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蕓豆如何保存(蕓豆怎樣才能長久儲存)

綠色飲食在行動 2023-05-10 17:41:43

蕓豆如何保存

蕓豆很多人都比較喜歡吃，因?yàn)槭|豆非常具有營養(yǎng)，而且蕓豆味道非?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煽?div id="jfovm50" class="index-wrap">。但是對于云豆的保存方法，很多人可能都并不是非常的了解

，如果保存不當(dāng)?shù)脑?div id="jfovm50" class="index-wrap">，那么很容易出現(xiàn)變質(zhì)，下面本文將教大家一些蕓豆的保存方法
。

1

、蕓豆冷藏保存

蕓豆可以選擇冷藏的方法來進(jìn)行保存，冷藏的方法是非常簡單的

。首先要把準(zhǔn)備好的新鮮蕓豆進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?div id="jfovm50" class="index-wrap">，把它的莖去除，然后將它清洗干凈
。洗干凈以后把蕓豆放到鍋里面蒸
，不需要蒸熟，蒸半熟就可以
，蒸半熟后的蕓豆放到碗里面進(jìn)行冷卻
。冷卻后再用保鮮袋把它們?nèi)垦b起來，并把口封好
，然后再將它放到冰箱里的冷藏室進(jìn)行冷藏
。

2、晾曬保存

除了把它放到冰箱里面冷藏以外

，還可以選擇把蕓豆進(jìn)行晾曬后保存
。這種方法是人們慣用的一種保存方法，首先要把準(zhǔn)備好的蕓豆進(jìn)行相應(yīng)的處理
，把蕓豆用鹽水腌制
，或者是放入開水中焯一下水，然后再把它放到太陽底下或者是通風(fēng)處
，曬晾干
。晾曬好的蕓豆，把它用報(bào)紙包起來
，然后再放到袋子里面進(jìn)行保存
，這種方法可以保存很久
，而且它的味道非常的好。

3

、用貯藏架保存

用貯藏架來進(jìn)行保存蕓豆的話

，也是比較推薦的一種方法。用這種方法來保存蕓豆的話
，也并不是很復(fù)雜
，但是需要準(zhǔn)備貯藏架子，這個可以自己動手制作
，用木頭或者鋼管都能夠做出來
，把架子搭好以后，把晾干的蕓豆
，捆綁在一起
，捆成一小捆一小捆的，然后把它整齊的擺放在架子上面
，在架子的中間要留出一定的空隙
，讓其保持通風(fēng)。用這種方法來保存蕓豆的話
，時間不是很長
，但是保鮮度還可以。

蕓豆怎樣才能長久儲存

（1）站立在公開的或隱藏的方法棚

，室內(nèi)
，搭成用木制或鋼制貨架。收獲干蔥捆成7 10公斤捆
，依次堆放在貨架上
，留下的空隙通風(fēng)的中間，以防止腐爛
。擁有開放式框架
，用塑料薄膜覆蓋的應(yīng)用蕭雨。在存儲包檢查定期公開及時去除植物的熱劣化
。
（2）地面層存儲方法背風(fēng)處
，鋪34厘米厚的沙子，放蔥干綁密密碼在沙子里
，根向下
，寬1150萬元。圍繞蔥根砂高15厘米一個很好的訓(xùn)練后的代碼
。上覆草簾
，塑料布防雨。
（3）藏法溝20加深到30厘米的冷空氣
，5070厘米寬的淺溝
。所選擇的
，干蔥捆成的10公斤左右的捆。特殊的灌溉溝滿水后
，放了一堆一堆蔥栽入溝中
，用土掩埋嚴(yán)蔥白部分，四周用玉米秸稈
，以利通風(fēng)圓圈包圍
。前溫度降低，沖壓秸稈或玉米秸稈
。
（4）收獲后的干燥方法窖藏?cái)?shù)天
，蔥捆成約10千克
，在干燥
，陽光充足的地方晾干住所直立排放束。當(dāng)溫度低于0℃時
，入窖儲存
。 0℃保持酒窖的溫度，注意熱量和水分
。
（5）冷藏法將無病蟲害
，無殘疾大蔥捆成約10千克捆，成箱或筐
，并放入冷藏庫堆垛存放
。圖書館保持0L℃，80％85％的相對濕度
。貯藏期間要定期檢查
，及時去除腐爛的洋蔥。
（6）微凍藏法在墻上的東西北挖1020厘米深
，12米寬的淺溝
。通過干燥大蔥成7至10千克，在溝槽中沉積的垂直束擁有
。存儲洋蔥和綁定開放提前結(jié)束
，把每周一次，讓所有的干蔥葉
。寒冷的天氣
，當(dāng)大蔥白微凍，以大蔥地
，覆蓋著草席之上
。

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