甜菜根的做法
中國(guó)人對(duì)美食是很有一套自己的研究的,那么一種食物的出現(xiàn),中國(guó)人總會(huì)想方設(shè)法的來將其變成美味可口的熟食,甜菜根這種植物,想必大家都是有所耳聞的,它是一種類似于紅心蘿卜,但又有很多地方區(qū)別于紅心蘿卜的蔬菜,甜菜根的作用也是非常的多的,那么今天小編來給大家介紹幾種甜菜根的做法,以方便大家在日常生活中來烹飪美食。
1.首先小編來教大家一種女性都比較愛吃的甜菜根的做法,那就是甜菜根蛋糕。我們首先來準(zhǔn)備材料,我們需要一定量的雞蛋和蜂蜜,還需要一些橄欖油和面粉。然后我們找來一個(gè)盆,將雞蛋打入其中,并把我們準(zhǔn)備好的蜂蜜,適量的加入打好的雞蛋的盆中,然后將二者攪拌均勻。攪拌的足夠均勻之后隔水將其加熱,再用機(jī)器充分?jǐn)嚢璧耙?,將其攪拌的非常絲滑之后向其中加入面粉,并充分?jǐn)嚢柚翝獬矶戎械人郊纯?,向其中加入橄欖油,再繼續(xù)攪拌混合,然后我們將甜菜根的皮去掉,并將其清洗干凈之后,將甜菜根打成汁狀,然后將其倒入我們已經(jīng)攪拌好的混合液當(dāng)中,到現(xiàn)在為止,我們的蛋糕該胡就已經(jīng)做好了然后,我們放入一個(gè)專門的模具當(dāng)中,烘烤一下就可以拿出來吃了。
2.甜菜根汁,這個(gè)操作也是非常的簡(jiǎn)單,首先我們要準(zhǔn)備一些甜菜根,準(zhǔn)備一些蘋果和檸檬,需要準(zhǔn)備一定量的黑木耳養(yǎng)生露。準(zhǔn)備好的蘋果和檸檬打成汁,把黑木耳養(yǎng)生露也倒進(jìn)二者大號(hào)的之中,充分混合攪拌均勻之后就可以倒入杯中喝啦。
通過我們觀察甜菜根的做法,我們可以發(fā)現(xiàn)甜菜根經(jīng)常被人們用來做甜食來吃,那么家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了甜菜根的做法呢,那就趕緊動(dòng)手操作吧。
涼拌甜菜根的做法
我們知道甜菜根這種植物,其功效非常多,他最廣為人知的一種功效就是甜菜根可以被提取出糖分,工人們?nèi)粘I钪杏锰?,由此可見,甜菜根在日常生活中,如果被拿來做?shí)物的話,可以作為一種甜品而廣為大家所喜愛,甜菜根也是一種可以生吃的蔬菜,那么下面小編就教給大家涼拌甜菜根該怎么做。
1.叫我們來準(zhǔn)備食材,我們需要準(zhǔn)備的主料有甜菜根適量,然后我們來準(zhǔn)備輔料,輔料需要的種類是比較多的,所以大家在制作之前要先準(zhǔn)備好,這樣做的時(shí)候才不至于手忙腳亂。首先我們要準(zhǔn)備的輔料有食鹽,雞精,芝麻油,花椒油,辣椒油,生抽和醋,這些全部準(zhǔn)備充沛之后,我們就可以開始進(jìn)行下一步。
2.準(zhǔn)備好的甜菜根不是從店里買回來的,就是從超市買回來的這樣的甜菜根,不是上面粘了非常多的土,就是上有非常多的肥料,所以在吃之前,尤其是生吃之前,千萬注意要將其清洗干凈并去皮,再次清洗干凈才可以吃,你在這里,我們先將甜菜根清洗干凈之后,把它的皮去掉,然后再清洗一遍,這時(shí)候找來家用的刀,將甜菜根切成絲狀,放在盆中備用。
3.將過打開,在鍋中加入適量的水,并中火將水煮熟之后,將我們將切好的甜菜根倒入鍋中,并煮三分鐘左右,后用撈甜菜根的工具將其撈出,放入一個(gè)方便于攪拌的盆中。
3.項(xiàng)朋中倒入我們準(zhǔn)備好的食鹽,生抽,花椒,芝麻油,辣椒油,雞精和醋,根據(jù)個(gè)人的口味適量的加入并攪拌均勻之后,便可以倒入盤子中吃了。
甜菜根湯的做法
俗話說得好,飯前一口湯,美容又健康。很多人在日常生活中做湯的時(shí)候,會(huì)選擇多種多樣的食材,比如我把它再比如雞蛋紫菜湯等等,這些都是非常有營(yíng)養(yǎng)的,而且確實(shí)美容又健康,那么甜菜根這種植物不僅可以被人們用來做成枝葉當(dāng)成甜品來喝,也可以做成各種各樣的糖,下面小編就給大家介紹幾種甜菜根湯的做法。
1.甜菜跟西紅柿湯,首先我們來準(zhǔn)備食材,我們需要適量的甜菜根,一定量的西紅柿,還需要一些雞蛋和黑木耳,要準(zhǔn)備一些火腿腸,但這些工具全部準(zhǔn)備好之后,我們還要準(zhǔn)備一些清水,因?yàn)槲覀冎酪环N食物要做成湯,那么過程一定是離不開水的,全部準(zhǔn)備就緒之后,我們開始進(jìn)行下一步。
2.將準(zhǔn)備好的西紅柿清洗干凈,并將其切成塊狀,然后將甜菜根也清洗干凈之后切成丁和小塊狀,還要注意事先將黑木耳泡好,雞蛋打入碗中,并用筷子將其攪拌均勻,然后火腿腸將其包裝打開,將里面的火腿切成絲狀。
3.郭大開在鍋中加入適量的清水,大清水煮沸之后,我們將已經(jīng)清洗好的西紅柿倒入鍋中并觀察知道其煮到非常軟,甚至有的都已經(jīng)爛了,我們把已經(jīng)切好的甜菜根地丁倒入其中,攪拌一會(huì)兒之后,我們繼續(xù)向其中倒入黑木耳,這時(shí)候記住要用調(diào)料食鹽,雞精等調(diào)一下湯的味道,調(diào)完位置后,我們將已經(jīng)打好的雞蛋也倒入鍋中,然后充分地翻攪一下鍋,如果覺得口味不是很好的話,還可以向其中適量的擠一些檸檬汁兒進(jìn)去,這樣會(huì)使口感更加的好。
等到鍋里的食材全部熟了之后,便可以舀出他們的湯汁和里面的食物放入碗中,一鍋甜菜根,西紅柿湯就這樣做好了,大家是不是學(xué)會(huì)了呢,吃起來口感應(yīng)該會(huì)不錯(cuò),而且還很營(yíng)養(yǎng)健康營(yíng)養(yǎng)。
甜菜根和什么榨汁好
我們知道在日常生活中,甜菜根這種植物,其糖分含量非常的高,所以。在一些悶熱的天氣,尤其是炎熱的夏天,很多人選擇將甜菜根榨成汁來喝,不過只吃甜菜根榨成的汁,又未免過于乏味,那么甜菜根就可以與一些其他的水果或者蔬菜榨汁混合喝,這樣就會(huì)既營(yíng)養(yǎng)又好喝。那么下面小編就給大家說一說甜菜根這種植物和什么一起榨汁才好喝。
1.甜菜根和蘋果一起榨汁很好喝,單獨(dú)喝甜菜汁會(huì)給人一種非常甜的感覺就相當(dāng)于檸檬汁,單獨(dú)喝起來非常酸的感覺一樣,是很令人難以下咽的,但是,如果將。甜菜汁和蘋果,還有胡蘿卜放在一起榨橙汁,而且比例混合的相對(duì)協(xié)調(diào)一些的話,則會(huì)更好喝,下面小編就給大家介紹一下這種汁的做法。
2.先準(zhǔn)備一些甜菜根,并將其皮去掉,清洗干凈之后放在旁邊準(zhǔn)備,然后準(zhǔn)備一個(gè)蘋果也將其皮去掉,將蘋果可以吃的部分切成塊兒狀,胡蘿卜也是同理,將其的皮去掉并清洗干凈,切成塊兒狀,然后把三種食材放到一起,放進(jìn)打汁機(jī)中打成汁,然后取出裝備就可以喝了。
3.剛才跟和西瓜一起榨汁也是很好喝的,其實(shí)不跟甜菜根一起榨汁,但是西瓜汁就非常受大家的青睞,因?yàn)槲鞴现旧砭褪且环N非常好喝的飲品,那么將其根甜菜根混合在一起之后,其口感也是很不錯(cuò)的,而且二者的顏色還比較接近。
4.甜菜根和西瓜汁一起榨汁的方法也很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備一個(gè)西瓜和一定量的甜菜根,將西瓜的子去掉,并將其切成塊狀放入杯中,再將甜菜根清洗干凈,切成塊兒狀,二者一起放入打汁機(jī)中打成汁就可以喝了。
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