蘿卜葉可以說是很多人都比較喜愛的一種食材,因?yàn)樘}卜葉的味道很不錯,而且它的營養(yǎng)價值也特別的高,但有一些人會比較關(guān)心蘿卜葉的熱量,那么蘿卜的熱量到底是多少呢?接下來本文將為大家展開詳細(xì)介紹。
1、蘿卜葉熱量
在蘿卜葉中的熱量是很低的,經(jīng)過研究測定,每100克蘿卜葉中含有的熱量在16大卡,這個數(shù)字可以說是非常低的,同比與其它的蔬菜做比較的話,那么這是一種非常低熱量的食材,所以如果在平時選擇吃一些蘿卜葉的話,不需要擔(dān)心會帶來熱量,更不會造成肥胖,相反對于減肥瘦身能夠起到一定的效果。
2、蘿卜葉的營養(yǎng)分析
在蘿卜葉這種食材中雖然熱量很低,但是它其他的營養(yǎng)含量卻很豐富,特別是碳水化合物的含量很高,而且還含有一定量的蛋白質(zhì)和膳食纖維素,以及一些尼克酸物質(zhì),這些營養(yǎng)的物質(zhì)對于我們的健康都是比較有幫助的,可以滿足身體所需的多種營養(yǎng),并且可以讓我們的體質(zhì)得到有效的增強(qiáng)。
3、蘿卜葉的功用
通過吃蘿卜葉確實(shí)可以為身體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)成分,而且蘿卜葉還可以增強(qiáng)我們的免疫力,提高自己的抗病能力,如果自己的免疫力比較差的話,那么在平時不妨吃一些蘿卜葉來進(jìn)行滋補(bǔ),蘿卜葉對于提高免疫力的效果還是不錯的,并且蘿卜葉還可以促進(jìn)消化,因?yàn)樵谄渲泻泻芏嗟纳攀忱w維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,除此之外蘿卜葉還可用于瘦身減肥。
通過介紹我們得知蘿卜葉的熱量是很低的,盡管它的營養(yǎng)很豐富,但是它含有的熱量卻非常的少,所以通過吃蘿卜葉來減肥瘦身絕對是比較理想的,此外還可以起到改善腸胃的作用。
1、蘿卜葉(白蘿卜),為十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。性溫,具有一定的藥性。植物形態(tài)蘿卜條。冬季或早春采收。風(fēng)干或曬干,現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)營養(yǎng)保持最好。綠色扁平狀。
2、 今天老劉就來分享一下“腌制蘿卜纓子”的家常做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
帶有蘿卜纓子的白蘿卜、小米辣、泡姜、蒜子。
4、先把帶有蘿卜纓子的白蘿卜擺在太陽底下,曬干表面水分
5、然后再把小米辣切辣椒圈,泡姜切姜末,蒜子斬成蒜末,然后再切下蘿卜纓子,再切末,再取其中一個白蘿卜切成蘿卜丁
6、再把蘿卜丁放入裝有蘿卜纓子的盆中滿載放入辣椒圈、蒜末和姜末,然后放入20克食鹽,三十克生抽,攪拌均勻。
7、最后在倒入15克香醋,再次攪勻。包上保鮮膜,放入冰箱冷藏24小時,即可食用,這樣健康開胃的下飯小菜腌制蘿卜纓子就做好了。
8、大量研究證明,蘿卜纓子的營養(yǎng)價值在很多方面高于根?,F(xiàn)代研究表明,蘿卜纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質(zhì)元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍。尤其是維生素K的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物,所以說蘿卜纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品。
白蘿卜是我們生活中經(jīng)常見到的蔬菜,不管是生吃,炒著吃,煮湯吃,都是對人有很好的營養(yǎng)價值。關(guān)于,蘿卜的熱量是多少?白蘿卜一天吃多少好?我來為您一一解答!
白蘿卜的熱量平均每100克白蘿卜的可食用部分含有的熱量約為21大卡,白蘿卜的熱量非常低,非常適合在減肥的時候食用,同時還有豐富的營養(yǎng)價值,對身體很有好處。但在減肥期間也要注意營養(yǎng)攝入的均衡,不能只考慮熱量。
白蘿卜葉的營養(yǎng)驚人白蘿卜葉含有豐富的β胡蘿卜素,每100克蘿卜葉中維生素A含量是140IU,是同量綠菜花400IU的三倍以上;而鈣的含量是每300克含有210毫克,是同量菠菜55毫克的4倍;維生素B1比豆鼓多60%;維生素β2則是牛肉的二倍。可以用于清肺熱、利肝臟。
白蘿卜一天吃多少好白蘿卜一天吃300克就差不多了。此外蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾病抵制疾病。
白蘿卜的幾種食用方法1.熟吃可炒、可涮、可與豬羊排等同燉。由其做排骨湯時,可去腥味。
2.腌制腌制出來的白蘿卜,是極佳的配飯下酒開胃的小菜。介紹一種最簡易的腌制方法:白蘿卜洗凈(不必削皮)切成條,手指粗細(xì)即可;燒開水放涼,加鹽、白糖、醋,比例按自己的口味來調(diào);把蘿卜放進(jìn)調(diào)好的水里,沒過蘿卜。放置1-2天就可以吃了。吃時用香油拌一下,香甜爽口,味道更佳。腌制出來的白蘿卜,是極佳的配飯下酒開胃的小菜
3.生吃及榨汁食用白蘿卜最簡易的吃法為生吃及做成白蘿卜汁。生吃最明顯的功效為:調(diào)整腸胃機(jī)能,促進(jìn)消化,而且有很強(qiáng)的消炎作用;白蘿卜汁最明顯功效為它的止咳作用。
炒蘿卜葉
用料
蘿卜葉 ?
紅辣椒 ?
蒜子 ?
炒蘿卜葉的做法
蒜子切小段,辣椒切小段。
蘿卜葉洗凈后,燒滾水焯2分鐘,再撈出過兩道冷水,瀝干,再切碎。
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熱鍋燒油,依次放蒜子,蘿卜葉,辣椒,鹽生抽,出鍋。
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蘿卜葉可以用于促進(jìn)消化,通氣血,食滯不消等癥狀,同時蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等多種維生素,尤其是維生素C的含量非常的高。維生素C能夠有效的阻止皮膚老化,保持皮膚的白嫩。此外,維生素A和維生素C都具有抗氧化的作用,可以有效的抑制癌癥,預(yù)防老化及動脈硬化等情況的出現(xiàn)。
蘿卜葉的功效主要有以下幾種:1.可以降低血脂,軟化血管。對于高血壓,心臟病的患者具有很大的好處。還可以治療膽結(jié)石。2.有助于減肥,蘿卜葉中含有較少的熱量,可以增加機(jī)體的免疫能力,抑制癌細(xì)胞的生長。還可以促進(jìn)胃腸的蠕動。3.具有美容的功效,能夠溫煦身體,對于各種婦科病具有很好的效果。4.可以預(yù)防胃炎,胃潰瘍等癥狀。
蘿卜葉,為十字花科植物萊菔的根出葉。含葉黃素,揮發(fā)油,油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。具有開胃、止瀉、止痢的作用。民間夏季常用干蘿卜纓子加油鹽作湯,健胃消食,幫助消化,并能防治腸炎、痢疾。
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