蒜蓉芥藍(lán)的做法

，調(diào)味量雖然不要多，但是一定要選擇好一點(diǎn)的調(diào)味料，要選擇品牌響的調(diào)味料，這樣的調(diào)味藥才能夠做出美味的蒜香芥藍(lán)，主要有醋，醬油和雞精以及少量的食用鹽，還需要準(zhǔn)備好適量的大蒜。

2

、蒜蓉芥藍(lán)做法步驟

制作蒜蓉芥藍(lán)

，首先要把芥藍(lán)進(jìn)行清潔，清潔到位是非常關(guān)鍵的，因?yàn)樗砻婵赡軙?huì)攜帶一些農(nóng)藥或者細(xì)菌，所以一定要把它清洗干凈，洗干凈后把它切成一段一段的，然后將準(zhǔn)備好的大蒜切碎拍點(diǎn)，先在鍋里面放入油，把鍋燒熱后，將洗凈切好的芥藍(lán)放進(jìn)去爆炒，再把大蒜一起放進(jìn)去翻炒，最后放入半碗清水直到把水燒干就可以裝盤上桌了。制做過程中的火力一定要控制好，千萬不要用大火去燒，用小火最佳。

3、蒜蓉芥藍(lán)的功用

做好的蒜蓉芥藍(lán)口味

，確實(shí)非常的清香，而且中間加入了一些蒜，可以起到很好的殺菌作用，能夠幫我們抵擋一些細(xì)菌的侵害，特別是對(duì)于腸胃有很好的調(diào)理效果，如果發(fā)現(xiàn)自己大便不暢或者便秘，那么都可以吃這道菜來進(jìn)行調(diào)理，效果是很好的，而且吃這道菜能夠讓我們的胃口變好。這道菜也非常適合中老年朋友來食用，因?yàn)榭梢云鸬浇档湍懝檀?div id="4qifd00" class="flower right">