很多人可能開開心心的往家里買回一些娃娃菜,可剛要開始做的時候,卻發(fā)現(xiàn)娃娃菜上有一些黑點,這時候心里一定會一震,隨之開始懷疑這些有黑點的娃娃菜到底可不可以吃呢?吃了該不會會中毒吧?
1.首先,一件事情的發(fā)生,我們要先找到其根源兒。娃娃菜黑點的根源,有三種。一種是娃娃菜的幫過,有一些少量的黑點,這樣情況下大家是可以放心吃的,因為這種黑點造成的原因,有很大程度上是由于在種植期間,氮肥施得過于多,而造成的一種娃娃菜本身自帶的一些病害,但是并不影響我們的身體健康。
2.第二種則表現(xiàn)為在娃娃菜的葉上出現(xiàn)一些粉末狀的黑點兒,連在一起的那種,那樣的黑點兒可能是由于娃娃菜在成長期間,一些蚜蟲留下來的分泌物質,在吃這樣的娃娃菜之前將其放在清水中多清洗幾遍就可以食用了,一般情況下不會對我們的身體造成過多的危害。
3.最后一種是發(fā)現(xiàn)在娃娃菜上出現(xiàn)了那種很大塊的黑色的斑跡,或者有腐爛的現(xiàn)象,其實這種情況是很少的,因為不會有人傻到在挑娃娃菜的時候會挑這樣的娃娃菜,不過如果真的出現(xiàn)了這樣的狀況,建議是不要食用的,因為這種黑點存在的原因可能就是由于娃娃菜在儲存的過程中,由于儲存不當或者一些病菌的侵入,而導致娃娃菜患上了一些菜類的疾病,大家吃了之后會對身體造成一定不健康的影響的。
在選擇娃娃菜的時候,還要注意聞一聞娃娃菜根部的味道,如果有太多不屬于青菜的味道,那么證明是經(jīng)過甲醛浸泡過的,雖然少吃無毒,但是如果吃得過多則會引起中毒的現(xiàn)象,所以注意這樣的娃娃菜也不建議購買。
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