖得水倒掉，從第二遍開始喝，也可以把皮去掉，都可以去除苦味的。一樣.最好加蜂蜜,因為干檸檬片和新鮮的檸檬在家作茶不注意的話,會有苦味.一般太熱的水或泡的時間過長都會有苦味的別這樣喝，不光是口感不好，這樣一起喝也會引起腸胃不適的。

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