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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      狗肉怎么做好吃
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-11 18:24:39
        
      

        
      
           
      狗肉怎么做好吃
      大家對狗肉是不太了解的
      ，很多人對狗肉都不太能吃
      ，不過狗肉是滋補效果很強的一種食物，尤其是在天氣寒冷的時候吃狗肉非常不錯
        ，那么具體狗肉應(yīng)該如何進行烹飪比較好
      ，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看看具體狗肉要如何進行烹飪。
      狗肉怎么做好吃
      想要把狗肉烹飪的美味可口，是需要大家掌握狗肉的正確烹飪方法的
      ，首先需要準(zhǔn)備好狗肉250克，覆盆子15克
      ，陳皮6克
      ，巴戟天15克
      。還需要食鹽3克
      ，醬油10克，味精1克
      ，姜15克
      ，料酒10克，植物油25克這些調(diào)料
      。
      把狗肉洗凈之后
      ，如果發(fā)現(xiàn)狗皮上有毛，需要要用火燒一下
      ，然后再用溫水刮洗干凈上面的毛
      ，然后切塊之后就可以服用了。然后我們需要準(zhǔn)備好炒鍋
      ，然后在其中加入適量的植物油
      ，用大火燒到油六成熱的時候，再倒入狗肉
      ，快速的進行翻炒
      ，再在其中加入適量的清水
      ，蓋上蓋子之后燜煮上20分鐘就可以了。這時候我們再放入覆盆子
      、巴戟天
      、陳皮以及生姜，把火調(diào)成小火
      ，燉到狗肉熟爛的時候就可以了
      。最后在出鍋多喝水加入醬油和料酒、鹽
      、味精
      ，攪拌均勻折合后就繼續(xù)蓋上蓋子，再燉上10分鐘之后
      ，我們就可以開蓋出鍋吃了
      。
      狗肉怎么去腥
      烹飪狗肉的時候是需要去腥的，否則會導(dǎo)致狗肉的味道變差的
      ，首先可以加入白酒來去腥
      。我們把狗肉洗凈之后，用白酒腌制上2個小時左右的時間
      ，清洗干凈之后就可以選擇下鍋開始烹飪了
      。我們也可以試試用白酒和姜片搭配i起來，容納后一起搓揉狗肉
      ，一般來說浸泡上大約2個小時就可以了
      。
      啤酒也可以給狗肉去腥。而且方法和白酒去腥是差不多的
      ，倒入啤酒之后腌制上3個小時就可以了
      ，可以讓狗肉的口感和味道更好。
      選擇用陳皮
      、老姜以及禾桿草同樣對狗肉去腥也有幫助
      ，陳皮和生姜大家都比較熟悉，鵝蛋是禾桿草大家不太了解
      ，實際上這就是干了的禾苗
      ，是是比較難找的，所以說可以只用老姜和陳皮煮狗肉
      ，這樣同樣是可以去掉腥味的
      。
      狗肉怎么燉
      狗肉燉著吃是比較好的選擇，首先需要我們準(zhǔn)備好狗肉250克
      ，還需要覆盆子15克
      、陳皮6克、巴戟天15克
      ，然后準(zhǔn)備好姜15克
      、料酒10克
      、醬油10克、味精1克
      、鹽3克
      、植物油25克。
      我們把狗肉洗凈之后就可以切塊備用
      ，同時需要我們在鍋中加入適量的植物油
      ，加熱到六成熱的時候，再放入狗肉進行翻炒
      ，加入適量的清水煮上一會兒
      ，然后在其中放入覆盆子、巴戟天
        、陳皮以及生姜
        ，用小火把狗肉燉到熟爛，然后再加入醬油
        、料酒
        、鹽和味精，再燉上10分鐘就可以出鍋開始吃了
        。
      也可以試試準(zhǔn)備好狗肉100克
        、香菜30克、食鹽適量
        。首先要把狗肉切成大塊
        ，然后放到沸水中，煮上15分鐘之后就可以撈出
        ，切成片
        。然后再把狗肉片放入鍋中，用大火煮沸之后就可以打去浮沫
      ，再加入鹽
      ，用小火煮到爛熟，這時候就可以起鍋
      ，連湯一起盛入碗中，最后加上切細(xì)的香菜就可以吃了
      。
      狗肉和什么一起燉最佳
      燉狗肉的時候可以發(fā)現(xiàn)
      ，因為狗肉是有溫腎散寒、益氣補虛的功效存在
      ，所以說是很適給腎陽虧虛
      、前列腺肥大等疾病的患者吃的。因此狗肉不適合和其他的食物一起搭配吃
      ，不過狗肉是可以搭配上花椒
      、芝麻以及辣椒一起吃的
      。
      胡蘿卜燉狗肉也是狗肉不錯的吃法，需要準(zhǔn)備好狗肉500克
      、胡蘿卜300克
      、香菜100克、大蔥100克
      。還需要胡椒粉10克
      、醬油100克、 鹽5克
      、芥末10克
      、味精3克。首先我們要把狗肉洗凈
      ，然后切成塊
      ，放到清水中泡上一會兒，之后就可以放到沸水鍋中
      ，焯水幾分鐘之后就可以撈起
        。然后燒紅鍋，倒入食用油再放入胡椒粉開始炒狗肉
        ，稍微翻炒幾下就出鍋備用
        。在鍋中加入適量的清水，依次放入狗肉
        、胡蘿卜
        、胡椒粉以及味精，用大火煮開之后
        ，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)燉2個小時
        。出國前撒上香菜、蔥花和鹽調(diào)味就可以了
        。
      狗肉吃起來的味道非常不錯
        ，而且經(jīng)過烹飪之后可以讓狗肉的味道更好，所以說狗肉是很推薦大家吃的
        ，上面介紹的這些狗肉吃法都是不錯的選擇
        ，我們完全可以根據(jù)自己的情況來選擇出最適合的狗肉吃法，對我們健康也是有一定好處的
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/26991.html.
      
          
      
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