小白菜的做法

，把水煮開，煮開以后將洗凈的小白菜放進(jìn)去煮。煮的時間不用太長，一般5分鐘就可以了，然后在期間放入一些食用鹽和少量的雞精即可。水煮小白菜可以清腸通便，非常適合便秘的人食用這道菜，而且味道非常的清淡。

3、拌小白菜

如果不喜歡炒著吃

，也不喜歡水煮著吃，那就把它拌著吃，拌小白菜吃也是極富特色的一種吃法。先把小白菜在水中浸泡清洗潔凈，然后放入燒開的水中煮，大概兩分鐘后撈起來，放入盤子里面，加入一些醬油和食用鹽，也可以放一些醋在里面，攪拌均勻，如果喜歡吃辣的話，可以放入一些胡椒粉，最后這道拌小白菜就做好了，味道是非常爽口的。

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