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      水蘿卜如何保存不糠

      綠色飲食在行動 2023-05-11 00:39:33

      水蘿卜如何保存不糠

      我們知道香水,蘿卜這一類的食物放時間長了都有可能會變糠

      ,也就是從原來的又香又脆
      ,水分又多的水蘿卜
      ,變成了那種吃起來很軟
      ,還沒有很多水分的水蘿卜,那么怎樣保存水蘿卜
      ,才可以讓水蘿卜吃起來不糠呢?下面小編就教大家?guī)追N保存方法

      1.把水蘿卜埋起來。這個方法很簡單

      ,只需要大家在自己家的院中找一份比較陰涼地土壤的地方
      ,然后向下挖掘,大約挖到1.5米左右
      ,然后其寬度要達(dá)到一米左右
      ,然后將我們要儲藏的水蘿卜倒著放入其中,讓他們的根部向著上邊兒
      ,然后每埋完一層之后
      ,我們就用一些很細(xì)的,稍微潮濕一點的土
      ,覆蓋在我們剛剛埋好的這一層水蘿卜之上
      ,然后再繼續(xù)放入第二層水蘿卜,以此類推
      ,一直放到最上面一層
      ,之后我們用土壤將其蓋嚴(yán),并且把這一塊土地壓實
      ,不過要做一個標(biāo)記
      ,知道我們將這些水蘿卜埋在了哪里,然后我們要保持給這塊兒
      。地澆水
      ,第一次澆水最好在埋好水蘿卜的一周之后,之后可每周澆灌一次
      ,而澆灌的水量要根據(jù)土壤的性質(zhì)來控制

      2.把水蘿卜放在地窖中,其實這種方法的原理與上面那種挖洞的方法是差不多的

      ,不過窖這種東西是要看自己家有沒有的
      ,一般叫向下會深三到四米左右,而其寬度也是非常的大的
      ,地窖中不會接觸外界的陽光
      ,而且一直保持著陰冷潮濕的狀態(tài),所以將水蘿卜放入地窖中
      ,也是一個非常好的防止水蘿卜變糠的選擇
      ,而將水蘿卜放入地窖的方式,可以選擇堆成一堆兒,也可以選擇散漫的扔在地窖中都是沒有問題的

      知道了這些避免水蘿卜變糠的方法之后

      ,我們便可以吃到更好吃的水蘿卜了。

      水蘿卜切好怎么保存 切開的蘿卜保存的方法

      1

      、保鮮膜:水蘿卜切開以后
      ,用保鮮膜的切口封存好,放在冰箱中保存就可以
      ,一般來說不要把整個蘿卜都封好
      ,這樣就沒有呼吸作用了,產(chǎn)生大量的水分
      ,加快腐爛


      2、腌制:腌制的食品可以保存更長的時候
      ,在腌制的過程中有厭氧環(huán)境
      ,對生長的細(xì)菌來說,有一定的抑制作用
      ,從而可以延長水蘿卜的保質(zhì)期


      3、曬干:水蘿卜干的水分以營養(yǎng)成分比較低
      ,干燥的環(huán)境不適合微生物的生長以及繁殖
      ,所以將蘿卜曬成干以后,可以延長蘿卜的保質(zhì)期

      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/26489.html.

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