清炒豆角的做法(清炒豆角的家常做法要焯水嗎)

。豆子可以鎮(zhèn)靜頭腦。調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。可用于預(yù)防和治療急性胃腸炎、嘔吐和腹瀉。
油炸豆子-第二版
材料:500克豆子和三瓣大蒜。
調(diào)料:鹽10g。
練習(xí):
1.豆子洗凈后，折成小塊，倒入鹽揉幾下，直到變色；
2、鍋中放油，油熱后，倒入豆角；
3.將豆子炒熟，然后倒入蒜瓣即可食用。
炒豆-第三版
材料:豆角250g，大蒜2瓣，青椒1個，食用油，鹽，開水，蔥花。
制作方法:
1.豆子洗凈切塊備用。
2.鍋燒熱，倒油，爆香蔥段，炒豆角。
3.鍋中加入適量開水，然后加鹽和蒜，繼續(xù)翻炒。中間可以加個蓋銷煨一會兒。
4.翻炒至豆角熟透，加入青椒，繼續(xù)翻炒至豆角熟透。

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