牛油果作為一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果,但是它的原產(chǎn)地并不在于中國,而在于一些亞熱帶地區(qū)和熱帶地區(qū),雖然牛油果的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是有些人可能對生吃牛油果的味道就有些不太喜歡了,如果生吃的話可能會有一點(diǎn)油脂的味道,并且還會有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀,所以說我們選擇牛油果吃法的時(shí)候也可以將牛油果煎熟,今天我們就來介紹一下煎牛油果的做法。
在做肩結(jié)果的時(shí)候,我們首先需要準(zhǔn)備原料,有牛油果,還有一些雞蛋,還有一些少量的食用鹽,還要準(zhǔn)備一些洋車前子粉,首先我們將雞蛋打碎然后在碗中加入一些洋車前子粉,攪拌均勻之后再放入一點(diǎn)食用鹽,放到一邊等凝固之后我們準(zhǔn)備使用,然后再將買回來的牛油果清洗干凈之后,讓他從中間切開將果核去掉,放入攪拌機(jī)中將牛油果打碎,然后再將雞蛋和洋車前子粉凝固之后好的混合物倒入牛油果中攪拌均勻,說我們要選擇一口鍋,然后鍋?zhàn)詈檬遣徽冲?,然后將鍋中放入食用油加熱之后,然后將牛油果混合物放入鍋中進(jìn)行煎熟,這樣一個(gè)非常有營養(yǎng)并且美味的煎牛肉果就做好了。
牛油果作為一種含有非常豐富的甘油酸,還有一些蛋白質(zhì)等水果,它含有的甘油酸是天然的抗氧化劑,不僅僅可以軟化我們的皮膚,還可以保護(hù)我們皮膚的濕潤,可以有效的抵御住陽光的直射,起到防曬的作用,并且牛油果對一些肝臟疾病還有預(yù)防作用,牛油果中含有保護(hù)肝臟的化學(xué)成分。
孕婦食用一些牛油果也是非常有營養(yǎng)的,那是因?yàn)榕S凸娜~酸含量也是非常高,葉酸作為一種促進(jìn)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育非常重要的物質(zhì),因此孕婦在懷孕期間食用一些牛油果可以避免胎兒出現(xiàn)一些先天性的神經(jīng)性缺陷等疾病。
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