百合是什么植物的根莖

百合花是我們?nèi)巳硕贾獣缘囊环N花朵，因為它的花語美好，所以是送人的首選。百合花的品種非常多，有香水百合、姬百合、亞洲百合、麝香百合、火百合等。每個品種看起來相似，其實仔細觀察都各具不同的韻味。那百合和百合花是什么關系呢?百合又是什么植物的根莖呢?

1、百合是百合花的根莖

百合是百合花的根莖，根據(jù)百合花的品種來分類，可以分為食用百合和藥用百合。何為食用百合?何為食用百合?食用百合就是專門用在餐飲這塊，不僅味道好，而且對于身體具有調(diào)養(yǎng)的功效;藥用百合就是專門用來制成藥物的，患有痰中帶血病癥的人群可以適當?shù)某渣c百合來調(diào)節(jié)。百合除了可以治療這個病癥外，還可以起到安神養(yǎng)心、潤肺止咳的功效。

2、百合花根莖的形狀

首先來說百合花根莖：百合花的根莖表面通常呈綠色或者棕紅色等，形狀和圓柱形一樣;不像玫瑰的根莖有刺，百合花根莖是無毛無刺的。其次是百合花果實，百合花的果實外形和大蒜球類似，也是一瓣一瓣的，只不過百合球的瓣要相對多而小，口味和大蒜也是相差千里之外。最后是百合花葉子和花朵，百合花的葉子長在根莖上，葉子的形狀有的像披針形、有的則像條形、橢圓形，總之根據(jù)百合的生長環(huán)境來決定的。根莖和葉子之上就是百合花朵了，百合花朵已經(jīng)是大家耳熟能詳?shù)牧耍念伾鄻?粉色、黃色、白色、紅色等)，花瓣有6片。從根莖到葉子，再到百合花朵就形成了一株完美的百合了。

3、百合根莖能吃嗎?

只有百合的花朵和果實可以食用，根莖是不可以吃的。說到百合的果實，就不得不提到它的營養(yǎng)價值：具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。不論是藥物性的還是食用性的百合在我們的日常生活中都是經(jīng)常見到的，不過我們一般買的都是可食用的。

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