西芹汁怎么做

我們有的時候會非常的疑惑，因為一些蔬菜，它們中的營養(yǎng)物質(zhì)含量非常的高，但是我們經(jīng)常會覺得再將其加熱之后，會不會很多肽鏈等水解，就會導(dǎo)致一些食物失去其營養(yǎng)價值，那么很多人為了安全起見，就會選擇去生吃一些東西，我們拿西芹這種食物來舉例，生吃的時候口感可能就不會太好，而且對于寶寶來說，生吃的時候可能會過硬，那么很多人就想將七情做成西芹汁來喝就可以了。不過問題又來了，西芹汁該怎么做呢?

1.準(zhǔn)備好一些息錢準(zhǔn)備好適量的礦泉水，在準(zhǔn)備一些適量的綿白糖。首先，我們將從超市買回來的西芹清洗干凈，如果要做成汁的話，建議將西芹的葉子和西芹的頸部一起做成汁，因為西芹的葉子上的營養(yǎng)成分也是很高的，有的西芹的葉子的營養(yǎng)成分甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西芹頸部的營養(yǎng)成分，不過還是要根據(jù)個人的口感來，如果仍然覺得西芹的葉子吃起來不新鮮，那么也可以將其放置一邊，或者丟掉。

2.食材準(zhǔn)備好之后，這時候我們要準(zhǔn)備一個砂鍋，然后我們在沙鍋中放入一定量的礦泉水。加完礦泉水之后，我們打開過，將這些礦泉水煮沸，然后我們將一經(jīng)洗好的，并切成一小段一小段的芹菜放入到鍋中，把芹菜煮熟，隨著科技的發(fā)達(dá)，我們?nèi)粘Ｉ钪卸茧x不開一種打泥機(jī)，待我們把西芹煮熟之后，我們就可以把煮好的西芹放入一個打泥機(jī)中，經(jīng)過一段時間之后，將煮好的西芹打成泥狀，然后取一個密度比較小的漏斗，過濾掉西芹剩余的菜渣就可以了。往西芹汁中加入一些綿白糖，口感會更好一些。

我們上一個所說的做法是熟的西芹汁，當(dāng)然我們也可以做生的西芹汁，這時候也是只需要一個打汁機(jī)，將洗好的西芹放入其中，將其直接打成汁就可以喝了，也可以加入一些白糖。

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