蒜蓉西葫蘆怎么做

很多人都喜歡把西葫蘆做成各類美味佳肴來進行享用，因為西葫蘆不僅味道特別好，而且它的營養(yǎng)功用也很突出，將西葫蘆做成蒜蓉西葫蘆是很多人都非常愛吃的，接下來我們一起來聊一聊，關(guān)于蒜蓉西葫蘆怎么做。

1、蒜蓉西葫蘆原料

制作蒜蓉西葫蘆首先要選擇好材料很關(guān)鍵，只有好的材料才能夠做出正宗的蒜蓉西葫蘆，要準備適量的西葫蘆，必須確保是新鮮優(yōu)質(zhì)的，然后還要準備一些大蒜以及少量的調(diào)味品。在選擇材料方面不要吝嗇，如果你馬馬虎虎的選擇一些材料，那么可能做出來的口味就比較差，營養(yǎng)價值也得不到保證，所以我們選擇材料也需要細心一些。

2、蒜蓉西葫蘆做法步驟

蒜蓉西葫蘆的做法其實是比較簡單的，跟其他的一些蒜蓉菜是差不多的，首先要把西葫蘆的皮削除，然后將它切成絲狀，將準備好的大蒜拍扁切碎備用。在鍋里面放入少量的植物油，把鍋燒熱，燒熱以后將處理好的西葫蘆放進去爆炒，再把拍扁的大蒜也放進去一起炒，最后加入生抽醬油，直到炒熟炒香入味即可享用。

3、蒜蓉西葫蘆的特點

蒜蓉西葫蘆的口味是非常鮮香的，這道菜不僅能夠滿足人的食欲，而且還可以補充很多的營養(yǎng)，特別是對于一些胃口不好的人可以起到良好的開胃作用。如果平時出現(xiàn)了食欲不振或者是體質(zhì)較為虛弱的話，那么在平時你就可以制作這道蒜蓉西葫蘆來進行享用了，不僅能夠品嘗到比較獨特風味的一道菜，而且還可以為身體補充很多的營養(yǎng)，改善自己的健康狀況。

這道蒜蓉西葫蘆的做法也并不算太難，如果不會制做的話，完全可以參照上文的講述來進行制做。

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