蕨菜是發(fā)物嗎
在我們生活中見到的野菜是很多的
，不同的野菜種類有著不同的特性
，其中蕨菜就是一種非常具有特色的野菜，這種野菜深受人們的喜愛
，但是有些人會(huì)很在意，就是蕨菜是發(fā)物嗎?下面我們來詳細(xì)了解一下
。
1
、蕨菜是不是發(fā)物
物嗎.png)
蕨菜的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)特別的高
，他在很多野菜中是數(shù)一數(shù)二的
，盡管它的營養(yǎng)價(jià)值高，但是它是屬于發(fā)物的
。大家對(duì)發(fā)物可能不是很了解，發(fā)物指的就是吃了以后會(huì)對(duì)健康造成損傷
，會(huì)誘發(fā)起內(nèi)在的病癥
，我患有某些病癥的話，那么就不能吃蕨菜
，如果吃了蕨菜，就會(huì)使自己的病癥變得更加的嚴(yán)重，所以蕨菜是屬于發(fā)物的一種
。
2、什么人不能吃蕨菜
雖然蕨菜的營養(yǎng)很全面
，對(duì)身體健康有一定的補(bǔ)益作用，但是如果自己的體質(zhì)不適合吃蕨菜的話
，那么還是需要避免吃蕨菜的
，因?yàn)檗Р耸菍儆诎l(fā)物類的食物。特別是對(duì)于一些體質(zhì)比較敏感的人群
，需要格外的注意，如果吃了蕨菜以后
，發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了皮膚瘙癢或者是出現(xiàn)了紅斑的話
，那么需要立即停止吃蕨菜
，并且需要及時(shí)到醫(yī)院接受相關(guān)的診治
，否則會(huì)影響健康。所以對(duì)于存在過敏癥的人群要避免吃蕨菜
。
3、食用蕨菜需知
蕨菜對(duì)于一些特殊病癥的人群來說是不適合食用的
，但是對(duì)于健康的人群來說
，吃一些蕨菜的話是有益健康的，因?yàn)樵谵Р酥械母黝悹I養(yǎng)素都非常的豐富
，但是吃蕨菜也是有很多注意事項(xiàng)不能夠忽視的，特別是蕨菜不可以生吃
，一定要燒熟了以后才能吃
，還有要注意的一點(diǎn)就是，蕨菜的食用量要控制好千萬不宜過量的使用
，否則的話也是會(huì)帶來一些副作用的，希望各位能夠重視
。
通過介紹
，我們了解到蕨菜確實(shí)是屬于發(fā)物的一種，所以如果自己的體質(zhì)存在一些問題的話
，那么是需要注意避免吃這種食材的，因?yàn)檗Р藭?huì)誘發(fā)一些疾病的出現(xiàn)
，一定要格外的注意才行
。
子宮肌瘤能吃蕨菜嗎？
飲食宜清淡，不食羊肉
、蝦、蟹
、鰻魚、咸魚
、黑魚等發(fā)物
，忌食辣椒、麻椒
、生蔥、生蒜
、白酒等刺激性食物及飲料
，新時(shí)代醫(yī)生提醒您
，禁食桂圓、紅棗
、阿膠、蜂王漿等熱性
、凝血性和含激素成分的食品
，多吃清淡高蛋白食物，盡量遠(yuǎn)離桂圓
、紅棗蜂蜜等凝血性食物
，煙酒辛辣就不用說了必須遠(yuǎn)離
，均衡營養(yǎng)，注意休息
癰疽疔癤能否吃洋蔥,雞蛋,牛奶
不能相克的食物
俗話說：“藥食同源”
，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”
。但進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué)，根據(jù)中醫(yī)“五行”“生
、克”規(guī)律的學(xué)說，有些食物是不能同時(shí)吃的
。若吃
，最好要間隔2小時(shí)以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚 蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精 雞肉-芹菜 》傷元?dú)?蘿卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》會(huì)嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖 柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食 豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺 鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛 洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑 豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌 一
、蔬菜類： 1
、籮卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫
。忌與胡蘿卜、同食
；忌何首烏
、地黃；服人參時(shí)忌食
。 2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒
、石榴
、萵苣、木瓜等同食
，最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。 3
、甘薯（紅薯
、白薯、地瓜
、山芋）：不能與柿子、香蕉同食
。 4
、黃瓜：不宜與含維生素c含量高的蔬菜，如西紅柿
、辣椒等同烹調(diào)。 5
、茄子：不宜與黑豆、蟹同食
。 6、韭菜：不宜與菠菜同食
，同食易引起腹瀉
。 7、小白菜：忌與黑豆、花生
、毛豆
、筧菜、豬肉等同吃
。 8、菠菜：不宜與豆腐同食
，同食易使人缺鈣
，忌韭菜。 9
、南瓜：不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食
；不可與羊肉同食，否則會(huì)引起黃疸和腳氣病
。 10
、香菜：不可與補(bǔ)藥同食；忌白術(shù)
、牡丹皮。 11
、苦菜：不可與蜂蜜同食
。 12、辣椒：忌與羊肝
、南瓜同食。 13
、芹菜：不宜與黃瓜同食。 14
、花生：不宜與蕨菜、毛蟹
、黃瓜同食
。 15、豆腐：不要與牛奶
、菠菜同食；忌用豆?jié){沖雞蛋
；忌與四環(huán)素同食
。 二、肉禽蛋類： 1
、豬血：忌黃豆、地黃
、何首烏
。 2、豬肝：忌與黃豆
、豆腐、魚肉
、雀肉
、山雞、鵪鶉肉同食
。 3、豬肉：忌與鵪鶉
、鴿肉、鯽魚
、菱角、黃豆
、蕨菜
、桔梗、烏梅
、百合、巴豆
、大黃
、黃連、牛肉
、驢肉、羊肝等同食
； 3
、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面
、乳酪、南瓜
、醋、赤豆
、梅干菜同食；忌銅
、丹砂
。 4、豬腦髓：不可與酒
、鹽同食
，影響男子性功能。 5
、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花
、芥末
、糯米、李子
、大蒜、鯉魚
、鱉肉
、蝦、兔肉同食
。 6、牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)
；不可與栗子
、黍米
、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒
、生姜同食
。 7、牛肝：不宜與含維生素c的食物同食
；忌鮑魚、鲇魚
。 8
、鴨肉：忌木耳、胡桃
；不宜與鱉肉同食。 9
、狗肉：忌與綠豆
、杏仁、菱角
、鯉魚、泥鰍同食
；忌用茶
；不宜與大蒜同食
。 10
、鵝肉：不宜與鴨梨同食。 11
、雞蛋：忌與柿子同食
；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石
；不宜與兔肉、鯉魚
、豆?jié){同食
； 三、水產(chǎn)類： 1
、海鰻魚：不宜與白果
、甘草同食。 2
、鯉魚：忌朱砂、狗肉
。 3
、鱔魚：忌狗肉、狗血
、芥末；青色鱔魚有毒
，黃色鱔魚無毒
，有毒鱔魚一次食用250克，可致死
。 4
、海帶
；不宜與甘草同食。 5
、泥鰍：不宜與狗肉同食。 6
、青魚：忌用牛
、羊油煎炸；忌與芥末
、白術(shù)
、蒼術(shù)同食。 7
、帶魚、黃花魚：禁忌用牛
、羊油煎炸；凡海味都禁甘草
。 8
、蝦：禁同時(shí)服用大量維生素c，否則
，可生成三價(jià)砷、能致死
。不宜與豬肉同食
，損精；忌與狗
、雞肉同食
；忌糖。 四
、水果類： 1、棗：不可與海鮮同食
，否則令人腰腹疼痛
；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合
，頭脹
。 2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食
。 3
、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。 4
、鴨梨：忌鵝肉
、蟹；忌多吃
；忌與油膩、冷熱之物雜食
。 5
、山楂：不宜與海鮮
、魚類同食； 6
、石榴：服人參時(shí)忌用
。 7、葡萄：忌與四環(huán)素同食
； 8
、蘋果：不宜與海味同食。 9
、香蕉：不宜與白薯同食。 10
、柿子：禁與蟹、水獺肉同食
；同食腹痛
、大瀉；忌與紅薯
、酒同食
。 11、楊梅：忌生蔥
；不宜與羊肚
、鰻魚同食， 12
、柑子：忌與蟹同食。 13
、杏：忌與小米同食
、否則令人嘔吐。 14
、桔子：忌與籮卜同食
，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶
、蟹
、蛤同食。 15
、銀杏：嚴(yán)禁多吃
，嬰兒吃10顆左右可致命
，三、五歲小兒吃30--40顆可致命
；不可與魚同食
。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌
。 五
、谷物類： 1、黃豆：不宜與豬血
、蕨菜同食
；服四環(huán)素時(shí)忌用。 2
、大米（梗米）：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食
。 3
、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐
、泄瀉
；氣滯者忌用
。 4、綠豆：不宜與狗肉
、榧子同食
。 5、黑豆：忌與厚樸
、蓖麻籽、四環(huán)素同食
。 6
、紅豆：忌與米同煮，食之發(fā)口瘡
；不宜與羊肉同食
；蛇咬傷，百日內(nèi)忌食
；多尿者忌用。 六
、調(diào)料飲品類： 1
、蒜：一般不與補(bǔ)藥同食；忌蜂蜜
、地黃
、何首烏
、牡丹皮。 2
、蔥：不宜與楊梅
、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶
；忌棗、常山
、地黃
。 3、酒：忌與汽水
、啤酒
、咖啡、奶
、茶
、糖同飲，不然對(duì)腸胃
、肝
、腎臟器官有嚴(yán)重的損害
；不宜與牛肉
、柿同食
。 4
、醋：忌丹參、茯苓
、不宜與海參
、羊肉、奶粉同食
；忌壁虎
，可致命。 5
、糖
、忌蝦，不可與竹筍同煮
；不宜與牛奶
、含銅食物同食。 6
、蜜
、不宜與蔥、蒜
、韭菜
、萵苣、豆腐同食
，不然易引起腹瀉
；忌地黃
、何首烏
。 7
、茶：貧血病人服用鐵劑時(shí)，忌飲茶
；不宜與狗肉同食
；服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。 9
、花椒：忌防風(fēng)
、附子、款冬
。 8
、牛奶：⑴忌牛奶中放鈣粉；⑵勿用牛奶沖雞蛋
；⑶不宜與酸性飲料同食
；⑷不宜與糖同食；⑸不宜與巧克力
、四環(huán)素同食
。
不應(yīng)該同食的食物
鵪鶉 豬肝
白酒 蘿卜
百合 甲魚
冰淇淋 毛蟹
菠菜 豆腐
菠蘿 牛奶
蠶豆 田螺
茶葉 人參、高蛋白
蔥 蜂蜜
、雞肉
、紅棗
醋 羊肉
地瓜 香油
、香蕉、鴨肉
豆腐 蜂蜜
、香椿
、菠菜、羊肉
鵝肉 雞蛋
蜂蜜 蔥
、豆腐
、鯽魚、柿子
甘草 鯉魚
橄欖 牛肉
狗肉 蒜
、
、雞肉
、驢肉、鯉魚
、鱔魚
、綠豆
海棠 杏
海鮮 啤酒
紅豆 羊肝
紅棗 蔥、魚
、蟹、鱔魚
花生 黃瓜
黃花菜 驢肉
黃瓜 花生米
黃魚 蕎麥
雞蛋 消炎片
、鵝肉
雞肉 芥末
、蔥、狗肉
、甲魚
、芥菜、菊花
、兔肉
、鯉魚
鯽魚 蜂蜜
甲魚 百合
、雞肉
姜 驢肉、馬肉
、牛肉
、兔肉
芥菜 梨、雞肉
芥末 梨
、雞肉
、兔肉
粳米 馬肉
菊花 雞肉
橘子 蘿卜
梨 芥末、蔬菜
、芥菜
李子 檸檬
鯉魚 豬肝
、豬肉、狗肉
、雞肉
、甘草
栗子 驢肉
菱角 豬油
鹿肉 南瓜、馬肉
驢肉 姜、狗肉
、栗子
、黃花菜
綠豆 狗肉
蘿卜 橘子、白酒
、蛇肉
駱駝肉 葡萄
馬肉 生姜
、粳米、鹿肉
、豬肉
、木耳
鰻魚 牛肝
梅 鴨肉
、羊肉
墨魚 茄子
木耳 馬肉、田螺
南瓜 鹿肉
檸檬 李子
牛肝 鰻魚
牛奶 菠菜
、蘋果
、巧克力糖
牛肉 橄欖、姜
啤酒 海鮮
蘋果 牛奶
葡萄 蔬菜
、駱駝肉、山楂
蕎麥 黃魚
巧克力 牛奶
茄子 墨魚
、蟹
人參 茶葉
山楂 葡萄
鱔魚 紅棗
、狗肉
蛇肉 蘿卜
石榴 柿子
柿子 白酒
、蜜、石榴
蔬菜 蘋果
、橘子
、葡萄
、梨
蒜 狗肉
田螺 玉米、香瓜
、黑木耳
、蠶豆
兔肉 生姜、雞肉
、芥末
、小白菜
吳茱萸 豬心
、豬肺
西瓜 油條、羊肉
香椿 豆腐
香瓜 田螺
、蟹
香蕉 芋頭
、地瓜
小白菜 兔肉
蟹 茄子、香瓜
、棗
、冰淇淋
杏 海棠
鴨肉 地瓜、楊梅
羊肝 紅豆
羊肉 梅子
、豆腐
、豬肉、醋、西瓜
、霉干菜
油條 西瓜
玉米 田螺
芋頭 香蕉
豬肺 吳茱萸
豬肝 鵪鶉
、鯉魚
豬肉 菱角
、羊肉、馬肉
、鯉魚
豬心 吳茱萸
--------------------
食物之間的配伍情況
豬肉與馬肉
、牛肉、羊肝
、蕎麥
、同食
，食之則?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="d48novz" class="flower left">
；與雞蛋
、鯽魚、黃豆同食
，易引起氣滯
；和龜肉
、蟹肉同食傷人。
雞肉忌
、芥末
、糯米
、李子、狗肉
、鯉魚
；與兔肉同食令人瀉泄
。
雀肉不能和豬肝、白木耳同食
。
鴨肉忌鱉肉
、李子、桑椹子
。
豬肺與菜花同食
，令人氣滯。
豬肝忌魚類
，食則生癰疽
；與蕎麥面
、豆?jié){同食易患痼疾
；和鯉魚腸子同食則傷人神氣。
狗肉同蒜食損人元?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；與菱同食易生癩
。
兔肉忌雞肉
。
鱉肉忌兔
、鴨
、豬肉、莧菜
、雞蛋
。
鯽魚忌鹿肉、豬肉
、芥菜
、砂糖
。
鯉魚忌狗肉、豬肝
。
鱔魚忌豬肉
、狗肉
、狗血
。
（三）除了上述食物之間存在不相宜的情況以外，還應(yīng)注意食物與藥物之間
、藥物與調(diào)味品之間的禁忌和相反情況
。如：
豬肉反烏梅
、桔梗
、黃連、胡黃連
、蒼術(shù)
、商陸，畏杏仁
、百合
。
豬血忌與地黃
、何首烏同服。
豬心忌與吳茱萸同食
。
鱉肉忌芥子
、薄荷
、莧菜
。
鯽魚忌砂仁
、天門冬。
雞肉忌芥子
。
雀肉忌白術(shù)、李子
。
蜂蜜忌土茯苓
、威靈仙
。
茶葉忌鐵屑
。
服用補(bǔ)益劑忌食菜菔子及大寒大涼食品
。
服用荊芥后忌食魚
、蟹
。
服用威靈仙
、土茯苓應(yīng)忌茶葉
。
羊肉反半夏、菖蒲
。
鯽魚反厚樸
，忌麥冬
、沙參
。
食物與藥物
肉蛋類
豬肉勿與烏梅
、桔梗
、黃連
、蒼術(shù)
、蕎麥同食；
豬心勿與吳茱萸同食
；
豬肝勿與蕎麥
、豆醬同食
；
豬血勿與地黃
、何首烏
、黃豆同食
