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雞蛋如何保存

綠色飲食在行動 2023-04-26 00:46:26

雞蛋是一種我們在生活中經(jīng)常離不開的食材，所以很多人會去超市或者一些小商鋪一次性的購買很多雞蛋回家

，因為我們知道不論是夏天還是冬天，雞蛋這種食物都是很抗放的
，不像一些水果蔬菜容易壞，但是在保存雞蛋的時候也要注意一些方法哦。

1.很多人會覺得直接將雞蛋放在一個箱子中就相安無事了

，什么時候想吃的時候就什么時候去取
，但其實在生活中，有很多人因為吃了變質(zhì)的雞蛋而出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象
，所以保存方法是非常重要的
，購買回來的雞蛋，如果大家覺得雞蛋上面非常臟
，然后給雞蛋的外部進(jìn)行清洗
，清洗好之后就直接將這些雞蛋放入冰箱之中，那么恭喜您已經(jīng)進(jìn)入了一個誤區(qū)
，因為這樣的做法容易加速雞蛋的變質(zhì)
，甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。

2.建議大家購買回來雞蛋之后

，不要將雞蛋的外部進(jìn)行清洗
，因為大家如果仔細(xì)觀察可以看見雞蛋的外面是有小孔的，這是雞蛋的一層膜
，一旦將這層膜洗掉
，就會導(dǎo)致細(xì)菌的進(jìn)入。

3.經(jīng)常情況下我們保存雞蛋的方法

，就是將雞蛋放進(jìn)雞蛋盒中，然后將這個雞蛋盒放入到我們的冰箱冷藏室中
，在擺放雞蛋的時候
，要注意將雞蛋的小頭部分?jǐn)[在下面，而將其大頭部分?jǐn)[在上面
。

4.將雞蛋從冰箱的冷藏室中取出之后不要再放回冰箱之中

，要直接吃掉，這樣可以避免細(xì)菌的進(jìn)入
。

通過小編給大家介紹的雞蛋的保存方法

，想必大家也已經(jīng)學(xué)會了，另外如果不想將雞蛋放入冰箱的冷藏室中的話
，也要注意要將雞蛋單獨存放起來
，而不是將雞蛋放在空氣中，這樣容易給一些微生物入侵的機(jī)會
。

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